На днях принимали гостей в саду, народу много, вместо салатов делала штучные закуски. Думала, что все красиво разложу и вам покажу. Но мы приехали практически одновременно с гостями, поэтому фуд-фото так себе.
1. Сырные рулетики.
Потребуется:
- сыр в пластинках. В пачке 8 штук. На как показала практика, готовые рулеты можно порезать пополам;
- морковь сырая, одна среднего размера, натереть на мелкой терке;
- плавленый сырок 1 штука. Натереть на мелкой терке. Для облегчения процесса лучше подержать сырок в морозилке от 15 до 30 минут;
- можно добавить зубчик чеснока, натереть на мелкой терке;
- майонез.
Все продукты выложить в одну миску, добавить майонез, перемешать. Пластинки сыра поочередно освобождать от индивидуальной упаковки, выкладывать на один край примерно столовую ложку начинки, туго скатывать. Готовые рулетики до подачи убрать в холодильник. У меня начинка осталась, я сделала три рулета из крабовых палочек. Не хуже получилось.
2. Закуска из моркови.
По сути это морковка по-корейски, но в другом оформлении. Морковь нарезать с помощью овощерезки. Получаются длинные плоские ленты. Сложить их миску и добавить соль, сахар, тмин, паприку, черный и красный перец, чеснок, немного льняного масла. Все перемешать и оставить в тепле. Через час можно есть.
Горбачёва Марина Юрьевна
Ирина Анатольевна
Порошина Ольга Анатольевна
Ирина Анатольевна
Легоцкая Вера Сергеевна
Ирина Анатольевна
Голдина Лилия Вильевна
Ирина Анатольевна
Ивлиева Наталия Алексеевна
Ирина Анатольевна
Ивлиева Наталия Алексеевна
Татьяна Кайзер
Ирина Анатольевна
Перминова Елена Федоровна
Ирина Анатольевна
Медведева Татьяна Петровна
Ирина Анатольевна
Медведева Татьяна Петровна
Медведева Татьяна Петровна
Ирина Анатольевна