Творческая работа: К праздничному столу «Голени в мешочках»

Наша мастерица приготовила эти вкусности

Голени в мешочках готовы

Потребуется упаковка слоеного теста. 8 голеней заранее запекают и охлаждают.Готовят картофельное пюре, жарят грибы с луком, все инградиенты охлаждают. Лена делает это вечером, а перед приходом гостей разрезает слой теста на 4 части, на него ложку пюре, ложку жареных грибов, потом вставляет голень и формирует мешочек. Получается из упаковки 8 мешочков. В разогретую духовку ставит противень(смазанный маслом) с мешочками и запекает минут 15 до подрумянивания теста. Можно делать и с сырыми голенями, но это долго