Акулина - Задери хвосты. Акулина-гречишница. Праздник каш. Народные приметы на 26 июня.

Акулина - Задери хвосты. Такое название появилось благодаря нашествию мух и комаров, которое случалось в это время. Домашняя скотина становилась беспокойна, коровы бегали от гнуса по лугам и обмахивались хвостами. В народе подмечали: «С Акулины и до половины июля скот от жары и овода бесится». Акулина-гречишница. Праздник каш. Раньше на Акулину селяне не работали, чтобы гречиха была хороша. По старинному обычаю в этот день варили гречневую кашу и угощали ею нищих. Те, отобедав, благодарили хозяев и желали им хорошего будущего урожая. «Уроди вам, православным, гречи без счету. Без хлеба да без каши ни во что и труды наши», - приговаривали бедняки. Хозяева же хвалились, у кого блюдо получалось самым вкусным. Вспоминали в этот день такую поговорку: «Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной». А вот молоко на Акулину пить не следовало, несмотря на народную привычку употреблять его с гречневой кашей. Считалось, что в этот день оно становится вредным для здоровья - «акульим», «молоком от бешеной коровки». А, Вы, любите гречневую кашу с молоком? Или это вкус остался в детстве?