Разделы публикаций автора


6
Сценарий мастер-класса по теме «Необыкновенный АГАР-АГАР!»
Мастер-класс предназначен для расширение кругозора в изучении новой технологии. Дает возможность поделиться опытом приготовления блюд с использованием Агар-Агар, способствует формированию индивидуального стиля творческой деятельности каждого участника мастер - класса.
6
Профориентационный мастер-класс на тему «Карвинг — это искусство!»
Мастер-класс предназначен для профориентационной и внеклассной работы. Это - одна из эффективных форм диссеминации собственного мастерства в различных направлениях и технологиях, обмена опытом. Такое мероприятие направленно на демонстрацию значимости, востребованности профессии "Повар"