Ахметшина Наталья Юрьевна

Фотоотчёт «Царский рулет из скумбрии»

Материал опубликован 8 August 2019 в группе

Делюсь рецептом

666

Очень люблю рыбу и любые блюда из неё. Недавно муж готовил так называемый царский рулет из скумбрии.

Продукты:

Скумбрия – 2 шт.

Морковь (средняя) – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Яйца варёные – 2 шт.

Маринованные огурцы – 2-3 шт. (лучше помельче и потоньше)

Желатин – 15 гр.

Соль, перец.

Сам процесс приготовления подробно можно увидеть здесь

Самый непростой момент – сворачивание рулета. Работали в четыре руки.

Очень сомневалась, как будут сочетаться маринованные огурцы с рыбой, но результат превзошёл ожидания.

Вот что у нас получилось

Может, выглядит и не совсем так, как у профессионала, но очень вкусно!

Теги публикации

Комментарии

Пролубщикова Наталья Владимировна

45915

Очень вкусненько выглядит!

8 August 2019

Ахметшина Наталья Юрьевна

26746

И не только выглядит)

9 August 2019

Голдина Лилия Вильевна

3088

Наталья Юрьевна, спасибо за рецепт. Представила, как это вкусно. Рыбу тоже очень люблю, но мне рецепт не показался простым. Я пока буду готовить слюной изойдусь, да потом ещё варить и охлаждать сколько! И съем я его в два присеста. Но, возможно, как-нибудь попробую.

8 August 2019

Ахметшина Наталья Юрьевна

26746

На самом деле всё просто. Процесс окупается потом удовольствием)

9 August 2019

Голдина Лилия Вильевна

3088

Эх, но удовольствие короткое будет. Не смогу остановиться.

9 August 2019

Медведева Татьяна Петровна

20685

Спасибо за рецепт и подробное приготовление. Аппетитно очень! А рулет красивенький.

8 August 2019

Ахметшина Наталья Юрьевна

26746

И вкусненький)

9 August 2019

Ирина Анатольевна

10788

И большенький!

13 August 2019

Ахметшина Наталья Юрьевна

26746

Ответ для

А большенький, потому что начинки от души положили. Сворачивали в четыре руки!

13 August 2019

Горбачёва Марина Юрьевна

176598

Благодарю за вкусняшку,Наталья Юрьевна! Но соглашусь с Лилией Вильевной! Съем в процессе приготовления!

9 August 2019

Ахметшина Наталья Юрьевна

26746

Марина Юрьевна, не съедите: рыбка-то ещё сырая)

9 August 2019

Ирина Анатольевна

10788

Интересный рецепт, спасибо. Давно давно видела в кулинарной книге-гостей приглашают на кухню и они сами пекут себе блины. И тут так можно. А есть-то надо на другой день, то есть уже без гостей!

13 August 2019

Ахметшина Наталья Юрьевна

26746

Тут так не получится: возни много. Пусть уж лучше блины пекут)

13 August 2019