Автор публикации: Ю. Березина, студентка 1 курса
Исландия Выполнила: студентка 1 курса Специальности «поварское кондитерское дело» Березина Юлия
расположение Исла́ндия «страна льдов» или «ледяная страна») — островное государство, расположенное на западе Северной Европы в северной части Атлантического океана . На севере и северо-востоке омывается Северным Ледовитым океаном. Территория государства состоит из одноимённого острова площадью 103 тыс. км² и небольших островков около него. Самая малонаселённая страна в Европе.
История Открытие Исландии принадлежит ирландцам, попавшим на остров около 800 г. н.э. Долгое время северная страна оставалась необжитой и безлюдной, пока ее с 874 года не начали заселять скандинавские народы, прибывающие сюда из Норвегии, а также с Оркнейских и Гебридских островов. Чуть позже на остров нагрянули англичане, ирландцы и шотландцы, чьи гены добавили в кровь исландцев кельтской крови, сделав многих современных жителей высокорослыми брюнетами.
Государственные символы страны Флаг Исландии. Закон описывает флаг следующим образом: Гражданский национальный флаг исландцев — синий как небо со снежно-белым крестом и огненно-красным крестом внутри белого креста. Герб Исландии. Представляет собой лазоревый щит с серебряным скандинавским крестом, обременённым червлёным скандинавским крестом. Щит поддерживают четыре духа-хранителя Исландии, стоящие на плите столбчатого базальта: бык — покровитель Юго-Западной Исландии, великан — Юго-Восточной, гриф — Северо-Западной и дракон — Северо-Восточной.
Форма государственного строя Исландия по форме государственного устройства является парламентской республикой. Первая конституция Республики Исландия была принята в 1920, позже в неё были внесены значительные изменения — в 1944 и 1991.
Ресурсы Исландия имеет смешанную экономику с высоким уровнем свободной торговли и государственного вмешательства. Однако государственное потребление меньше, чем в других скандинавских странах. Гидроэнергетика является основным источником домашнего и промышленного электроснабжения в Исландии
Культура Несмотря на то, что исландский язык очень близок к датскому и норвежскому, он является уникальным. Он спустя несколько столетий остался близким к первоначальному варианту и практически не изменился. Современные исландцы легко могут прочитать первую книгу, написанную на родном языке - Библию 1500 года.
Калягина Ирина Владимировна