Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Ингредиенты:

● мясо - 500 г

● грибы - 500 г

● картофель - 1 кг

● лук репчатый - 1 шт

● соль и специи по вкусу

● лавровый лист, зелень (по желанию)

● растительное масло

● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим "выпечка".

Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук, закрыть крышку и тушить все вместе на "выпечке" еще 15 - 20 минут.

По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями.

Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100мл сметаны,100мл сливок и 200мл воды. Перемешать.

Снова установить режим "выпечка", в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

Приятного аппетита!