Никитина Людмила Александровна

Исследовательская работа «Незаменимый помощник» (Из истории утюга)

Материал опубликован 15 October 2019

МБОУ «Шойшудумарская основная общеобразовательная школа»

Краеведческо-исследовательская работа

«Незаменимый помощник»

(Из истории утюга)

Выполнила: Костромина Ульяна

Обучающаяся 2 класса

Руководитель: Никитина Людмила Александровна

д.Шой-Шудумарь

20018 г.

Оглавление

Введение………………………………………………………………3

I. Основная часть

Глава 1. Изучение истории и технологии использования старинных утюгов………………………………………………..3

1.1.1. Возникновение гладильных приборов ………………..3

1.1.2. Значение утюга в старину ………………………………4

1.1.3. Эволюция утюга ………………………………………….5

Глава 2. Практическая часть.

1.2.1. Результаты анкетирования учителей и учащихся………………………………………………………………7

1.2.2.Состояние рынка электробытовых утюгов……………...8

1.2.3. Изучение истории утюгов, имеющихся в школьном музее…………………………………………………………………...9

1.2.4. Попытка использования экспонатов …..………………… 9

Заключение…………………………………………………………..10

Список литературы…………………………………………………11

Приложения…………………………………………………………12

Введение

Экспонаты найдены, но необходимо ещё узнать об утюге как можно больше.

Так определилась тема моего исследования: «История одного экспоната.»

Объектом исследования являются старинные утюги.

Предмет – история и технология использования старинных утюгов.

Цель работы - изучение истории изготовления и технологии использования экспонатов;

Для достижения этой цели необходимо выполнить следующие задачи:

- изучить литературу по теме;

- изучить виды гладильных инструментов;

- определить виды утюгов, которые нашли мы, изучить их историю;

- провести опрос по данной теме среди жителей посёлка.

Гипотеза: можно пользоваться старинным утюгом в современных условиях.

Методы исследования: анализ, сравнение, обобщение, интервью.

Практическая значимость: данные нашей исследовательской работы можно использовать в музее нашей школы.

Основная часть

Глава 1. Изучение истории и технологии использования старинных утюгов.

1.1.1. Возникновение гладильных приборов.

Утюгу не более пятисот лет от роду. А как же обходились без него наши предки? Было придумано множество разных способов:

- белье очень аккуратно складывали стопочкой и садились сверху;

- юбки в складку обкладывали прутиками или камешками-грузилами;

- выстиранную вещь очень сильно натягивали, тогда она не морщилась;

- выстиранную влажную вещь натягивали на горячий самовар;

- бутылку, емкостью 2,5 л (четверть), наполняли горячей водой, расстилали вещь и катали ее по ткани.

Первой предшественницей утюга была сковородка (Фото 1 с.11). Своеобразная жаровня с ручкой заполнялась горячим углем. В использовании такой утюг был неудобным, часто наносил вред одежде. Происходило это потому, что вылетающий из жаровни уголь прожигал в ней дыры.

Еще один прибор, которым пользовались на Руси – это рубель с вальком (Фото 2 с.11). Рубель – это рифленая доска с ручкой на конце. На валек наматывали выстиранное белье, а затем катали по нему рубель. Это нехитрое приспособление хорошо делало свое дело тогда, когда одежду и белье шили из тканей, сделанных вручную. Они были так грубы, что после стирки стояли колом. Их нужно было не столько разглаживать, сколько размягчать.

Но вот появились тонкие ткани. Модницы щеголяли в платьях со множеством оборок, рюшек, кантиков, бантиков. Все это нужно было тщательно разглаживать. Словно специально для них появился утюг, отлитый целиком из чугуна. Его нагревали на плите.

Днем рождения утюга считают – 10 февраля. Первое письменное упоминание об утюге нашли в книге записей царицы Евдокии - супруги государя Михаила Федоровича Романова. Запись сделана в 1636 году: «Генваря в 31 день, кузнецу Ивашке Трофимову 5 алтын, а он за те деньги сделал в царицыну палату утюг железный».

Мастера-литейщики отливали и маленькие, словно игрушечные, утюжки для глажки кружев, воротничков, носовых платков. Для детей утюжки были любимой и забавной игрушкой.

1.1.2. Значение утюга в старину.

Испокон веков на Руси был такой обычай: во время свадьбы гости, собравшись за столом, по очереди поздравляют жениха и невесту, дарят подарки и кричат: «Горько!». Многое поменялось в нашей жизни, а свадебные традиции остались те же. Молодым дарят что-нибудь ценное, полезное для дома. А знаете, какой подарок в старину был самым желанным и дорогим для невесты? Большой, тяжелый утюг. Его красиво украшали сердечками и вручали торжественно, словно это была почетная медаль.

Он был не только нужной и дорогой вещью. Подаренный утюг означал, что невесту считают рукодельницей и отличной хозяйкой. Его хранили как семейную реликвию, он переходил от матери к дочери. Предметом он был очень дорогим, доступным немногим. Украшалось железо искусным орнаментом. Часто утюг занимал «центральное» место в доме. Его ставили на стол рядом с самоваром, украшая жилище. Наличие в доме такой утвари служило символом богатства и процветания. Для знатных особ и вельмож изготавливали утюги затейливых форм. Железо инкрустировали медью, а в особых случаях и серебром. Ручки были выполнены из гладкого или фигурного дерева. Но поскольку большими утюгами сложно было прогладить мелкие элементы одежды типа кружев и рюш, изготавливались маленькие утюжки.

1.1.3. Эволюция утюга.

Так или иначе, утюгу не одна тысяча лет. И за это время утюг прошёл несколько ступеней эволюции.

Нагревательные литые

Самый распространённый агрегат – цельнолитой чугунный утюг, появившийся в конце XVII – начале XVIII веков и еще производились в нашей стране даже в 60-х гг. XX столетия: несмотря на то, что уже давно был изобретен электрический утюг, во многих домах не были предусмотрены розетки. Нагревали подобные утюги, как правило, на печи. Большие чугунные утюги весили до 10 кг и предназначались для глажки грубых тканей. Для проглаживания тонких тканей и мелких деталей одежды - манжет, воротничков, кружев - пользовались маленькими утюжками, размером с пол-ладони

Нагревательные утюги со сменным вкладышем

Добиться некоторого облегчения труда, по крайней мере, на стадии нагревания утюга, а также в части непрерывности производства, попытались с помощью сменных чугунных вкладышей. Вкладыш отдельно раскаляли в печи. Его извлекали специальными приспособлениями и вставляли внутрь полого корпуса утюга, подошва которого была медной или железной».

Угольные

Появившийся немногим позднее угольный утюг был весьма популярен. Его ещё называли «духовой». Вовнутрь утюга специальными щипцами или совочками накладывались тлеющие угли из печи, затем утюг закрывали с помощью крючка - защелки. Хозяйка брала утюг в руку, делала несколько резких взмахов, воздух попадал в отверстия, расположенные рядом с днищем, угли разгорались и днище утюга разогревалось до малинового свечения.
Конечно, чтобы гладить таким утюгом, требовалась немалая физическая сила и определенный навык: надо было уметь так регулировать температуру, чтобы не подпалить тонкое, дорогое белье. В портняжных мастерских, в людных салонах непременно были мальчики - ученики, в чью обязанность, входило разогревать утюги. Обычно в таких заведениях, как и в Богатых домах, было по несколько утюгов (2-3): одним гладили, другой разогревали.
Тяжелый горячий утюг невозможно было долго держать в руках. И поставить его просто на стол или на гладильную доску было нельзя, раскаленный утюг мог подпалить ткань или стол. Поэтому утюги продавались с подставками.

Утюги стоили очень дорого и выли своеобразным символом благополучия и зажиточности дома, поэтому мастера старались сделать утюги красивыми и нарядными, украшали их фигурами птиц, коней, растительным орнаментом. Нередко в мещанских домах утюг, стоящий на отдельном столике или на этажерке, застланной вышитой ли кружевной салфеткой, наряду с самоваром и часами – ходиками, был гордостью хозяек и украшением домов.
Однако у угольного утюга существовал одни недостаток: нередко, во время глажения, зола от сгоревших углей просыпалась на белье.

Паровые

В качестве альтернативы горячему и оставляющему грязные следы углю на рубеже XVIII и XIX веков была предпринята попытка работы с паром. Первый паровой (или «водяной») утюг напоминал скорее чайник. Однако мощности и на подогрев подошвы, и на поддержание температуры кипения воды было всё-таки маловато. Поэтому в том виде паровой гладильный инструмент не прижился.

Спиртовые

В начале XX века всё большей популярностью стал пользоваться более безопасный спиртовой утюг. Его рекламу можно было встретить в журналах 1913 года. Устроен он был по принципу керосиновой ламы: поверхность утюга нагревалась спиртом, который наливался внутрь и поджигался. Достоинство такого утюга было в том, что разогревался он быстро, весил не очень много, его можно было использовать как дорожный вариант. Вот только стоил такой утюг, что называется "как чугунный мост", а если быть точным, как небольшое стадо овец или хорошая корова…

Газовые

Время появления – вторая половина XIX столетия. Из названия ясно, что такие приборы разогревались от горящего газа. В сравнении с угольными утюгами, газовые агрегаты, были легче, эстетичнее и удобнее. Но главный недостаток – взрывоопасность – решил судьбу подобных приборов раз и навсегда. Не в их пользу, разумеется.

Электрические

Коренным образом глаженье изменилось с появлением электрического утюга. Его изобрел американец в1882 году. Однако популярным бытовой прибор, работающий от электрической розетки, стал далеко не сразу: женщины просто боялись брать его в руки, тем более что первые электроутюги действительно частенько били током своих хозяюшек. Но постепенно их довели до ума, нагревательную спираль надежно изолировали от корпуса, и «кусаться» утюги перестали.

Они гораздо быстрее нагреваются, реже подпаливают белье, не портят ткань и не имеют дыма и пепла. До изобретения терморегулятора их приходилось время от времени выключать из розетки, дабы избежать перегрева.

Утюги – наши современники

С тех пор изменилось очень многое. В течение XX века утюг обрастал новыми и новыми способностями. Современное гладильное оборудование можно поделить на несколько видов. Это паровые утюги, отпариватели, гладильные системы, гладильные прессы, и даже паро-гладильные манекены. Утюг научился не только гладить и отпаривать любые ткани, но и самого себя защищать от накипи и автоматически выключаться. Наиболее привлекательными являются модели, которые включаются только тогда, когда берешься за его ручку. С таким утюгом можно не бояться, что в силу своей забывчивости можешь подвергнуть свой дом пожару. Уже есть утюги с автоматическим отключением нагрева. Теперь можно не возвращаться, если вдруг забыли вынуть из розетки утюг. Если прибором не пользуются некоторое время, в среднем более чем полминуты в горизонтальном положении или 10 минут в вертикальном, электроника автоматически его отключает.

Вывод: Время бежит и диктует свои условия, с каждым годом гладильное оборудование для влажно-тепловой обработки изделий исправляет недостатки прошлых лет и совершенствуется, труд облегчается

Глава 2. Практическая часть.

1.2.1. Анкетирование учителей и учащихся.

Среди учителей и учащихся школы было проведено анкетирование, где были заданы следующие вопросы и было выявлено:

1. Есть ли у вас утюг дома? (В каждом доме есть утюг.)

2. Любите ли вы гладить? (Опрошенных можно четко поделить на две категории: те, кто любит гладить и готов делать это часами, и те, кто избегает необходимости орудовать утюгом всеми возможными способами.)

3. Каким был первый утюг? (Многие из опрошенных знают, чем пользова-лись наши предки при глажении, какими были старинные утюги.)

4. Как правильно выбрать утюг и какими качествами должен обладать утюг, чтобы облегчить труд человека? (Утюг должен обладать следующими основными качествами: легко скользить по ткани, нетяжёлым, с увлажнением, хорошо отпаривать вещи.)

5. Утюги каких фирм наиболее пользуются спросом среди покупателей? (На этот вопрос большинство опрошенных затруднились ответить.)

В анкетировании приняли участие 30 человек. Естественно, утюг есть в каждом доме. Но, что удивило, это то, что больше половины не любят гладить. Всего 8 человек ответили положительно.

Изучив анкетирование мы решили рассмотреть вопросы, которые вызывают у многих затруднение:

1. Утюги каких фирм наиболее пользуются спросом среди покупателей?

2. Что надо знать, покупая утюг?

1.2.2Состояние рынка электробытовых утюгов

Все больше покупателей обращают свое внимание на российском рынке на зарубежные компании и основная конкуренция разворачивается только между ними. Наибольшей популярностью у наших соотечественников пользуются голландская фирма «Philips8», французские «Tefal8» и «Moulinex8», немецкие «Siemens8», «Bosch8», «Braun8» и «Rowenta8». Как видно из диаграммы, главенствующее место среди зарубежных производителей занимает концерн «Philips», ему принадлежит 44%. К сожа¬лению, продукция Philips зачастую попадается не голландского, а азиатского происхождения, поэтому при покупке всегда смотрите на страну-изготовителя, иначе будете сильно разочарованы в своем выборе. За ним следует фирма «Tefal», полю-бившаяся нашим покупателям, она контролирует 21% рынка.

Буквально ей на пятки наступает немецкая ком¬пания «Rowenta» - 17%. Еще одна немецкая фирма «Braun» выпускает очень высококачественную продукцию, но из-за высоких цен занимает лишь четвертое место со своими 9%. Оставшиеся 9% делят между собой остальные зарубежные компании.

Что касается отечественных производителей, то ситуация здесь, к сожалению, складывается не в нашу пользу. На рынке отечественная продукция занимает совсем небольшое место, и она находится совершенно в другом ценовом диапазоне. Некоторые заводы до сих пор выпускают утюги старого образца и, тем не менее, они пользуются спросом. Во многом это объясняется невысокой стоимостью. Цена на отечественные утюги составляет от 450 до 650 рублей и в основном их приобретают люди с низким уровнем доходов. Но все же, по своим характеристикам они значительно уступают западным аналогам

- во-первых, они имеют вес порядка 2,5 кг, что характеризует их не с лучшей стороны.

- во-вторых, они обладают маленькой мощностью, приблизительно от 400 до 1000 Вт.

- в-третьих, ненадежный выброс пара, а то и полное отсутствие такового.

Таким образом, можно сделать вывод, что прилавки отечественных магазинов полностью заня¬ты импортными товарами известных марок, давно полюбившихся во всем мире, поэтому наша продукция никак не может пробить себе место на российском рынке и составить серьезную конкуренцию западной.

1.2.3. Изучение истории утюгов, имеющихся в школьном музее.

В нашей школе есть музей. Мы в нем нашли три старинных утюга: духовые (угольные) .

Утюг чугунный духовой (угольный). (Фото 6 с.11)

Выполнен из чугуна, полый, с откидной крышкой и вытяжными отверстиями по бокам, вес 3.062 кг. В отличном состоянии. На внутренней стороне крышки клеймо «УРАЛ КАСЛИ». Утюг был изготовлен на Каслинском заводе (принадлежал Н.Н.Демидову) в Челябинской области.

1.2.4.Попытка использования музейных экспонатов.

Подробно изучив имеющуюся литературу, опросив ….., решено было провести собственный эксперимент по использованию старинных утюгов. Первым решили попробовать наплитный утюг, т.к. он наиболее безопасный. Но его подошва сильно повреждена, поэтому его дальнейшее использование оказалось невозможным.

Последний экспонат, угольный утюг, сохранился в отличном состоянии. Но, вспоминая рассказы опрошенных жителей, мы пришли к выводу, что для использования данного вида утюга необходимы специальные навыки. Мы не рискнули использовать его из соображений пожарной безопасности.

Заключение.

В ходе исследования выяснилось много интересных фактов. Оказалось, что в процессе совершенствования утюга было изобретено несколько видов: накальной или наплитный, духовой или угольный, спиртовой, керосиновый, газовый и электрический. Наиболее опасными из них были газовые, которые часто взрывались. Спиртовые образцы в России не прижились, они были очень дорогими. А наиболее распространены, вплоть до середины XX века, были чугунные утюги: наплитный и угольный, т.к. были недорогими, а значит доступными для населения. Что касается формы, то здесь этот предмет особых изменений не претерпел. Она осталась практически неизменной.

Была изучена история наших экспонатов, установлено, где они были изготовлены, технология их использования.

Таким образом, цель работы достигнута. Одним из результатов моей работы стало изготовление карточек с кратким описанием истории каждого утюга. И, хотя мы не рискнули их использовать из-за их пожароопасности, считаем, что это возможно, при условии овладения специальными навыками работы. Данная работа имеет практическую значимость для будущего музея.

Список литературы:

Большая Российская энциклопедия. – М. Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2007г.,- 556с..

История техники: тематический указатель литературы /Белгородский государственный университет,-Е.Н. Бойченко.Белгород,2006г.-416с.

От плуга до лазера. Электронная интерактивная энциклопедия – Открывая дверь в мир науки и техники» ДорлингКиндерсли», 1998г.

Толковый словарь живого великорусского языка.В 4т.Т.4/В.И.Даль._Медиа; Дрофа,2008.-683с.

Энциклопедия младшего школьника .Коллекционная серия.Выпуск№7 «Умные вещи»,2012,с.35

6. http://ru.wikipedia.org/wiki

Приложения

Приложение 1