Рецептов в сети много, с вариациями. Иногда вместо яблок используют колбасу. Вполне неплохо!
Продукты:
слоеное тесто и яблоки +сахарная пудра.
Слоеное тесто купила готовое. Сначала хотела взять привычное местное. Они изменили упаковку и это заставило меня обратить внимание на список продуктов. "Порадовала" фраза. "Могут быть следы дрожжей" Вообще нормально, если не брать во внимание, что тесто дрожжевое! Купила другое.
Из указанного количества теста (полкило) во всех рецептах на выходе было 12 розочек. Но иногда лучше много мелких, чем мало больших. Тесто я умею раскатывать очень тонко, как и резать яблоки. И то, что яблоки небольшие тоже было удобно. Итого я получила 40 штук.
Это первая порция. Четыре штуки мы забраковали по внешнему виду. И провели дегустацию. Два раза. Очень даже вкусно!
Думаю, что из краснокожурных яблок будет лучше смотреться.
Кадырова Ольга Игоревна
Ирина Анатольевна
Ефимова Алла Ивановна