Исследовательская работа «Мыло своими руками»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ЖЕЛЕЗНОГОРСКАЯ СОШ №4»

Исследовательская работа

Тема: «Мыло своими руками»

Автор:

ученица 4 «Б» класса

Горшкова Полина

 

Научный руководитель:

                                         Савичева Ирина Александровна

г. Железногорск-Илимский 2013 г.

 
 

Содержание:

 

I. Введение ………………………………………………………………………….....….…...3

II. История возникновения мыла……………………………..……………………...………....4

III. Свойства мыла или почему мыло «моет»?...........................................................................7

IV. Способы получения мыла ……………………….………………………………………....8

V. Изготовление мыла своими руками……………………...………………………………..10

VI. Заключение (выводы) ………………………………………………………………….…..13

VII. Литература …………………………………….………………………………………..…14

VIII. Приложение 1……………………………………………………………………………..15

IX. Приложение 2 ………………………………………………………………………………16
 

Введение 

Довольно трудно себе представить современную жизнь без мыла. Мыло – один из самых популярных предметов нашего ежедневного потребления. Именно оно стоит на защите нашего здоровья и красоты. В наши дни мыло является настолько привычным и само собой разумеющимся моющим средством, что о нем вряд ли кто-нибудь задумывается.

В последнее время в магазинах появилось мыло ручной работы. Оно не похоже на обычное покупное. Красивое оригинальное ароматное и гораздо дороже фабричного. Меня заинтересовало, чем это мыло отличается от фабричного и можно ли дома сделать такое мыло. Оказалось, что для ответа на этот вопрос мне понадобится познакомиться с историей мыловарения, свойствами мыла и его составом, очень интересными для меня оказались вопросы, связанные с косметическими свойствами различного мыла. Захотелось своими руками сделать мыло из доступного сырья.

Цель: изготовление мыла в домашних условиях с различными добавками, полезными для нашей кожи.

Задачи:

Ознакомиться с историей мыловарения.

Узнать, как мыло действует на загрязнение.

Рассмотреть получение мыла различными способами.

Приготовить полезное мыло в домашних условиях.

 

Гипотеза: «Да здравствует мыло душистое!» изготовленное в домашних условиях.

II. История возникновения мыла.

Первым моющим средством, разумеется, была обыкновенная вода. Правда, в безводных местностях использовали просто-напросто песок: оттирали им пятна. В ход шли и другие средства: бычья желчь и мозговые кости, яичные желтки и кипящее молоко, мед и пивные дрожжи, теплые отруби и бобовая мука, опилки, зола и прочее, прочее... Во многих странах для стирки применяли корни, кору или плоды растений типа мыльнянки. Они содержат жидкость, которая пенится в воде благодаря наличию в ней до 10% сапонинов - моющих веществ, природного происхождения. В отварах мыльнянки стирали шелка. На Антильских островах и в наше время используют для стирки кору белого орехового дерева. Уличную грязь смывали так: сначала одежду опускали в горячий раствор бычьей желчи, а затем полоскали в ключевой воде. Высохший костюм посыпали мелким чистым песком, били палками, терли щетками. (2)

Когда же появилось первое мыло?

Легенда гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Поученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье и, естественно, наблюдательность человека не упустила того факта, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. Поэтому долгое время изобретение мыла приписывалось именно римлянам. (6)

Споры о том, кому человечество обязано изобретением мыла, до сих пор не завершены, впрочем, честь спасения человечества от грязи приписывается сразу нескольким древним народам.

Самое раннее описание мыловарения было обнаружено учеными на шумерских табличках, датируемых 2500 годом до н.э. Судя по этим записям, мыло изготавливалось путем смеси воды и древесной золы, которую кипятили и в последствии растапливали в ней жир, получая тем самым мыльный раствор.

Римский ученый и политик Плиний Старший утверждает, что еще древние галлы (населявшие территорию современной Франции) и германцы знали о приготовлении мыла. По свидетельству историка, эти дикие племена делали из сала и золы букового дерева некую чудодейственную мазь, которую использовали для очистки и окрашивания волос, а также для лечения кожных заболеваний.

Египетские археологи после раскопок в дельте Нила пришли к выводу, что производство мыла было налажено, по меньшей мере, 6000 лет назад. В некоторых египетских папирусах содержатся рецепты, согласно которым для получения мыла животные или растительные жиры следовало нагревать вместе с щелочными солями, в достатке имеющимися на берегах одного из озер.

Начало мыловарения относится к IX веку. В это время мыло уже варили в Германии и Франции. Особенно славилось марсельское мыло на основе оливкового масла. Позднее стало известно об английском мыле, а в 1400-х годах исключительной славой пользовалось мыло из Венеции. Так же мыловарение активно развивалось в Италии, Греции и Испании. (6)

В Европе в средние века чистота была не в чести. Правда, необходимо заметить, что жители средневековой Европы прозябали в грязи вовсе не потому, что мыло было недоступно. Просто особое внимание к собственному телу считалось недопустимым с точки зрения свирепствовавшей инквизиции. В Европе XIV века не принято было мыться: считалось, что частые омовения тела вредны для здоровья. Известно, что король Франции Людовик XIV за 78 прожитых лет мылся всего … 4 раза. Испанская королева Изабелла Католическая гордилась тем, что за всю жизнь мылась только 2 раза.

Моду на чистоту привили средневековой Европе рыцари, побывавшие во время крестовых походов в арабских странах.

Впервые выпускать твердое мыло промышленным путем начали в XV веке в Италии, в Севоне. При этом жиры соединялись не с золой, а с природной кальцинированной содой. Это значительно снижало себестоимость мыла, а, следовательно, перевело мыловарение его из разряда ремесленного производства в мануфактурное. Для варки мыла использовали говяжье, баранье, свиное, лошадиное сало, костяной, китовый и рыбий жир, отходы жиров различных производств. Добавляли и растительные масла - льняное, хлопковое, оливковое, миндальное, кунжутовое, кокосовое и пальмовое.

На Руси люди давно знали, что такое баня; в силу природных условий баня стала местом общего оздоровления, прежде всего, ну и конечно, способом соблюдения гигиены. В качестве моющего средства в бане использовали так называемый «щёлок» - настой древесной золы.

При Петре I впервые было налажено промышленное производство мыла. Свидетельства о русских мастерах-мыловарах появляются в XV веке. Первые мыловаренные фабрики стали появляться в XVIII веке. В Москве на тот момент было известно две: в Новинской и Пресненской частях. К 1853 году в Московской губернии их число возросло до восьми. Потребителями мыловаренных заводов стали многочисленные суконные, ситценабивные и красильные фабрики. Широко известны такие московские фирмы, как фабрика Ладыгина (туалетное мыло этой фабрики считалось лучшим после итальянского, его готовили на коровьем, миндальном и маковом масле – белое и цветное, с духами и без), фабрика Альфонса Рале «Рале и К»,  также парфюмерная фабрика Брокара. 1840 год считается годом рождения знаменитой косметической линией «Невская косметика», которая пользовалась в дореволюционной России большой популярностью. А настоящую славу российским мыловарам принесло мыло «Нестор», получившее золотую медаль на Парижской выставке и международное признание.(6)

Вторая половина XIX века была ознаменована пропагандой личной гигиены и поддержания здоровья. Однако мыло в те времена оставалось коричневой массой весьма непривлекательного вида и содержало остатки необработанной щелочи, которая раздражала кожу. Его все еще делали вручную, путем обычной варки в котле. В розничную продажу мыло поступало в виде длинных немаркированных брусков. Торговцы разрезали их и продавали вразвес.

Мыло долго было предметом роскоши и ценилось наряду с дорогими лекарствами и зельями. Но даже зажиточные люди не могли себе позволить стирать им белье.

III. Свойства мыла или почему мыло «моет»?

Мыло — растворяющаяся в воде моющая масса (кусок или густая жидкость), получаемая соединением жиров и щелочей, используемое либо как косметическое средство — для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло); либо как средство бытовой химии — моющего средства (мыло хозяйственное).

Мыло получают, когда кипятят жиры и масла вместе с щелочью. На крупных мыловаренных заводах сначала варят жиры и щелочь в огромных котлах. Это называется «омылением». Когда мыло почти готово, в котел добавляется соль. Мыло поднимается до самых краев котла, а соляной раствор, содержащий глицерин, песок и избыточную щелочь, оседает на дне. Его сливают, а все это повторяют 5-6 раз, добавляя воду и щелочь до тех пор, пока весь жир не превратится в мыло.

Затем мыло взбивают, добавляя различные красители, ароматические, смягчающие и предохраняющие вещества, пока не станет однородной массой. После этого из растопленного мыла делают куски и бруски, гранулы, хлопья и шарики.

Все мыла служат для растворения и удаления грязи из тканей или кожи.

Почему же мыло моет?

Сам процесс мойки состоит из двух стадий:

1. Отрыва грязевых частиц от поверхности, к которым они прилипли.

2. Переведения этих частиц в моющий раствор, так чтобы они обратно не прилипли к поверхности, от которой их оторвали.

Мыло играет очень важную роль в этих двух процесса.

Грязь прилипает к тканям или какой-либо поверхности и прочно удерживается, главным образом, благодаря взаимному притяжению молекул. Вода не способна разорвать эти силы. Мыло же обволакивает частички грязи пеной и отрывает их от поверхности. Поэтому расстояние между грязевыми частицами и загрязненной поверхностью увеличивается, а значит, уменьшаются силы межмолекулярного сцепления, и теперь достаточно небольшого сотрясения, чтобы грязь оторвалась от поверхности, к которой она прилипала. Вокруг грязевых частиц образуется мыльная пленка, и эти частицы не могут друг с другом слипаться или вновь прилипнуть к какой-либо поверхности; они переходят в мыльный раствор. (1)

 Таким образом, мыло обладает следующими важными свойствами: оно растворимо в воде и обладает моющими свойствами.
 

IV. Способы получения мыла

В настоящее время промышленным способом производят разнообразное мыло, которое отличается цветом, запахом, действием на организм.

Мыло условно можно разделить на группы по его назначению: туалетное, хозяйственное и медицинское.

1. Самая разнообразная группа – это туалетное мыло. Оно выпускается разной формы, размера, цвета и запаха. Туалетное мыло служит для личной гигиены человека, т.е. для умывания, мытья рук и тела. Туалетное мыло разделяется на детское и обычное. Детское мыло содержит более натуральные компоненты, меньше красителей и ароматизаторов, обладает антибактериальными свойствами.

2. Вторая группа – это хозяйственное мыло. Оно предназначено для стирки, выведения пятен. Содержание большого количества щелочи придает мылу отличную моющую способность. Оно удаляет сильные и стойкие загрязнения, которые не под силу другим средствам. А высокое содержание жирных кислот (72%) создает обильную пену, благодаря чему можно успешно стирать как в горячей, так и в холодной воде. Это мыло является также гипоаллергенным продуктом – состоит из натуральных масел, не содержит ароматизаторов и красителей.

3. Третья группа - это мыло медицинское, оно имеет в своем составе лекарственные компоненты. Используется в лечебных целях. Например, дегтярное мыло. В состав мыла входит березовый деготь, который имеет антисептическое и противовоспалительное действие, улучшает состояние кожи при различных кожных заболеваниях. Также есть серное мыло, камфорное и др.

В промышленное мыло вводят смягчающие и питательные добавки, ароматические масла, жиры, воск, глину, лечебные грязи, экстракты растений, антибактериальные компоненты. Но в этом мыле и присутствуют синтетические добавки в виде консервантов, эмульгаторов и отдушек. Они могут вызывать сухость, стянутость кожи, раздражение, шелушение, аллергические реакции и кожные заболевания. Синтетические компоненты делают мыло дешевле и упрощают его производство.

Возник интерес к давно забытому продукту - натуральному мылу, производимому по старинке, без "химии", которое назвали мылом ручной работы. В его составе присутствуют только соли жирных кислот, глицерин, вода и натуральные добавки.

Мыло, сделанное в домашних условиях, бывает трех видов: (3)

мыло из мыла

из мыльной основы

мыло «с нуля».

Новички, как правило, начинают с мыла из мыла - это самый простой и доступный всем способ. Этот способ используется новичками в мыловарении, поскольку не требует значительных финансовых затрат. Кусок мыла трётся на тёрке, добавляется вода или иная желаемая жидкость (например, отвары трав), затем вся масса ставится на водяную баню и греется на маленьком огне при регулярном помешивании. Когда масса становится однородной, её снимают с водяной бани и добавляют эфирные масла, красители и другие ингредиенты по желанию. Трудность этого способа состоит в том, что готовое мыло, используемое мыловаром, довольно тугоплавко и процесс его переваривания долгий. Еще один недостаток – это запах. Полностью убрать этот запах не удастся.(3)

Мыло ручной работы может быть также сделано из мыльной основы, продающейся в специализированных магазинах. Это практически готовое мыло, только без отдушек и красителей. Ингредиенты у мыльной основы, более щадящие и мягкие, чем у промышленного мыла. Она бывает прозрачной, белой, органической, на основе козьего молока, различных масел. Она очень удобна в работе: легко плавится и быстро застывает, можно сделать мыло разных цветов и форм. Запах у основы очень легкий.(3)

Самая сложная и дорогостоящая технология — мыло «с нуля». Мыло, произведённое из непосредственно щёлочи и жиров вручную, требует от мыловара соблюдения техники безопасности при работе с щёлочью. Процесс мыловарения занимает много времени. И вызревает такое мыло долго: от 2-3-х недель до нескольких месяцев. С другой стороны, полный контроль над процессом создания мыла позволяет мыловару создать именно тот продукт, который ему нужен – такое мыло максимально натуральное и полезное.(3)

 

V. Изготовление мыла своими руками.

Так как я начинающий «мыловар», то я решила приготовить мыло из мыльной основы. Все необходимое для создания мыла было приобретено в специальном магазине. (Оборудование) Мне понадобились:

Формочки для отливки мыла

Нож и доска для нарезания мыльной основы

Миска и кастрюля для водяной бани

Венчик для перемешивания мыла

Пульверизатор со спиртом

(Методика) Процесс приготовления мыла:

нарезаем мыльную основу на кубики;

топим основу на водяной бане (можно в микроволновке).

Секрет хорошего мыла состоит в том, что нагревание необходимо осуществлять только до того момента, пока основа не расплавится. Никогда нельзя допускать, чтобы основа нагревалась больше чем до 60-65ºC. Ни в коем случае нельзя доводить мыло до кипения, мыло пересохнет.(2)

снимаем с огня расплавленную основу, добавляем масла, краситель и ароматизатор.

разливаем массу в формочки, сбрызгиваем спиртом, чтобы исчезли пузырьки воздуха с поверхности, даем остыть. Для ускорения процесса можно поставить формочки в морозильник на 10 минут.

Вынимаем мыло из формы, оно готово.

Мыло «Дары осени».

(рецепт А). Для изготовления мыла я приготовила:

300 г. прозрачной мыльной основы с глицерином

по 1 чайной ложки облепихового масла и масла зародышей пшеницы

10 капель ароматизатора «молоко и мед»

12 капель жидкого желтого красителя

Эти масла я выбрала потому, что масло зародышей пшеницы стимулирует процесс омоложения клеток и не имеет противопоказаний. Это идеальный подарок природы и ценнейший продукт, вмещающий в себя большое количество витаминов и микроэлементов. Это масло широко используется в медицине, пищевой промышленности и в косметологии, оно обладает хорошим очищающим эффектом и удаляет с поверхности кожи всевозможные загрязнения и токсины. Облепиховое масло способно легко проникать в кожу, глубоко питая ее и улучшая обмен веществ, оно обладает антисептическими свойствами. Маслянистая пена облепихового мыла нежно очистит кожу, оставив на ней тончайшую пленку полезного масла. (5)

Таким образом, мыло «Дары осени» обеспечит коже антибактериальный уход, будет питать ее и увлажнять, защищать от вредного воздействия окружающей среды, подарит тонкий аромат меда.

Мыло «Леденцы».

(рецепт Б). Для изготовления я использовала:

100 г. прозрачной и 25 г. белой мыльной основы

по 4 капли красного и желтого красителя

4 капли эфирного масла лимона - оказывает тонизирующее воздействие, запах поднимает настроение. (4)

1 ч. л. персикового масла - оказывает смягчающее действие, делает кожу бархатистой, восстанавливает эластичность кожи. (4)

Из белой основы нарезала круглую стружку. Растопила прозрачную основу, добавила туда краситель, эфирное масло, персиковое масло. Белую стружку поставила в форму-стаканчик, сбрызнула спиртом (для лучшего сцепления с красной основой) и залила красной основой. После затвердевания вынимаем и нарезаем на кружочки мыльце. Также делаем желтые «леденцы».

Таким образом, мыло «Леденцы» будет хорошо смягчать кожу, его запах окажет тонизирующее действие, а его вид создаст прекрасное настроение, особенно мыло понравится детям – его в самом деле хочется скушать.

Мыло «Мозаика»

(рецепт В). Для изготовления я использовала:

150 г. прозрачной и 300 г. белой мыльной основы

по 5 капель красного и зеленого красителя

10 капель ароматизатора «Черная смородина»

2 ч.л. миндального масла (оказывает на кожу смягчающее и успокаивающее действие, осветляет кожу и очищает поры, полезно для чувствительной и сухой кожи)

Сначала я отлила красный и зеленый кусочки мыла из прозрачной основы, затем их порезала на маленькие кусочки и уложила в форму, сбрызнула спиртом. Все это залила белой растопленной основой, в которую добавила масло и ароматизатор. После затвердевания вынула мыло из формы и нарезала на бруски. Чтобы мыло стало красивее, обрезаем его края ножом.

Таким образом, мыло «Мозаика» полезно для сухой кожи, будет оказывать на неё успокаивающее и смягчающее действие, кроме того приятный аромат смородины и привлекательный вид мыла никого не оставит равнодушным.

Мыло необходимо выдержать несколько дней, а затем можно использовать. Если мыло захочется подарить, можно его красиво упаковать. Я завернула «леденцы» в оберточную бумагу. Другое мыло красиво перевязала лентой и веревочками.

Рекомендации по изготовлению мыла:

Чтобы легко вынуть готовое мыло из формочки перед заливкой мыла их можно слегка смазать маслом. А лучше всего силиконовые формы.

Для формирования кусочков мыла можно использовать формочки для приготовления фигурного печенья или детские формочки для песка.

Если вы готовите многоярусное мыло, заливайте разного оттенка или состава мыло в разное время: дайте залитому составу немного подсохнуть, а затем заливайте следующий слой.

Красителями пользоваться аккуратно, избыток приводит к образованию цветной пены.

Нельзя использовать несколько ароматизаторов или эфирных масел вместе, иначе запах получится не очень приятный.

Если добавить много масел - мыло будет жирное, и не будет пениться.

VI. Заключение.

Итак, я получила мыло в домашних условиях с различными добавками, которые полезны для кожи.

Конечно, это мыло нельзя назвать на 100% натуральным продуктом, т.к. мыльная основа содержит химические добавки, благодаря которым она легко плавится и застывает. Но основа содержит их в меньшем количестве, чем мыло промышленного производства. Кроме того, в моем мыле содержатся полезные для кожи натуральные масла, которые мы добавили сами. Пена у такого мыла нежнее, чем у покупного, оно не сушит кожу и питает её, имеет необычную форму и цвет.

А самое главное я получила удовольствие от этого занятия. Было очень интересно узнать историю происхождения мыла, приготовить свое собственное мыло, проявить фaнтaзию и почувствовать себя настоящим мыловаром.

Если вы прониклись идеей домашнего мыловарения, если вас прельщает наличие в вашей ванной комнате красивых ароматных и полезных брусочков, то дерзайте, пробуйте, экспериментируйте и творите!

Моя гипотеза подтвердилась – мыло можно изготовить в домашних условиях, и оно полезнее покупного.

 

VII. Литература.

• Груздева Н.В. и др. Юный химик или занимательные опыты с веществами вокруг нас. – СПб.: Крисмас, 2006. – 105 с.

  Зайцева А. Красивое мыло своими руками. – М.: Эксмо, 2008. – 64 с.

  Корнилова Е. Декоративное мыло. Технология домашнего приготовления. – М.: АСТ Пресс, 2010. – 75 с.

  Линда Гэмблин. Мыло ручной работы. – Изд. Бертельсманн, 2007г. – 127 с.

  Лесовская С.А. Мыло ручной работы: пошаговые уроки для начинающих. – М.: Эксмо, 2012. – 64 с.

  URL: http://www.milovaroff.ru

 

VIII. Приложение 1.

Интересные факты о мыле. (6)

Выражение «намылить шею» в русском языке означает кого-либо обругать, побить, наказать. В японском языке — это означает признать свою неправоту и быть готовым искупить ее ценой своей жизни.

Английская пенсионерка Кэрол Вон коллекционирует мыло с 1991 года. В её собрании есть образцы практически из всех стран мира. И на данный момент у Кэрол хранится более 5000 кусков самого различного мыла! 

Самое дорогое в мире мыло - COR SILVER SOAP - 12-14 долларов за 10 граммов, 125 долларов за 120 гр. (около 4 тысяч рублей за стандартный брусок), этот простой маленький кусок мыла стоит большие деньги из-за содержащихся ингредиентов - Cor soap содержит серебро и четыре вида коллагена, в том числе морской коллаген из Франции.

Мыло, как сыр и вино, тоже должно дозревать. И с возрастом, как ни странно,  мыло тоже становится лучше. «Старое» мыло нежнее, оно более пенное, меньше раздражает кожу.

Археологи установили, что уже 6 тысяч лет назад существовало налаженное производство мыла из щелочной соли, растений, золы, животных жиров. Так, скифские женщины растирали в порошок древесину кипариса и кедра, добавляя к нему воду и ладан. Получившейся мазью натирали тело, кожа источала аромат, а после удаления мази становилась чистой и ухоженной.
 

IX. Приложение 2.

 

 

 

презентация мыло
PPTX / 4.63 Мб