Приготовление и подготовка к реализации бутербродов, канапе, холодных закусок сложного ассортимента
Методическое сопровождение урока по изучению междисциплинарного курса МДК 03.02. Приготовление, подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок