Проект «Обряды, обычаи и традиции в Германии»
Автор публикации: С. Зенина, студентка 2 курса
Содержание
Введение……………………………………........................................………….3
Проектная часть
1 Празднование Нового Года………….……..…………………..........................5
2 День немецкого единства....................................................................................7
3Обряд «Майское Дерево» ………..……………………..……………..............8
4 День Святого Мартина………………..…………………………..……………9
5 День матери………………………………………………………………….…11
6 Октоберфест…………………………………………….……………………...12
Заключение.............................................................................................................13
Список использованных источников ..................................................................14
Введение
Германия (Deutschland или BundesrepublikDeutschland) – страна уникальная по своим традициям и обычаям.
Германская народность формировалась на протяжение долгих веков, путем объединения племен и рас. Славяне, кельты, бритты и финны стали основополагающими этническими группами, благодаря которым появилась германская народность.
Традиции немцев сделали Германию такой, какой ее представляют большинство людей. Они берут свое начало из далеких времен и сохраняются по сегодняшний день - костюмы, кухня, архитектура, музыка и песни.Современная жизнь также внесла свой немалый вклад в традиции немцев.
Многие, кто впервые встречается с немцами, удивляются, насколько они не соответствуют устоявшимся представлениям о них в мире. Почему-то сложилось мнение, что немцы ведут себя натянуто, чрезвычайно педантичны, не позволяют себе расслабиться и отдохнуть. На самом деле жители Германии обожают праздники и шумные застолья. Веселиться немцы умеют и любят, точно также, как и другие нации. В этом плане жители Германии ничуть не уступают остальным народам, и с удовольствием отмечают праздники. Другое дело, что не все праздничные дни в стране отмечаются повсеместно. Издавна повелось так, что каждая федеральная земля Германии устанавливала свои собственные традиции, поэтому многие праздники по-прежнему имеют лишь региональное значение. Но, независимо от того, в какой земле проходит праздник, обычно он объявляется выходным днем и шумно отмечается местными жителями.
Основные государственные праздники этой страны существовали в разные времена, но до сих пор они не потеряли своего значения, поскольку являются неотъемлемой частью жизни каждого человека.
Цель индивидуального проекта (ИП) – выявить, какие культурные традиции присущи Германии.
Выбор темы индивидуального проекта обусловлен важностью и значимостью знания культурных традиций Германии.
Для достижения нашей цели приведем примеры праздников, которые отмечаются в Германии и познакомимся с обычаями немецкого народа.
Документы индивидуального проекта сформированы и оформлены согласно требования Положения ГОАПОУ «Липецкий металлургический колледж».
Проектная часть
1 Празднование Нового года в Германии
Немцы отмечают Новый год, как и в большинстве стран мира - в ночь с 31 декабря на 1 января. В отличие от славянских стран, в Германии он не считается семейным праздником. Вместо домашнего застолья молодежь заранее готовится к вечеринкам в клубах и барах. Старшее поколение предпочитает роскошные рестораны, балы, театры или скромные домашние посиделки с просмотром новогодних шоу, прямых трансляций и хит-парадов. В новогоднюю ночь бары, рестораны и клубы работают до самого утра.
Самым популярным местом празднования в Германии считается площадь Бранденбургских ворот в Берлине, на которой собираются тысячи людей. Долгожданным событием является полночный фейерверк. Многие люди приносят и запускают собственную пиротехнику, что официально дозволено лицам старше 18 лет. В последнее десятилетие жителей Германии зазывают тратить деньги на благотворительные акции, вместо покупки фейерверков.
Канун Нового Года в Германии именуется Сильвестром - в честь Папы Римского, который умер 31 декабря 335 года. Согласно легенде, он одержал победу над чудовищным змеем Левиафаном, который собирался уничтожить мир. Поэтому в преддверии Нового года немцы собираются большими компаниями, шумят и веселятся, что по поверию должно отпугивать злых духов.В новогоднюю ночь популярны гадания по воску или свинцу. Кусочек свинца или воска расплавляют над горящей свечей, после чего выливают в чашу с холодной водой. В образе полученной фигурки пытаются рассмотреть, что ждет ее владельца в следующем году. Сердечко знаменует успех в любовных делах, а цветок - новых друзей.
У немцев есть своеобразные традиции проведения этого праздника. К примеру, под бой часов люди самого разного возраста взбираются на стулья, кресла и диваны и под последний удар они с радостными возгласами «впрыгивают» в Новый год. Немцы приветствуют друг друга и желают хорошего «скольжения» в наступающий год. Дословноэтозвучит: «ЕinengutenRutschindasNeueJahr!»
Жители Германии с трепетом относятся к этому празднику, поэтому тщательно к нему готовятся. Они устанавливают праздничное дерево в доме, наряжают его яркими игрушками и шарами. Жители частных домов и деревушек высаживают перед домом хвойное дерево, которое украшают мерцающими огоньками. Согласно историческим данным, именно Германия является родиной рождественской елки. В 1513 году католический немецкий священник Мартин Лютер подарил миру традицию наряжать елку.
2 Деньнемецкогоединства (TagderDeutschenEinheit)
День немецкого единства начали отмечать не так давно. В 1990 году в честь события объединения Федеральной Республики Германии (ФРГ) и Германской Демократической Республики (ГДР) был введен День немецкого единства.
В середине XXвека Германия была раздроблена на 12 частей.Две территории отошли во владения к Польше и СССР, одна к Франции, еще пять территорий были оккупированы СССР, США, Великобританией и Францией. Были также 4 Берлинские зоны. Через год после Второй мировой войны зоны влияния США и Великобритании вместе с зоной, принадлежавшей Франции, объединились, и в 1949 году это объединение стало провозглашаться, как ФРГ. В том же году на территории зон, оккупированных СССР, была провозглашена ГДР.
Для всей Германии День немецкого единства, или День единства Германии, является выходным днём, работают только необходимые службы и магазины. По традиции самые широкие празднества проходят в самых крупных городах, в особенности в Берлине у Бранденбургских ворот.
День единства Германии поочередно празднуется то на территории бывшей ФРГ, то на территории бывшей ГДР.
3Обряд «Майское дерево»
У всех европейских народов 1 мая – это праздник зелени, цветов и пробуждения природы. Майское дерево – обязательный атрибут, который устанавливали на городских площадях и в домах жителей. Тогда начиналось самое интересное – декорирование и украшение. В главной роли выступал ободранный ствол березы или сосны. Посередине была перекладина. К ней подвешивали гирлянды из цветов, ленты. Каждый житель города или деревни мог внести свой вклад в украшение ствола. Когда майское дерево было готово, начинались танцы и пляски до самого утра.
Начинается Maifeiertag в Вальпургиеву ночь, которая приходится на последнюю апрельскую ночь. Непременно выбирают «весенних королеву и короля», жгут костры и прыгают через них – совсем как в Купальскую ночь у славян.
Продолжение празднества следует утром, когда вокруг наряженного «майского дерева», установленного на главной площади населенного пункта, народ весело танцует, словно благодаря ласковое весеннее солнце.
Корнями праздник уходит вглубь веков – в Древнюю Грецию. В средневековье подобное празднование стало традиционным и на землях современной Германии, а украшения на «майском дереве» стали более богатыми иразнообразными.
Существует множество обычаев, связанных с этим праздником. В Германии поставить украшенное дерево под окно любимой до сих пор считается высшим проявлением чувств. Каждая девушка ждет такого романтического признания.
4 День Святого Мартина
День Святого Мартина – международный праздник в честь дня памяти о епископе Мартине Турском. Ежегодно, преимущественно в католических странах, 11 ноября отмечается этот праздник. Праздничные мероприятия включают в себя шествия по улицам, детские фонарики из тыквы или современных материалов со свечой внутри, подача к ужину печеного гуся и кондитерскую выпечку.
Святитель Мартин родился в Паннонии в начале IV века. Поступил на военную службу в качестве кавалериста. После того как им была оставлена служба, он обретает христианство и отправляется проповедовать западным галлам. Там он становится первым христианским святым, который не умер насильственной смертью. С этого момента начинается культ распространения его личности. Языческие боги начинают замещаться христианскими святыми и Мартин Турский становится покровителем нищих, военных, текстильщиков, домашних животных и птиц. В V веке на месте его захоронения было создано аббатство. После христианизации франков, святой Мартин становится покровителем этого народа и его плащ брали с собой во время военных походов. Как и в прошлые столетия, так и сейчас у верующих французов наиболее почитаемым святым является — Мартин Турский, который отождествлялся как символ и покровитель аристократии и рыцарства.
Как гласит легенда, традиция подавать печёного гуся сложилась ещё при жизни Мартина Турского. Во время одной из его проповедей рядом находящиеся гуси подняли шум и епископ Мартин приказал сделать из них жаркое. С тех пор, ежегодно на 11 ноября семьи пекут гуся и подают его ко столу в качестве памяти об этом святом. Дополнительно к этому готовятся сладкие четырёхугольные вафли или булки в виде подковы, которые носят название — «рожки святого Мартина» или «Мартинов рог». Около ста пятидесяти лет назад ещё существовал обычай, согласно которому под потолком комнаты подвешивались бумажные кульки с яблоками, орехами, изюмом, зёрнами пшеницы, овса, гороха. Дополнительно к каждому кульку крепились бумажные полоски, которые поджигались и содержимое пакетов высыпалось на празднующих. Все это символизировало окончание урожая, радость изобилию урожая.
5 День матери
Ежегодно во второе майское воскресение в Германии традиционно отмечают Mutertag–День матери. Основной посыл этого праздника – чествование матерей и тех, кто готовится ими стать. Конечно же, сходство с Международным женским днем имеется, но ведь в Германии 8-е марта официально не отмечается.
Традиция отмечать эту дату берет начало в 1923 году. Тогда Союз флористов Германии предложил увековечить подвиг матерей Германии в годы Первой мировой войны.
Традиция поздравлять самого родного человека-мать- уходит корнями глубоко в историю. Еще в Древней Греции ранней весной прославляли матерей – отмечали праздник в честь матери Зевса – Реи. Матерям в этот доставали особые почести, их благославляли и превозносили.
С течением времени многие традиции поменялись, но смысл его оставался неизменным: поблагодарить свою маму. Почему отмечают весной? Да потому что весна – символ пробуждения жизни, всего нового, а мать дает эту жизнь.
Раздел Германии за Западную и Восточную внес коррективы в традиционный уклад жизни немцев. Отныне День Матери в ГДР был запрещен как символ вражеской идеологии, и заменен на 8 марта.
А в западной части праздник возродился только в 1949 году и продолжает своё существование. В такой день, по традиции, принято навещать мам и бабушек, а также собираться всей семьей у теплого очага.
Дети в детский садах и в начальной школе подготавливают маленькие подарки и открытки для своих мамочек. А последние, по традиции, должны быть освобождены от любой домашней работы.
В 1933 году праздник официально утвердили как общенациональный.
6Октоберфест
Октоберфест (нем. Oktoberfest) - фольклорный фестиваль (нем. Volksfest), ежегодно проводимый в Мюнхене, самое большое народное гуляниев мире.
Октоберфест привлекает каждый год около 6 млн. посетителей, приезжающих в Мюнхен со всех частей Баварии Германии, а также из других стран. Праздник проводится — начале октября на лугу Терезы( Theresienwiese) — в центре Мюнхена, неподалёку от Главного вокзала. Его продолжительность в среднем составляет 16 дней. Праздник отличается большим количеством пивных палаток и разнообразных аттракционов.
Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской (её именем назван луг, где проходит праздник). В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября).
Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.
С 1914 по 1918 год Октоберфест не проводился из-за Первой мировой войны. В 1919 и 1920 году Октоберфест был переименован в «Осенний праздник» ( Herbstfest). В 1923 и 1924 году от проведения праздника пришлось отказаться по причине гиперинфляции в Германии.
С 1960 года начинается приток иностранных туристов на Октоберфест.
Заключение
В Германии есть свои интересные и разнообразные культурные обычаи и традиции. На протяжении многих веков им удалось сохраниться и выжить, а так же, остаться актуальными в современном мире высоких технологий. Данные обычаи и традиции существуют до сих пор и привлекают множество людей, заинтересованных в изучении истории и культуры Германии.
Изучение традиций данной страны позволяет глубже понять условия жизни людей, их социальный статус, историческое прошлое страны и ее отдельных регионов.
Список использованных источников
1. Абросимов А. Е. Достопримечательности Германии. - М., 2004. - 154с.
2. Воронцова Е. В. Культура Германии. - М., 2001. - 135 с.
3.Култышев С. В. Все о Германии: справочник туриста. - М., 2006. - 212с.
http://mypucmy.ru/countries/germany/15/traducuu-u-obuchau-nemcev
https://сезоны-года.рф/народы%20Германии.html
https://ru.wikipedia.org/wiki/День_святого_Мартина
https://www.tupa-germania.ru/prazdniki/den-materi-v-germanii.html
