Интервью о профессии: пчеловод
– Расскажите о себе, кем Вы работали и как долго Вы работали по этой специальности?
– Я, Косолапов Сергей Вячеславович, – потомственный пчеловод, по совместительству твой папа. Мне 41 год, 24 года из них, тружусь рядом со своими любимицами-пчелами.
– Почему Вы выбрали именно эту профессию?
– Когда мне исполнилось 17 лет, мои родители купили дачу, где я познакомился с местным пасечником дядей Юрой. Мне так понравилось наблюдать за пчеловодом, что не заметил, как сам втянулся в тяжелую, но очень интересную работу. По всем непонятным вопросам, связанных с пчелами, обращался к дяде Юре и к своему крестному, который на тот момент занимался пчелами около 30 лет. Затем мы познакомились с твоей мамой и мое увлечение переросло в семейный бизнес: ведь надо было кормить семью. Так пчеловодство стало смыслом и делом всей моей жизни.
– Довольны ли Вы своим выбором?
– Пчеловодство – это моя жизнь. Счастье я ищу в труде.
– Сложно ли было освоить данную профессию? Какое образование нужно получить?
– Пчеловодом любой человек стать не может… Это сложная, но интересная профессия… Даже, скажу больше, не профессия, а образ жизни. Получить можно и специальное образование, но мне не довелось… Я больше – практик, учился методом проб и ошибок, но с огромным энтузиазмом.
– Нужны ли какие-то особые качества человеку, который решил стать специалистом в этой области?
– Да. Трудолюбие и терпение. Ни в коем случае – жажда наживы.
– С какими трудностями Вы сталкивались?
– Трудности были в покупке инвентаря, ульев, вощины: в первоначальных вложениях. Приходилось очень сильно экономить в своей семье для того, чтобы улучшить благополучие пчелиных семей.
– Что было самое интересное?
– Самое интересное – приносить здоровье людям, продукты пчеловодства, и осознавать, что это у тебя неплохо получается.
– Позволяла ли Ваша профессия раскрыть творческие способности?
– Еще какие! Я – на все руки мастер. Могу придумать лечебные эликсиры молодости, могу смастерить улей для пчел, засеять поля разноцветными благоухающими медоносами!
– Сбылась ли детская мечта о будущей профессии?
– В детстве я даже не мечтал о профессии пчеловода… Но очень доволен, что им стал.
– Насколько Ваша профессия полезна для нашей страны?
– Моя профессия приносит здоровье людям, а значит, всей стране. Мед – это дар природы, цветочная пыльца и перга – это настоящая аптека, в которой присутствует весь комплекс витаминов и микроэлементов для человека. На полках в продуктовых магазинах очень сложно найти здоровую пищу, без «ешек», а я могу предложить людям натуральную продукцию без консервантов и красителей!!!
– Приносила ли Ваша профессия хороший доход?
– Первоначально были одни вложения денежных средств в племенные матки, инвентарь, препараты для обработки пчел… А сейчас скажу так «Отлично поработал, хорошо заработал!!!» Хотя многое зависит от погодных условий.
– Кому бы Вы могли порекомендовать Вашу профессию?
– Порекомендовал бы тем, кто искренне любит природу и жизнь, у кого есть такие качества, как терпение и трудолюбие.
– О чем бы Вы хотели предупредить тех, кто собирается получить такую же профессию?
– Не огорчайтесь, если сразу все не получается! Немного терпения и усердия и вы найдете свое счастье в труде!!!
– Как Вы видите свою профессию в будущем?
– Процветающая медовая страна! Сейчас пчеловодство не сильно востребовано. Люди привыкли есть конфеты, а не полезный мед, приносящий здоровье.
– Какова продолжительность рабочего времени у пчеловода?
– Пчеловод работает круглый год: с весны до осени на пасеке от зари до поздней ночи, а зимой делает рамки, улья…
– Какой мед вы считаете самым вкусным?
– Самый вкусный лесной мед: присутствует весь букет трав!
– Какие продукты пчеловодства самые полезные?
– Мед, маточное молочко, перга, цветочная пыльца, настойка восковой моли, прополис, мази из забруса.
– А что такое прополис?
– Прополис – это натуральный антибиотик. Это смолистое вещество собирают пчелы с почек различных деревьев. Состав прополиса уникален, в нем содержится огромное количество химических соединений, многие из которых не известны ученым до сих пор.
– Какие самые интересные и каверзные моменты были в вашей профессии?
– Было очень много забавных моментов! Расскажу тебе моя собеседница, доченька, когда ты была маленькой, тебе было около двух лет, с тобой-то и произошел один из этих случаев. Мы были на даче. Мама дома занималась хозяйством, я собирался на пасеку, ты бегала вокруг нас хохотала. В какой-то момент мы с мамой заметили, что ты будто испарилась: нет тебя нигде. Искали и дома, подумали – спряталась, искали и у дома… Мама – в ужасе, я – в таком же состоянии. Заходим на пасеку, а ты спокойно гуляешь между ульев, заглядываешь в летки и смотришь, что же это за забавные насекомые летают вокруг… Видимо, пчелки почувствовали, что ты их не боишься, поэтому не одна и не ужалила. Вот такой запоминающийся момент всплыл сейчас в моей памяти. Конечно, сейчас ты, на пасеку не зайдешь без маски, и уж тем более не будешь гулять между ульев, разглядывая пчел.
– Фамилия Косолапов ассоциируется с медведем, который очень любит мед. Были ли интересные случаи, связанные с вашей фамилией?
– Да. На визитках написано: «Мёд от Косолаповых», и многие покупатели думают, что это рекламный ход, поэтому часто приходится показывать паспорт. Но однажды подходит ко мне молодой человек и говорит: «Скидки будут однофамильцу? Я – Косолапов!» Тут уже я удивился и угостил находчивого покупателя баночкой душистого меда.
Орфография и пунктуация автора сохранены
Участник Всероссийского конкурса для школьников «Самые разные профессии-2016»
