Фотоотчет: «Шоколадный кекс»

17
26
Материал опубликован 3 August 2017 в группе
Продукты: 
сливочное масло – 200 г (или маргарина);
какао – 4 ст. л.;
2 ст. муки;
сода – 1 ч. л.;
яйца – 4 шт;
изюм, орехи, ванилин – по вкусу;
молоко – ½ ст. 
Приготовление
1) Масло (маргарин) растопить, добавить какао, сахар, молоко. 
2) Перемешать, вскипятить, остудить. 
3) 2-3 (лучше даже ещё побольше) ложки отлить в чашку (для смазки). 
4) В массу добавить муку, соду, яйца, изюм, орехи. 
5) Смазать форму и вылить в нее массу.
6) Выпекать при температуре 180°. 
7) Покрыть кекс глазурью.
Кекс в исполнении моей третей дочки
А такие кексы старшая дочь делала на день рождения внука
 
Комментарии

Такие аппетитные. Я как раз кофе налила, вот бы сюда ваш кексик... Спасибо за материал.

3 August 2017

Кексы настолько вкусные, что всем трем дочкам приходится их печь очень часто, чуть не через день. Зятья от них в восторге. Сейчас гостит 13-летняя родственница. Она тоже часто печет по нашему рецепту. Мои ученицы тоже пекли для проекта "Домашняя выпечка" такие кексы. Их родным очень они понравились (родители пишут отзывы о приготовленных блюдах). В данный момент моя 9-летняя внучка и 13-летняя племянница делают печенье из творога. Первый раз испекли позавчера по одному рецепту (сразу двойную дозу), так понравились, что сегодня делают еще больше. Я им предложила еще один вариант для сравнения. Будут делать 3 дозы по двум рецептам.

3 August 2017

Теперь ждем рецепт печенья... Приятного чаепития...

3 August 2017
Ответ для

Хорошо, Алла Ивановна!

4 August 2017

Галина Владимировна, вы замечательная мама и хозяйка и ваши девочки не белоручки. Я уверена, что зятья вам за них говорят спасибо. Наш говорит и это очень приятно.

3 August 2017

Татьяна Петровна, большое спасибо за добрые слова! Мои дочки, действительно, всё умеют. Учила их и дома, и на своих уроках труда. Зятья довольны. В тоже дочку научили готовить, молодец!

3 August 2017

Когда дочь в гостях, я освобождена от всех домашних хлопот. Она замечательная хозяйка. Вот тогда я только "уроки учу" (так говорит внучка)

3 August 2017
Ответ для

Отлично! Мои дочки далеко живет, в других городах.

3 August 2017
Ответ для

Наши за 250 км. Дочь сейчас в декретном отпуске, поэтому частые гости. Внучке у нас в деревне нравится, когда уезжают - плачет.... мы тоже...

3 August 2017
Ответ для

У нас тоже внучка из Краснодара гостит. Помогает мне на даче и по дому. Учу выпечку делать, рукоделию.

3 August 2017
Ответ для

Правильно, учить надо тогда, когда у них есть желание

3 August 2017
Ответ для

Желание то есть, времени не всегда хватает. Домашних дел полно.

4 August 2017
Ответ для

Когда сам что-то делаешь и им позволяешь делать то же самое - это и есть учение. От некоторых мамочек слышала "не лезь, брось, испачкаешься и т.д. А я люблю, когда дети в муке...

4 August 2017
Ответ для

Согласна с Вами, Татьяна Петровна! И дочек так воспитывала. И внуков теперь. А их у меня семеро.

4 August 2017
Ответ для

Боже мой, как здорово! Какая вы счастливая мама и бабушка! Счастья вашему дому.

4 August 2017
Ответ для

Огромное спасибо, Татьяна Петровна!

4 August 2017

Алла Ивановна, видите, на первой фотографии два кусочка отрезано? Это Вам и мне. Я тоже с рюмкой кофе сижу. Галина Владимировна, спасибо за рецепт. Моя дочь все утро выбирала чего бы испечь, вот как раз ей рецепт, проверенный четырьмя хозяйками (Вы же тоже такой печете, да?)и с доступными продуктами. Творожные мы тоже печем, тесто делаю накануне и убираю в холодильник. Один раз так вынужденно получилось, понравилось.

3 August 2017

Ирина Анатольевна, завидую Вам! Сегодня весь день кручусь на кухне: заготовки на зиму. Какое счастье - сейчас на дачу, на свежий воздух. А пошаговые фото - мои. Я этот кекс пеку много-много лет. Особенно с холодным молочком вкусно. Думаю, сегодня вы все в семейном кругу его попробуете и оцените.

3 August 2017

Да Ирина Анатольевна пироги поели виртуально... Кофе был вкусный, а кекс еще лучше...

3 August 2017

Так я сейчас тоже пойду "горячий стаж" зарабатывать, дочка тесто доделывает и кекс в духовку поставит, освободит мне место у "домны"

3 August 2017
Показать больше комментариев