Фотоотчет «Печенье из творога»

Тесто:

1 вариант

творог – 400 г;

мука – 2 ст.;

масло сливочное (маргарин) – 200 г;

соль – по вкусу.

2 вариант 

творог – 250 г;

мука – 2 ст.;

масло сливочное (маргарин) – 250 г;

1/2 ч. л. соды.

Для посыпки: сахар – 100 г.

Приготовление

1.  Размягченное масло размешать с творогом и мукой, посолить.

2.  Замесить крутое тесто.

3.  Раскатать тонко и нарезать стаканом кружочки.

4.  Обмакнуть полученный кружок одной стороной в сахар и свернуть пополам, сахарной стороной внутрь.

5.  Обмакнуть половинку кружка в сахар и свернуть еще раз, сахарной стороной внутрь.

6.  Обмакнуть в сахар одну сторону полученной четвертинки.

7.  Положить на присыпанный мукой противень сахарной стороной вверх.

8.  Выпекать в духовке до золотистого цвета.

Печенье, приготовленное внучкой

Печенье, приготовленное на уроке кулинарии