1
Методическая разработка вводного урока для СПО «Введение в профессию «Повар, кондитер»
Методическая идея: показать методику проведения занятия с использованием системно-деятельностного подхода. Цели урока: создать условия: - для формирования у обучающихся познавательного интереса к профессии «Повар, кондитер»; - для развития умений взаимодействовать в учебном процессе; - для формирования устойчивой мотивации достижения поставленной цели; формирования коммуникативной компетентности. Методы обучения: интерактивные: беседа, проблемно-поисковый.

Россия, Алтайский край, Барнаул