Поговорим о кофе
Похолодало, дни стали короче. Как себя готовим к длинным вечерам, коллеги?
Дискуссию начал(а) Потамошнева Наталья Алексеевна03.11.2019 806
Опубликовано в группе «Общение для настроения»
Ответить на вопросПригласить к дискуссииСледить за дискуссией
Образовательные вебинары
для педагогов
Сертификат выдается сразу после прохождения
Лицензия на образовательную деятельность – №0001058
Информационно-коммуникационные технологии в образовании
2 КПК и 15 вебинаров
Медиация в школе. Работа с конфликтами
12 вебинаров
Организация работы с детьми с ОВЗ
5 вебинаров
Современный детский сад
4 вебинара
Организация проектной деятельности в школе
4 вебинара
Профориентация в школе
3 вебинара
 
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#1, 03.11.2019
Кофейное зерно - не фрукт и не овощ, это семечко кофейной ягоды
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1972262-kofejnoe-zerno-eto-frukt-ili-ovosch.html
Кофейное зерно - это не фрукт и тем более не овощ. Буквально, это и есть зерно (семечка, семена) ягод кофейного дерева. Для дерева - способ размножения в прирдных условиях.
Кофейные зёрна незаменимы для любителей натурального кофе, приготавливающих из них ароматный напиток. Рецептов кофе сотни: французские, итальянские, по-турецки...
В составе кофейных зёрен множество веществ: белки, жиры, поли- и моносахариды, кофеин, органические кислоты... Если верить информации (источник ниже), кофе действтельно полезен. Но, без фанатизма и с учётом имеющихся проблем со здоровьем. Он снижает риск рака, диабета, нормализует обмен веществ, способствует улучшению памяти, профилактике болезни Паркинсона.... Подробнее на сайте.http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1972262-kofejnoe-zerno-eto-frukt-ili-ovosch.html
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1972262-kofejnoe-zerno-eto-frukt-ili-ovosch.html
Кофейное зерно - это не фрукт и тем более не овощ. Буквально, это и есть зерно (семечка, семена) ягод кофейного дерева. Для дерева - способ размножения в прирдных условиях.
Кофейные зёрна незаменимы для любителей натурального кофе, приготавливающих из них ароматный напиток. Рецептов кофе сотни: французские, итальянские, по-турецки...
В составе кофейных зёрен множество веществ: белки, жиры, поли- и моносахариды, кофеин, органические кислоты... Если верить информации (источник ниже), кофе действтельно полезен. Но, без фанатизма и с учётом имеющихся проблем со здоровьем. Он снижает риск рака, диабета, нормализует обмен веществ, способствует улучшению памяти, профилактике болезни Паркинсона.... Подробнее на сайте.http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1972262-kofejnoe-zerno-eto-frukt-ili-ovosch.html
Отредактировано 03-11-2019 16:53
Шабанова Алёна
#6, 03.11.2019
Ответ на сообщение #1 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
Я не любитель кофе, но запах кофе обожаю. Он настолько манит, притягивает к себе.
Бурых Елена Владимировна(эксперт сообщества)
#8, 03.11.2019
Ответ на сообщение #6 пользователя Шабанова Алёна
Аналогично!
Беласик Людмила Николаевна(эксперт сообщества)
#10, 03.11.2019
Ответ на сообщение #8 пользователя Бурых Елена Владимировна
::smile23::::smile7:: с вами...
Бурых Елена Владимировна(эксперт сообщества)
#11, 03.11.2019
Ответ на сообщение #10 пользователя Беласик Людмила Николаевна
::smile53::::smile46::
Беласик Людмила Николаевна(эксперт сообщества)
#12, 03.11.2019
Ответ на сообщение #11 пользователя Бурых Елена Владимировна
::smile53::::smile30::::smile53::
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#13, 04.11.2019
Ответ на сообщение #6 пользователя Шабанова Алёна
::smile31::
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#16, 04.11.2019
Ответ на сообщение #10 пользователя Беласик Людмила Николаевна
::smile31::::smile31::::smile31::
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#17, 04.11.2019
Ответ на сообщение #8 пользователя Бурых Елена Владимировна
::smile31::::smile31::::smile31::
Беласик Людмила Николаевна(эксперт сообщества)
#18, 04.11.2019
Ответ на сообщение #16 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
::smile31::::smile30::::smile31::::smile30::::smile31::::smile30::
Светлана
#22, 04.11.2019
Ответ на сообщение #1 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
::smile41::::smile1::::smile35::::smile23::классная тема: ароматная и теплая)
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#2, 03.11.2019
Какая тема позитивная, спасибо! ::smile37::::smile23:: Список фильмов составила, пряжи для вязания полотенец купила, кофе в зернах две пачки купила. ::smile7::
Ивлиева Наталия Алексеевна(эксперт сообщества)
#3, 03.11.2019
Ответ на сообщение #2 пользователя Ирина Анатольевна
Приготовились к к длинным вечерам? ::smile4::
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#4, 03.11.2019
Ответ на сообщение #3 пользователя Ивлиева Наталия Алексеевна
Да. Но я два дня до 19 часов работаю, хотя под кино немного вяжу.
Ивлиева Наталия Алексеевна(эксперт сообщества)
#5, 03.11.2019
Ответ на сообщение #4 пользователя Ирина Анатольевна
Понятно.
Татьяна Кайзер(эксперт сообщества)
#7, 03.11.2019
Ответ на сообщение #2 пользователя Ирина Анатольевна
А списком фильмов поделитесь? А то у меня страдания) Уже не знаю, что смотреть под вязание....
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#9, 03.11.2019
Ответ на сообщение #7 пользователя Татьяна Кайзер
Коломбо посмотрю, в очередной раз и французских фильмов немного.
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#14, 04.11.2019
Ответ на сообщение #2 пользователя Ирина Анатольевна
Ирина Анатольевна, Вы серьезно подошли к вопросу::smile2::::smile30::
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#15, 04.11.2019
Ответ на сообщение #7 пользователя Татьяна Кайзер
А Вы вяжете не глядя или фильмы слушаете? Я, если вяжу, то на спицы и в схему узора...неумейка потому что)
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#19, 04.11.2019
Ответ на сообщение #14 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
Да, полкило кофе и полкило пряжи.::smile5::
Светлана
#27, 04.11.2019
Ответ на сообщение #4 пользователя Ирина Анатольевна
::smile23:: Вы идеальны: до 19 работать, а еще и вязать!!!::smile1::
Светлана
#31, 04.11.2019
Ответ на сообщение #19 пользователя Ирина Анатольевна
Эспрессо
Для приготовления кофе эспрессо нужны лишь свежемолотые зерна и вода. Предполагается использование зерен темной или крепкой обжарки. На минимальную порцию напитка в 35-40 мл берут 1 ч. л. кофе. Это верный способ взбодриться за один глоток. Подают напиток со стаканом воды. Вариаций эспрессо тоже много. Это двойной и тройной эспрессо, лунго и американо. Самый слабый из них – американо, когда поверх классического эспрессо добавляется еще 150 мл горячей воды.
Читайте также:
Источник:https://kofechay.com/prigotovlenie/raznovidnosti-kofe-sposoby-prigotovleniya
Для приготовления кофе эспрессо нужны лишь свежемолотые зерна и вода. Предполагается использование зерен темной или крепкой обжарки. На минимальную порцию напитка в 35-40 мл берут 1 ч. л. кофе. Это верный способ взбодриться за один глоток. Подают напиток со стаканом воды. Вариаций эспрессо тоже много. Это двойной и тройной эспрессо, лунго и американо. Самый слабый из них – американо, когда поверх классического эспрессо добавляется еще 150 мл горячей воды.
Читайте также:
Источник:https://kofechay.com/prigotovlenie/raznovidnosti-kofe-sposoby-prigotovleniya
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#32, 04.11.2019
Так я начинаю с 14 часов. ::smile7:: Иногда и на работу вязание беру, я же рукоделие преподаю, какой криминал?::smile5::
Татьяна Кайзер(эксперт сообщества)
#34, 04.11.2019
Ответ на сообщение #15 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
Наталья Алексеевна, я вяжу простые вещи - носки, варежки, кружки, поэтому и смотреть фильмы получается.
Татьяна Кайзер(эксперт сообщества)
#35, 04.11.2019
Ответ на сообщение #15 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
А вот кофе очень люблю, но до 15.00, иначе бодрствовать до утра)
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#39, 04.11.2019
Ответ на сообщение #34 пользователя Татьяна Кайзер
Ага, простые...как пяточку у носка вывязать и пальчик у варежки...::smile12::
Не скромничайте)))
Не скромничайте)))
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#40, 04.11.2019
Ответ на сообщение #35 пользователя Татьяна Кайзер
))))))))))))))
Светлана
#45, 17.11.2019
Ответ на сообщение #2 пользователя Ирина Анатольевна
в зернах самый ароматный!!!
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#47, 17.11.2019
Есть кофейные зерна в шоколаде. Сначала их продавали в огромных упаковках, потом появились маленькие, как пачка сигарет. Меня одна ученица угостила, рассказала, где продают. Теперь ношу коробочку в сумке, сыну в машину положила, периодически покупаю. Хороший продукт.
Калягина Ирина Владимировна(эксперт сообщества)
#20, 04.11.2019
Приветствую всех участников беседы! Мне вечера представляются не такими уж длинными. О какой подготовке идет речь? :))). Взрастить к вечеру бодрость?) С удовольствием поддержу беседу о кофе. Оно мне необходимо по утрам и днем, но никак не после 17.00 - может плохо повлиять на ночной сон. А у вас какие отношения с кофе? И какой ваш любимый вид кофе? Можно и о сорте спросить ::smile7::.
Отредактировано 04-11-2019 12:42
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#21, 04.11.2019
Ответ на сообщение #20 пользователя Калягина Ирина Владимировна
Мне кофе помогает снизить давление, засыпаю после кофе отлично. А вот черный чай вечером гонит сон прочь, как говорится. Покупаем зерновой кофе, в основном "живой"
Светлана
#24, 04.11.2019
Ответ на сообщение #21 пользователя Ирина Анатольевна
вкусный этот живой - ::smile2::::smile2::::smile2::
Светлана
#25, 04.11.2019
Ответ на сообщение #20 пользователя Калягина Ирина Владимировна
...подготовке к длинным зимним вечерам..
Светлана
#30, 04.11.2019
Ответ на сообщение #20 пользователя Калягина Ирина Владимировна
Кофе – многоликий напиток. Сортов кофейных зерен несколько десятков, а вариантов приготовления напитка еще больше. Чтобы получить богатый на вкус, аромат и внешний вид продукт, нужно знать особенности сочетания ингредиентов, их пропорции и оптимальный температурный режим. Тогда даже самый сложный рецепт можно повторить в домашних условиях.
Источник:https://kofechay.com/prigotovlenie/raznovidnosti-kofe-sposoby-prigotovleniya
Источник:https://kofechay.com/prigotovlenie/raznovidnosti-kofe-sposoby-prigotovleniya
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#33, 04.11.2019
Согласна. Мне на какой-то ДР надарили кофе из разных стран, разных сортов. Еле дождалась, когда все закончится и вернусь к живому кофе::smile5::
Калягина Ирина Владимировна(эксперт сообщества)
#49, 09.07.2020
Ответ на сообщение #21 пользователя Ирина Анатольевна
Ирина Анатольевна, очень интересная парадоксальная реакция организма, ведь кофе, наоборот, повышает давление, и его рекомендуют гипотоникам.
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#51, 10.07.2020
Ответ на сообщение #49 пользователя Калягина Ирина Владимировна
Кофе НЕ повышает давление, ибо обладает мочегонным эффектом.
Калягина Ирина Владимировна(эксперт сообщества)
#52, 10.07.2020
Ответ на сообщение #51 пользователя Ирина Анатольевна
Ирина Анатольевна, согласна, кофе - диуретик. Но насчет артериального давления я бы не использовала так категорично отрицательную частицу НЕ. Артериальное давление в организме зависит от множества факторов, а кофе влияет на большинство из них напрямую. Главное активное вещество в кофе — кофеин, содержится как в натуральном зерновом продукте, так и в сублимированном. Кофеин оказывает на организм действие энергетика. Напитку нужно некоторое время после попадания в ЖКТ, после чего он впитывается в кровь, как и большинство тех веществ, которые мы принимаем в пищу. С помощью кровотока кофеин возбуждает нервную систему и вызывает спазм сосудов. Для человека спазмы такой силы не критичны (если соблюдать норму употребления напитка), но суженные сосуды приводят к изменению артериального давления. Это даёт человеку ощущение бодрости, устраняет сонливость — как раз те ощущения, ради которых и пьют кофе. Изменения в артериальном давлении вынуждают сердце набирать обороты и работать усерднее. Человек, который редко употребляет кофе или переборщил с дозой напитка, тут же это почувствует — всё это влияет на пульс, поднимая его. Именно по причине резкого сужения сосудов и повышения артериального давления кофе строго не рекомендован детям — ещё не до конца развитая система сосудов может повредиться от резкого перепада. То же касается и нервной системы, так как дети плохо переносят нервное возбуждение, вызванное искусственно. ХОРОШЕГО ДНЯ! ::smile0::
Ирина Анатольевна(эксперт сообщества)
#53, 10.07.2020
Ответ на сообщение #52 пользователя Калягина Ирина Владимировна
Спасибо. Я какие-то нестандартное явление для медицины. ::smile5:: Даже если повышается давление, пульс выше 65 не поднимается. А вот от мяты давление прямо прет. Детям на занятиях жевачки запрещены, это бесспорно, но мятные-абсолютно. И мятные леденцы тоже. Кстати, сегодня у нас гость, нам всем муж сварит кофе. ::smile37:: Когда-то в Риге я пристрастилась к "белому" кофе, другой и не употребляю.
Светлана
#28, 04.11.2019
Разбираясь в кофе...
Чтобы что-то по-настоящему оценить, нужно это понять. Тема кофе может быть весьма сложной, однако понять ее основы проще, чем кажется. Как только вы познакомитесь с кофе ближе, вы полюбите его еще больше.
Чтобы что-то по-настоящему оценить, нужно это понять. Тема кофе может быть весьма сложной, однако понять ее основы проще, чем кажется. Как только вы познакомитесь с кофе ближе, вы полюбите его еще больше.
Калягина Ирина Владимировна(эксперт сообщества)
#50, 09.07.2020
Полюбили уж его всей душой. Приходится ограничивать свои порывы испить много чашек)))
Светлана
#55, 15.11.2020
Ответ на сообщение #50 пользователя Калягина Ирина Владимировна
::smile30::::smile7::::smile7::::smile7::::smile7::
Светлана
#29, 04.11.2019
Кофейный каппинг
Кофейный каппинг — это практика дегустации кофе. Профессиональные каптестеры NESCAFÉ обеспечивают единообразное высочайшее качество нашего кофе. Попробуйте продегустировать самостоятельно! Предлагаем несколько советов, как провести сессию кофейного каппинга в домашних условиях:
https://www.nescafe.com/ru/kofeynye-vpechatleniya?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=A_2019_Generic&utm_content=ch_yandex_direct|cid_44849593|gid_3902366531|ad_7805040536|ph_17779165605|crt_0|pst_premium|ps_1|srct_search|src_none|devt_desktop|
Кофейный каппинг — это практика дегустации кофе. Профессиональные каптестеры NESCAFÉ обеспечивают единообразное высочайшее качество нашего кофе. Попробуйте продегустировать самостоятельно! Предлагаем несколько советов, как провести сессию кофейного каппинга в домашних условиях:
https://www.nescafe.com/ru/kofeynye-vpechatleniya?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=A_2019_Generic&utm_content=ch_yandex_direct|cid_44849593|gid_3902366531|ad_7805040536|ph_17779165605|crt_0|pst_premium|ps_1|srct_search|src_none|devt_desktop|
Отредактировано 04-11-2019 13:43
Елена Вениаминовна Чурина(эксперт сообщества)
#36, 04.11.2019
Пачки тетради домой притащу и вечер незаметно пройдёт))
Потамошнева Наталья Алексеевна(эксперт сообщества)
#37, 04.11.2019
Ответ на сообщение #36 пользователя Елена Вениаминовна Чурина
::smile14::понимаю Вас
Россиева Антонина Владимировна(эксперт сообщества)
#42, 08.11.2019
Ответ на сообщение #36 пользователя Елена Вениаминовна Чурина
Помню в детстве проснешься ночью (не буду уточнять, зачем), смотришь на часы - 3 часа ночи, а мама-филолог в гостинной над тетрадками носом клюет... я тогда решила: в учителя точно не пойду... Прошло много лет, я - учитель... в первые годы зарывалась в тетрадях...сейчас научилась, во многом маминым приемам, проверять их быстрее... У меня, конечно, объемы намного меньше, чем у русистов, поэтому проверяю в школе, домой не тащу... Зато долгими вечерами просиживаю за разработкой уроков... У начальной школы свои заморочки))))
Отредактировано 08-11-2019 20:57
Елена Вениаминовна Чурина(эксперт сообщества)
#44, 08.11.2019
Ответ на сообщение #37 пользователя Потамошнева Наталья Алексеевна
Спасибо за понимание!
Анна Ястребова
#41, 08.11.2019
3-4 чашки кофе в день для меня - норма (кардиолог мне этого не простит). Свободных вечеров у меня не бывает почти, так что и готовиться тут не к чему. Но запасы крепкого алкоголя надо пополнить...
Отредактировано 08-11-2019 10:10
Россиева Антонина Владимировна(эксперт сообщества)
#43, 08.11.2019
Ответ на сообщение #41 пользователя Анна Ястребова
Как я Вас понимаю)
Светлана
#46, 17.11.2019
Ответ на сообщение #41 пользователя Анна Ястребова
алкоголя крепкого? коньяка что ли?::smile35::::smile23::
Похожие дискуссии:
- "Самой обаятельной и привлекательной" актрисе Ирине Муравьёвой исполнилось 70 лет!
- 10 февраля - День рассматривания лиц
- 12 февраля – День безумного желудка!!!
- В чем радость каждого дня?
- Ефремов день или именины домового.
- Запретить или… запретить? Узнайте, годитесь ли вы для работы в Госдуме
- Кто в доме хозяин?
- Поздравляем с Днем рождения Ларису Анатольевну!
- С Днем рождения Ирина Васильевна!
- С Днём Святого Валентина, дорогие коллеги!!!