| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Материал опубликовал
 | Ирина Анатольевна10788 Россия, Нижегородская обл., Нижний Новгород Материал размещён в группе «САДОВОДЫ и ОГОРОДНИКИ.» |
В комнатных растениях я разбираюсь неплохо. Но из садовых знаю только основные, распространенные в нашей полосе. Да и они порой вызывают удивление. Например, я была ОЧЕНЬ сильно удивлена, что астра- однолетний цветок. У бабушки был сад в черте города и каждый август на одном и том же месте я видела одни и те же белоснежные астры. Как я могла подозревать, что это однолетники? А хоста? Была уверена, что кто-то на лето высадил ее в вазон у магазина. И вдруг у одного дома появились невероятные цветы, которые чем-то были похожи на бегонию. Например, колеус и ту же бегонию у нас высаживают на клумбы, наверное, и эта красавица из этой категории. Узнала, что это настурция.
Родина настурции находится в Центральной и Южной Америке, где она растет как многолетник. На европейский континент цветок завезли из Индии. Первоначальное название у настурции – капуцин.
Кроме того, что настурция-украшение наши садов, она обладает лечебными свойствами.
Вся надземная часть растения используется в лечебных целях, поэтому собираются цветки и листья, семена и плоды. Можно использовать настурцию в свежем виде или произвести заготовку на зиму.
- Это растение применяется при лечении кожной сыпи.
- Настурция используется для очистки крови.
- Это растение обладает противоцинготными и антисептическими свойствами.
- Листья, стебли и цветочные почки растения применяются в мочегонных целях.
- Настурция характеризуется отхаркивающим, диуретическим и слабительным действием.
- Растение содержит большое количество провитамина A и фитонцидов, поэтому помогает справиться с различными микробами.
- Молодые растения позволяют устранить воспалительные процессы в организме.
- Компоненты травы помогают в очистке организма после интоксикации.
- Настурция помогает избавиться от глистов.
- Это растение помогает справиться с болевым синдромом.
- Используют настурцию и в кулинарии.
-
- Молодые растения являются ингредиентами многих овощных салатов.
- Настурция используется в виде украшений разных блюд.
- Это растение добавляют в супы или напитки, а также её листья прекрасно сочетаются с бутербродами.
- Высушенные и размолотые семена растения используются в виде специи, которая во многом напоминает чёрный перец благодаря пряному перечному вкусу.
- Плоды настурции маринуют, ведь по вкусовым качествам они напоминают каперсы, которые стоят довольно дорого.
- Из цветков добывают экстракты, которые входят в состав некоторых сортов сыра и в сливочное масло.
- На цветках растения изготавливают уксус.
Выращивают настурцию рассадыным, безрассадным способами и черенками
- Черенкование позволяет сохранить сортовые особенности. Здоровые побеги срезают осенью. Черенки держат в воде или во влажном, рыхлом субстрате до образования корневой системы. После этого саженцы переносят в контейнеры, а весной – в открытый грунт.
А вот какую настурцию вырастила я в этом году.
Почти все семена собраны в прошлом году, названия сортов не помню.
Вот такой градиент из однотонных цветков.
Начинаем с белого 
Пестроцветные сорта
хауттюйния в очереди перезимовать дома. В клубе, увы, темно. Если в школу смогу пристроить, то будет отлично!
Источники:
/настурция.html
https://eda- /
Комментарии (28)
сменить сортировку
Елена Вениаминовна Чурина, 10.08.19 в 16:32
3Ответить Пожаловаться
Мне нравится настурция! Неприхотлива в уходе! Цветёт долго!
Ирина Анатольевна, 10.08.19 в 16:38
3Ответить Пожаловаться
Это один из первых цветов, которые я купила для сада. Не могу отказаться от астр и от настурции. Так и выращиваю. Хотя в этом году настурцию прямо в землю сажала. Конечно, цветения пришлось ждать, но места для рассады нет-раз и перевозить трудно-два. Вы в кулинарии как используете?
Елена Вениаминовна Чурина, 10.08.19 в 17:21
3Ответить Пожаловаться
Про использовании в кулинарии читала, но не использую.
Ирина Анатольевна, 10.08.19 в 17:24
3Ответить Пожаловаться
В ответ Елена Вениаминовна Чурина
В ответ Елена Вениаминовна Чурина
Если честно, мне жалко, я же семена свои собираю.
Перминова Елена Федоровна, 10.08.19 в 16:58
3Ответить Пожаловаться
Спасибо, мне пестренькие особенно понравились...
Ирина Анатольевна, 10.08.19 в 17:18
3Ответить Пожаловаться
Да, там и четкие пятна и акварельная размытость.
Горячева Наталья Валерьевна, 13.08.19 в 11:22
1Ответить Пожаловаться
А у меня был такой опыт с этой красавицей с пестрыми листьями. Купила дешевенький пакетик семян среди разных других. Посадила прямо в землю на улице. Вылезли крепенькие росточки, появились пестрые листики. А потом очень интересно цвела: Сначала цветочек был желтый, а потом он начинал темнеть от оранжевого до красного, в конце становился малиновым! И в результате не только такие волшебные листики, но и 4 цвета цветочков сразу на клумбе! Прелесть!!!
Ирина Анатольевна, 13.08.19 в 12:24
0Ответить Пожаловаться
В ответ Горячева Наталья Валерьевна
В ответ Горячева Наталья Валерьевна
Спасибо, обнадежили. Вчера осматривала, признаков цветения нет. На фото два цветка выше- с одного кустика. Там еще есть расцветки.
Татьяна Кайзер, 10.08.19 в 17:08
3Ответить Пожаловаться
Прошлый год открыла для себя красоту и очарование настурции.
Ирина Анатольевна, 10.08.19 в 17:19
4Ответить Пожаловаться
Как сажаете? Давайте попробуем черенковать? Думаю, что осенью она корни даст не скоро, недолго будет весны ждать дома.