Творческая работа «Печёночный торт»

0.5 кг печени (лучше говяжьей, но подойдёт и свиная)

0,5 литра молока

0,5 литровая банка муки

1 яйцо, соль и перец по вкусу. Из всего этого замешиваем тесто и печём блины одинакового размера.

Пережариваем лук и морковь, когда пережарка остынет, добавим чеснок и майонез, перемешиваем эту смесь.

На тарелку кладём 1-ый блин и смазываем смесью, потом 2-ой  - и снова смазываем...Итак, смазываем все блины. Ставим торт в холодильник на 1 час. Затем режем (как торт на треугольники) и подаём к столу.