Фотоотчет «Хачапури из творожного теста»

Непременно порадуйте своих близких! Хачапурики просты в приготовлении, но очччень вкусны( за уши точно не оттащишь!!!)
Для теста нам понадобится:
250 гр творога
150 гр. растопленного сливочного масла
1 яйцо
сода на кончике, гашённая уксусом
1,5- 2 стакана муки
Замесить тесто и убрать в холод на 1 час, завернув в пакет
Для начинки: 400 гр. сыра( у меня сулугуни  и Эдам) на тёрке, 2 сырых яйца, 5 ст.ложек сметаны, 2 зубчика чеснока, укроп.Раскатать 2 тонких  пласта. На один уложить начинку, другим покрыть. Сверху смазать взбитым желтком со сливками. Печь 40-45 минут в разогретой духовке.
Тесто просто тает во рту!! Ммммм!!!!!!!