12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Материал опубликовала
Серебрякова Татьяна18308 учитель математики Россия, Пензенская обл., Пенза Материал размещён в группе «Шедевры кулинарии» |
Пикантная закуска из баклажан с сыром
Ингредиенты:
- 1 большой баклажан
- масло подсолнечное
- 1-2 помидора
- 200-300 гр сыра
- 2 морковки
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем на колесики и обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон (посолить).
2. Выложить ломтики на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
3. Сыр натереть на мелкой терке. Так же натереть морковь и чеснок.
4. Смешать все с майонезом.
5. Затем намазываем обжаренные баклажаны сырной массой, сверху кладем кусочек помидора и выкладываем на блюдо, украшенное листиками салата.
13.04.16 в 13:41 в группе «Шедевры кулинарии»
Комментарии (9)
сменить сортировкуПоташинская Марина Викторовна, 16.04.16 в 20:18
3Ответить Пожаловаться
Вы просто -кулинар! В избранном скоро будет кулинарная книга!
Федорова Людмила Ивановна, 11.05.16 в 23:03
1Ответить Пожаловаться
Обязательно приготовлю, добавила в копилку. Спасибо.
Грибанова Наиля Гадельжановна, 18.02.18 в 17:55
1Ответить Пожаловаться
Я с баклажанами не знаю , что делать ! Спасибо за рецепт !!!!!!!!!!!!!