Чтобы закрепить изученный материал и проверить знания учащихся можно использовать
настольные игры. Это разнообразит урок, повысит интерес учащихся к предмету.
Тестирование на уроках позволяет провести опрос учащихся по самым разным разделам в короткий срок.
Способы тестирования могут быть разного вида .Например используемый в разделе кулинария.