Творческая работа «Торт «Чёрный принц»»

! стакан муки

1 стакан сахара

соль на кончике ножа

0,5 ч. л. соды(погасить уксусом)

2 ст. ложки какао

1 ст. ложка сливочного масла

Замешать тесто и выпекать 30- 40 минут.

 

Крем

3 ст.ложки муки засыпаем в 250 граммов молока, доводим до кипения, помешивая венчиком. Охладить. Добавить полстакана(125 гр) сахара и 125 гр. сливочного масла. Взбить миксером. Крем готов. В белый крем можно добавить какао( он станет коричневым), можно добавить ягодный сироп( он станет розовым).

 

Режем торт на 2- 3 части и пропитываем кремом. Сверху украшаем фруктами.