"Народы Севера России"
Автор публикации: В. Каширин, ученик 9В класса
Народы Севера России Подготовил ученик 9 «В» класса МБОУ Нововоронежской СОШ №1 Каширин Владимир
Цели: Узнать историю народов севера России. Познакомиться с коренными жителями и их образом жизни. Задачи: Сформировать нравственные и эстетические качества поколения Воспитывать любовь и уважение к народам Севера, их обычаям и традициям. Научить бережно и с любовью относиться к бесконечно разнообразной природе
Российская Арктика – дом для нескольких десятков коренных народов. Со стороны может показаться, что все коренные северяне одинаковые: кочуют, живут в чуме и выделывают шкуры. Но это заблуждение! Да, они все научились жить в сложных погодных условиях, не нарушая при этом хрупкое равновесие природы. Но дальше начинаются различия – язык, культура, кухня, верования, традиции… Познакомимся с некоторыми народами Крайнего Севера поближе.
КОРЯКИ Оленеводство,рыболовство Коряки считали, что происходят от Куйкынняку (первопредок ворон) и должны жить по его правилам. Вот некоторые из них: чтобы жениться, коряк должен поработать в семье невесты, при этом у него может быть несколько жен; после охоты нужно оставлять жертвы; тонущего человека нельзя спасать, и т. д. Камчатка Магаданская область Чукотка
Ительмены Рыболовство, охота, собирательство Появление этого народа ительменский миф объясняет просто: на Камчатку их принес ворон Кутх. Ительмены верят в подземный загробный мир (анимизм), в родство с животными (тотемизм), поклоняются хозяину моря, дарующему пропитание. Летом ительмены жили в шалашах на сваях – балаганах. Зимой – в полуземлянках (юртах). Ительмены верили в силу различных оберегов и носили с собой на удачу. Камчатка Магаданская область Чукотка
Эвены У кочевых – оленеводство, коневодство (в Якутии), охота; у прибрежных – тюлений промысел, рыболовство, собирательство. Верования эвенов связаны с шаманизмом и культом медведя. У эвенов принято пасти стадо верхом на олене или пешком. Основу питания эвенов составляли рыба и мясо диких животных: горного барана и дикого оленя. Самым популярным способом охоты долгое время оставалась гоньба – преследование добычи на лыжах. А в северных районах Якутии предпочитали традиционную охоту с собакой. Якутия, Магаданская область, Камчатка Чукотка, Хабаровский край, Красноярский край
Долганы Оленеводство, охота, рыболовство. У долган, помимо традиционного шаманизма и обожествления природы, сохранились анимистические представления. Например, они поклоняются сайтанам – необычной формы камням, деревьям и другим предметам, которые считались покровителями охотничьего и рыболовного промыслов. Долганские идолы – духи-покровители, традиционные обереги народа. Традиционная одежда долган во многом напоминает эвенкийский костюм. Красноярский край полуострова Таймыр Якутия
Нганасаны Охота, оленеводство, рыболовство. По представлениям нганасан, у всего на свете есть свое рождающее начало. Главные из них – Земля-мать, Солнце-мать, Луна-мать. Шаманы нганасан считались самыми сильными на Таймыре. Общаясь с духами и путешествуя в верхнем и нижнем мирах, шаман совершал особый обряд, получивший название камлание. При этом он впадал в транс. Необходимыми атрибутами камлания являлись бубен, колотушка и шаманский костюм, являвшийся сам по себе главным духом-помощником шамана. Красноярский край (полуостров Таймыр) Якутия
Чукчи Оленеводство, морской зверобойный промысел, охота, рыболовство. Традиционное жилище чукчей – яранга, шатер в виде усеченного конуса высотой до 5 м и диаметром до 8 м. Пеликен – оберег, символ, языческая фигура, почитаемая и чукчами, и эскимосами. Среди чукчей распространены мифы о браке людей и животных: кита, моржа, тюленя, медведя. То есть тех зверей, с которыми жизнь людей связана теснее всего. Особым почитанием пользуются у чукчей боги – покровители промысловых животных. Якутия Магаданская область
Ненцы Крупнотабунное оленеводство, охота и рыболовство В силу условий проживания ненцы практически не едят овощи. Самая распространенная еда — это, конечно, оленина. Обычно ее жарят, коптят или вялят, но есть и экзотические блюда, например свежая печень, почки, кровь оленя. Необходимость выжить в суровых условиях Крайнего Севера приучила его жителей питаться сырым мясом с кровью. Это не прихоть, а потребность организма в витаминах, особенно С и В2, а их в оленине достаточное количество, поэтому ненцы никогда не страдают от цинги. Излюбленные блюда ненцев — строганина из сигов, оленины, печени, суп с мукой, блины с кровью.
Традиционная кухня северных народов — вообще на любителя. Одним из наиболее популярных пищевых продуктов на Чукотке и Дальнем Востоке является рыба Коренные народы Севера считают, что самая вкусная часть карася – язык. По вкусу слегка напоминает отварные мозги. Жирное и нежное блюдо. У крупного карася язык может быть величиной с ноготь большого пальца Каныга с ягодой - ничто иное как самое простое блюдо из оленя. Для приготовления блюда нам понадобится сытый (обязательно) олень. Допустим олень уже лежит на нашем кухонном столе - блюдо готово, осталось только вспороть брюхо вместе со стенками желудка, закинуть в желудок ягод по вкусу, усадить младших аборигенов за стол, помянуть оленя, отпеть, и можно наслаждаться трапезой. Каныга с ягодой - это полупереваренное содержимое желудка северного оленя с ягодой. Чаще всего добавляют голубику, бруснику, шикшу или содержимое желудка другого оленя, который покушал более вкусно, чем тот который валяется на столе
https://obrazovanie-gid.ru/doklady/narody-severa-rossii-doklad.html?ysclid=lmqst0zhph278077879 https://lenta.ru/articles/2022/07/30/ngasani/?ysclid=lmqvxv52df103973980 https://dzen.ru/a/Y4j4pC6GqmmXwy6e https://travelask.ru/articles/nentsy-starinnye-zhiteli-severa?ysclid=lms4tprujj63042405 https://adme.media/svoboda-kultura/20-faktov-o-nencah-deti-kotoryh-edyat-syroe-myaso-i-po-9-mesyacev-ne-vidyat-roditelej-2508568/?ysclid=lms5h1cp7j901838819 Источники