12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФ
УРОК
Материал опубликовала
Карине Рафаеловна3455
Стаж работы 31 год. Учитель 1 категории.Очень люблю свою работу и не представляю себя без школы. Главное в своей профессии считаю научиться жить со своими учениками одной семьей,радоваться их успехам, помогать в трудные минуты.
Армения, Сюник, Мегри
Материал размещён в группе «Шедевры кулинарии»
22

Творческая работа «Мясные рулетики»

Вам потребуется:свинина(шейка)-4 ломтика толщиной 1 см;соленое сало-8 ломтиков;маринованные огурцы-2-3 шт.,горчица,соль- по вкусу.

 
Ломтики свиной шейки хорошо отбить,чтобы толщина была в несколько мм.Каждый ломтик посолить,и смазать тонким слоем горчицы.
 
Каждый огурец разрезать на 4-6 полосок.На край каждого кусочка мяса положить по 2-3 полоски огурца и свернуть рулетом.
 
Если ломтики сала слишком толстые,то и их немного отбить.Обернуть салом каждый мясной
рулет и скрепить зубочисткой.
 
Разогреть сковороду,обжарить до корочки каждый рулетик.Уменьшить огонь и довести рулеты до готовности под крышкой.
 
Готовые рулеты нарезать наискосок,ломтики разложить на тарелке и подать с отварными или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Опубликовано в группе «Шедевры кулинарии»

Комментарии (5)

Столика Светлана Евгеньевна, 18.03.17 в 20:24 1 Ответить Пожаловаться
Обязательно попробую.Спасибо
Карине Рафаеловна, 18.03.17 в 21:01 1 Ответить Пожаловаться
Очень вкусно,попробуйте.
Ефимова Алла Ивановна, 19.03.17 в 22:44 1 Ответить Пожаловаться
Раньше готовила такие рулеты. Действительно вкусняшка!!!
Сидорова Зоя Григорьевна, 31.03.17 в 20:31 0 Ответить Пожаловаться
Спасибо!
С удовольствием попробую приготовить такую вкусняшку!
Зоя.
Карине Рафаеловна, 31.03.17 в 21:16 0 Ответить Пожаловаться
Ешьте на здоровье!
Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.