12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
Пользовательское соглашение     Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФУРОК
 
Материал опубликовала
Ахметшина Наталья Юрьевна26286
Работаю в гимназии учителем русского языка и литературы. Руководитель МО учителей гуманитарного цикла. Почётный работник общего образования РФ.
Россия, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
Материал размещён в группе «Делюсь рецептом»
15

Фотоотчет «Царский рулет из скумбрии»

Очень люблю рыбу и любые блюда из неё. Недавно муж готовил так называемый царский рулет из скумбрии.

Продукты:

Скумбрия – 2 шт.

Морковь (средняя) – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Яйца варёные – 2 шт.

 Маринованные огурцы – 2-3 шт. (лучше помельче и потоньше)

Желатин – 15 гр.

Соль, перец.

Сам процесс приготовления подробно можно увидеть здесь

 


Самый непростой момент – сворачивание рулета.  Работали в четыре руки.

 

Очень сомневалась, как будут сочетаться маринованные огурцы с рыбой, но результат превзошёл ожидания.

Вот что у нас получилось

Может, выглядит и не совсем так, как у профессионала, но очень вкусно!

 

Опубликовано в группе «Делюсь рецептом»


Комментарии (13)

сменить сортировку
Пролубщикова Наталья Владимировна, 08.08.19 в 20:14 3Ответить Пожаловаться
Очень вкусненько выглядит!
Ахметшина Наталья Юрьевна, 09.08.19 в 08:03 2Ответить Пожаловаться
И не только выглядит)
Голдина Лилия Вильевна, 08.08.19 в 20:18 3Ответить Пожаловаться
Наталья Юрьевна, спасибо за рецепт. Представила, как это вкусно. Рыбу тоже очень люблю, но мне рецепт не показался простым. Я пока буду готовить слюной изойдусь, да потом ещё варить и охлаждать сколько! И съем я его в два присеста. Но, возможно, как-нибудь попробую.
Ахметшина Наталья Юрьевна, 09.08.19 в 08:04 1Ответить Пожаловаться
На самом деле всё просто. Процесс окупается потом удовольствием)
Голдина Лилия Вильевна, 09.08.19 в 09:51 0Ответить Пожаловаться
Эх, но удовольствие короткое будет. Не смогу остановиться.
Медведева Татьяна Петровна, 08.08.19 в 23:22 2Ответить Пожаловаться
Спасибо за рецепт и подробное приготовление. Аппетитно очень! А рулет красивенький.

Отредактировано 08-08-2019 23:24

Ирина Анатольевна, 13.08.19 в 18:43 1Ответить Пожаловаться
И большенький!
Ахметшина Наталья Юрьевна, 13.08.19 в 19:09 1Ответить Пожаловаться
В ответ Ирина Анатольевна
А большенький, потому что начинки от души положили. Сворачивали в четыре руки!
Горбачёва Марина Юрьевна, 09.08.19 в 05:04 2Ответить Пожаловаться
Благодарю за вкусняшку,Наталья Юрьевна! Но соглашусь с Лилией Вильевной! Съем в процессе приготовления!
показать все комментарии Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.