Готовим винегрет.

Вот уже и весна! Но так захотелось «зимнего» салатика –винегретика.

Винегрет- универсальный салат. Подходит и для завтрака, и для обеда, и для ужина.

Тем более сейчас пост. Винегрет- классическое постное блюдо.

Ингредиенты:

• Картофель  — 2 штуки (отваренный в мундире)
• Морковь  — 1 штука (отваренная)
• Свекла  — 1 штука (отваренная)
• Огурец  — 1 штука (соленый)
• Зеленый горошек  — 5-6 Ст. ложек (консервированный)
• Зеленый лук  — 1 Пучок
• Яблоко – 1 штука
• Масло растительное  — 3-5 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5.

Я отварила в большой кастрюле картофель, морковь и свеклу.

Открыла баночку собственноручно замаринованных  огурцов.

Почистила лук репчатый и яблоко.

Нарезала все мелким кубиком.

Свекла добавляется последней, а то она все «раскрасит».

Поливаем ароматным подсолнечным маслом.

Отрезала черного хлебушка.

Вкуснее нет ничего на свете!

Приятного аппетита!!!

Винегрет
PPT / 3.73 Мб