Екатерина

Сценарий праздника «Зимние коми-пермяцкие посиделки»

Материал опубликован 8 August 2019

Сценарий праздника «Зимние коми-пермяцкие посиделки»

Педагог: Утробина Е.В.

Подготовка к празднику:

Оформить классный кабинет в виде коми-пермяцкой избы, на полу половики.

Ведущий в коми-пермяцком костюме.

Стол накрыт скатертью (дöра).

Попросить из кабинета технологии: фартуки – 10 штук, платочки – 10 штук, скалки – 3 штуки, кастрюля для варки пельменей.

Принести из дому: морс – 3 литра, варенье из малины, кипятильник, сметана для блинов, шумовка, тесто для пельменей, начинка из редьки, скатерть на стол цветной (пельмени стряпать), дöра, хлеб – 1 булка, блины, графин для морса, квас (в бидоне).

Попросить из столовой: вилки – 10 штук, тарелки под второе – 10 штук, стаканы – 10 штук.

Попросить: полотенца – 5 штук.

Цель: приобщение к культурному наследию коми-пермяцкого народа.

Задачи:

Формировать у взрослых интерес к традициям и обычаям наших предков.

Воспитывать уважение и бережное отношение к духовному и культурному наследию своего народа.

ХОД ПРАЗДНИКА.

Гости в класс заходят под коми песню «Пэляны. В.Г.Утробина» (МУЗЫКА № 1).

Ведущий:

Бур лун, дона гöссез! Пым привет тиянло миян Юксьöвскöй му вылын.

Важынся-важын пöрись уральскöй му вылын олiс коми увтыр.

Бур тöвнас деревняын. Ōксим ми тíянкöт шоныт коми – пермяцкöй керкуын ровно сíдз жö, кыдз кöркö рыттэзöн öксьывлiсо коми отир и шотчисьлíсö.

На завалинке, в светёлке

Иль на брёвнышках каких

Собирали посиделки

Пожилых и молодых.

При лучине ли сидели

Иль под светлый небосвод,

Говорили, песни пели

И водили хоровод.

А играли как? В горелки!

Ах, горелки хороши!

Словом, эти посиделки

Были праздником души.

- Что же такое «посиделки»?

- Владимир Даль в своем толковом словаре дает посиделкам такое объяснение: «Посиделки (посиденка, посидки, посидухи, поседки, посидушка) есть сборище крестьянской молодежи по осенним и зимним ночам под видом рукоделия, пряжи, а более для россказней, забав, песен». На Руси посиделки начинались с летопроводца (с 1 сентября) и продолжались до Благовещания, когда начиналась серьёзная крестьянская работа.

- Гость доволен – значит, всё в порядке!

Выше счастье и не пожелать.

Сейчас, народ, загадки

Мы вам предлагаем отгадать.

Любили коми-пермяки на посиделках отгадывать загадки.

Загадки написаны на лапоти (игроки вытаскивают, читают и вместе отгадывают).

1. Мый овлö чочком, гöрд и сьöд? (сэтöр)

2. Гöгрöса видзок вылö лым усьö (пизь пожналöны, сито, мука)

3. Басöк вичкуыс, да пырны некытi. (кольть)

4. Ачыс муö пырöма, чикисьсö öтöрö кольöма.(морковь)

5. Гор вылын дулльöсь баб пукалö (шöмöс, квашня)

6. Посудаыс виль, а куш осьта. (терка)

7. Нюр шöрын куйлö плаха и некöр оз сiсьмы. (кыл).

8. Чукыля потш вылын типпез пукалöны. (пинньэз).

9. Вöрö мунö – гортö видзöтö, гортö локтö – вöрö видзöтö. (чер)

Издавна коми – пермяки угощали гостей квасом, который готовят из бражна с добавлением солода.

- А ну-ка, испей квасу, разгони тоску!

Хорош квасок, коль шибает в носок!

Гости пьют квас.

(Сценка).

Хозяйка сидит дома, вдруг стук в дверь. Заходит гостья. Они здороваются.

- Бур лун, Опонь Наста!

- Бур лун, Кузьма Мишика!

- Пыр, гöсиньöй, пуксьы!

(Усаживает хозяйка гостю, подает квас).

- Ю! Талун только кери ырöшöс.

- Ог!

- Да ю!

- Да ог!

- Ю жö!

- Но вай, инö юа!

- У коми-пермяков существует такой обычай - гость не должен сразу принимать квас. Он дважды отказывается, или лишь на третий раз принимает квас - этот национальный напиток - ырöш.

Мимо шел теленок Митя,

Успокоил он подруг:

«На частушки зря вы злитесь,

Для веселья их поют!»

- Вы, наверное, догадались, что сейчас будут звучать частушки. Это удивительный жанр. Частушки сохранились и дошли до наших дней. И сегодня сочиняют частушки и взрослые и дети. Мы, как и наши прадедушки и прабабушки, тоже любим петь частушки. Никак не обойтись на посиделках без задорных, веселых частушек. Но частушки сегодня мы споём про квас.

МУЗЫКА № 2. ЧАСТУШКИ.

Все выходим, пляшем и поём.

1.Мы частушек много знаем.

И споем сейчас для вас,

А в частушках прославляем

Коми-пермяцкий пенный квас!

2. Квас не пьешь,

Какая сила,

Говорили на Руси,

Квас хозяйка выносила,

Пей и снова попроси.

3. В нашем округе и ныне

Квас от веку водится,

А попить его досыта

Не всегда приходится.

4. Началося красно лето

Жарко солнышко печет,

Как подвозят бочку с квасом

Сразу очередь встает.

5. Квас готовила, варила,

Делала, старалася,

Стала квасом угощать-

Бочка разорвалася.

6. Я поставлю нынче квас,

Приглашаю в гости вас.

Сделаю окрошечку –

Ешьте понемножечку!

7. Мы частушки вам пропели

Все про квас, да все про квас,

И большое всем спасибо,

Что послушали вы нас!

Ведущий: С давних времен народ подмечал все изменения в природе. Накапливая и передавая из поколения в поколение свои наблюдения за природой, человек научился предсказывать погоду. Многие народные приметы дошли до сегодняшнего дня. Предлагаю вам стать предсказателями погоды.

- Сейчас вы получите карточки, на которых написаны народные приметы и когда это бывает. Вы должны соединить примету из левого столбика со словами из правого столбика.

Приметы:

Ярко блестят зимою звезды – к морозу

Зима снежная – лето дождливое

Кошка стены скребет – будет вьюга

Дым столбом – к морозу

Длинные сосульки – к затяжной весне

Зимой собаки валяются – к метели

Кошка на печку лезет – к морозу

Лес зимой шумит – к оттепели

Воробьи дружно чирикают – к теплу

- Что- то мы засиделись, не пора ли поиграть. Вспомним про игры, которых у коми - пермяков огромное множество. Игры помогали коротать время долгими зимними вечерами, ведь ни радио, ни телевизора, ни компьютера тогда не было.

- Приглашаю вас перед игрой сделать разминку, повторяйте все движения за мной.

Веселей берись за дело,

Так, чтоб всё вокруг кипело.

Ну-ка, друг, не унывай

И за мною повторяй.

Руки на пояс поставьте вначале.

Вправо и влево качайте плечами.

Вы дотянитесь мизинцем до пятки.

Если сумеешь – всё в полном порядке.

«Нинкöм (Лапти)».

Ведущий: Длинными, зимними вечерами часто в избе коми - пермяков приходилось работать скалке. А по коми - быгрöтчан. Одним из самых важных блюд в коми пермяцкой кухне являются пельмени. Пельмени настолько полюбились всем, что стали в нашей стороне общепринятым кушанием. Все вы умеете стряпать пельмени? Вот сейчас мы этим и займёмся.

(Приготовление пельменей, по ходу идет рассказ о пельменях, звучат коми – пермяцкие песни.) МУЗЫКА № 3.

«Пельнянь»- слово коми пермяцкое. «Пель» -ухо, «нянь» -хлеб , в переводе хлебное ухо. Для наших предков пельмени были не просто любимым кушаньем, пельмени были символом приносимого в жертву скота. К настоящим уральским пельменям можно отнести лишь мясную, грибную и редечную начинку. Раньше пельмени подавали не в посуде, а в горшочках и ели руками. Приготовление пельменей всегда было настоящим праздником. Женщины разных возрастов собирались в избе, одетые в лучшие наряды. Пожилые женщины готовили фарш, замужние женщины – тесто, молодые девушки делали сочник. Ну, а младшие девочки начинали их фаршем. Все это сопровождалось распеванием любимых песен.

Гости едят пельмени и звучат коми пермяцкие песни.

Ведущий: Но вот и лöнис гажа шумыс,

И кад термöтö мунны гортö.

И сийöн ми термасьям шуны:

Ыджыт спасибо, дона гöссэз!