Лето! Отпуск! Гастрономическое чудо!

Какой простой рецепт! И из кабачков! Удивлю завтра семью... Спасибо, вам, Наталия Алексеевна.

Как раз в пост! Спасибо!

Звучит очень аппетитно!::smile28::::smile28::::smile28::

Люблю жареные кабачки. С аппетитом готовлю и с аппетитом ем.

Красота! Вкуснота!

Здорово.Аппетитно!!!

::smile2::

Выглядит на 5+++::smile2::::smile2::::smile2::

Спасибо!

::smile28::::smile28::::smile28::

Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

Рецепт очень хороший. Пробовала, знаю.

Юлия Констаннтиновна, спасибо за рецепт. Быстро, просто и ооочень вкусно!!!

Все так просто и красиво! Я уверенна, что очень вкусно! Спасибо вам за рецепт, Юлия Константиновна!::smile2::

Выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ!!! Наверное, изумительный вкус!!!::smile31::

Прелесть этого пирога в том,что он относительно лёгкий и при этом очень вкусный. Творог и ягоды замечательно сочетаются.

Представляю! Конечно, очень вкусно! Свежие ягоды и творог! Ням-ням!!!::smile28::

Вот что значит творческий подход

Ой, согласна! своих грядок не имею, пользуюсь рыночными! Все-равно ВОСТОРГ! Обожаю клубнику со свежим молочком! Ням-ням!!!::smile22::::smile22::::smile22::

::smile7::::smile7::::smile7::

::smile2::

я и ягодное варенье с молоком люблю::smile2::

::smile30::::smile30::::smile30::

Ой, никогда не пробовала, но прям представила, что очень вкусно! У меня сегодня черника с молоком!::smile33::

Да, и это очень вкусно!::smile2::

Мы все такие объедалки:)))::smile39::

Да. и как при этом за фигурой и весом следить трудно!::smile17::

согласна с вами! очень трудно!::smile10::

Любопытненько!!!::smile42::

Прекрасно! Курочка - это всегда вкусно! Но Ваш рецепт - это что-то новенькое!!!::smile2::

Обязательно попробую!::smile2::

Елена Владимировна! Отличный рецепт. Моя дочь любит и ест только курицу.

Рекомендую! Попробуйте! ::smile31::

Спасибо, обязательно попробую.::smile23::

Согласна на все 100 %!!!!Худеть нам надо всем!!! 4 месяца не прошли даром:)))
Кабачки люблю не очень, больше баклажаны!
Но в вопросах похудения равных кабачкам НЕТ!::smile53::

Наталия Валерьевна, соглашусь, кабачки прекрасны для похудения, но только запеченые и на пару. А жареные в кляре... ::smile15::... Сомневаюсь ::smile0::

Ирина Владимировна, полностью с Вами соглаасна. Маленькая тарелка, разгрузочные дни, вечерние прогулки... - это мой рецепт стройности.::smile6::

Наталья Валерьевна.... Худеть от слава "худо", будем все стройнеть::smile31::

Да, за весом нужно обязательно следить, но вкусненькое этому может и не помешать. Главное меру во всем соблюдать.

Вы правы! Но в кляре, наверное, необыкновенно вкусно!::smile2::

Давайте!!!::smile2::Согласна!!!::smile28::
Красивые и стройные мы - это страшная сила!!!::smile32::

Татьяна Сергеевна, замечательные рецепты! ::smile1::. И очень эффективные! Нужно систематически им следовать, и будет результат. Может, у Вас еще есть секреты снижения веса?

Наталья Валерьевна, еще как вкусно! Фантастически! Ох, напомнили мне!)) И вообще опасно в этой дискуссии быть)), столько всего вкусного - разгорается аппетит. А мне кго нужно умерить, переключиться.

Ой, это ДА!!! Не только Вам, Ирина Владимировна, опасно! Но и нам всем!!! такая тема!::smile38::::smile39::::smile35::

Да, это точно! Уже соблазнилась!!!Я прямо была уверена, что наша кулинарная и не только звездочка Ирина Анатольевна разместила свои рецепты здесь! Уж больно подходят они по теме - летнее и вкусное:)))
::smile33::

Да, Наталия Валерьевна, точно! Баклажаны я тоже больше люблю! Просто огромная любовь гастрономическая ::smile1::. И вообще овощи. Желаю всем педагогам отдохнуть летом как следует, набраться сил, окрепнуть!::smile31::

Я тоже большая поклонница баклажанов. Самое любимое блюдо - баклажаны с грецким орехом.
Ингредиенты: Баклажаны - 600 г, орехи грецкие - 100 г. ( можно и больше), уксус винный ( можно яблочный) - 1/2 ч. л., чеснок - 1- 2 зуб., петрушка и кинза – по 20 г хмели-сунели, перчик, соль.
Приготовление: Нужно нарезать баклажаны полосками толщиной 2 см. Чтобы баклажаны не горчили, до приготовления блюда их нужно посыпать крупной солью, и выдержать около получаса. Полоски баклажанов ополоснуть водой, чтобы избавить их от лишней соли, хорошо промокнуть салфеткой, которая уберет ненужную влагу и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон по 3-4 минуты. Они получатся сочными. В чашу блендера выкладываются орехи, листики кинзы и петрушки, хмели-сунели и чеснок. Правда, я предпочитаю толочь орехи со специями в ступке. В полученную смесь нужно налить немного холодной кипяченой воды для получения массы в виде пюре. Дальше добавляется уксус, соль и перец. На полоски баклажанов нужно выложить по чайной ложке ореховой начинки и скрутить баклажаны в рулеты. Полученные рулеты выкладываем на тарелку. Можно украсить блюдо зернами граната и подавать слегка охлажденным.

Присоединяюсь....

Спасибо за "рекламу", Наталия Алексеевна. Я кабачки не ем, аллергия на них, даже цветы себе от патиссонов жарила. А столько всяких интересных рецептов. Знаю, что делают пиццу из крупных кабачков. Я вчера хотела первый урожай собрать, но подруга сказала, что пусть до завтра растут. Это ее кабачки, я бы отвезла им). А сегодня туда не влезешь, вот и будут без кабачков теперь. ::smile4::

Как аппетитно...

Согласна на все 100!!!::smile2::

Аналогично!::smile2::

Да уж!!!::smile2::

ВКУСНО!!!

Спасибо за ссылку!

Спасибо

Спасибо

Спасибо, хороший рецепт!

У меня пока ещё кабачки не поспели. Я вам чуть завидую.

Как замечательно, когда всё своё и "под рукой"!

Я тоже очень люблю окрошку на кефире. На днях ела. У нас жара до 40 градусов. Хочется чего-то холодненького и свежего.

Очень люблю окрошку, но предпочитаю на квасе. Еще готовлю свекольник. Что может быть лучше в жаркий летний день!

::smile2::

Моя дочь любит заправлять окрошку кефиром, сын- ест ее как салат с майонезом, муж - с миниралкой и лимоном, а я люблю с таном. Вот такие разные предпочтения...

Здорово! И все довольны!!!::smile23::

Я даже не знала, что такое тан. Посмотрела в интернете. Теперь надо в магазине посмотреть.

Ну-ка, поделитесь-ка рецептом свекольника. ::smile6:: И мы попробуем.

Людмила Ивановна, все просто: свеклу нарезать кубиками, залить водой (2 л. ), добавить соль и варить до готовности, остудить. Многие при варке свеклы добавляют уксус. Я его добавляю в готовый отвар. Обычно использую яблочный уксус, который мы готовим сами. Промышленный уксус добавлять никогда не пробовала. Нужно порезать кубиками остальные ингредиенты ( ветчину, свежие огурцы, яйца, картофель) и мелкопорезанный укроп и зеленый лук.
Получившийся салат добавить в свекольный отвар и поставить в холодильник.
Сметану добавлять в тарелочку. Бывает использую майонез вместо сметаны, но. вы понимаете, что это не самый полезный продукт. Если не полениться, то и домашний майонез можно приготовить.... Блюдо готово. В жаркий летний день самое то. Приятного аппетита!::smile2::::smile23::

Мне понравился рецепт. Завтра-послезавтра обязательно приготовлю.

::smile23::

Красиво и вкусно!

Спасибо вам! Попробуйте приготовить, не пожалеете! ::smile30::::smile31::

Ой, мы друг друга провоцируем на поедание вкусностей!!!::smile28::

Заметьте, Наталья Валерьевна! Здесь в основном предлагаются овощные (чаще вегетарианские блюда). Так что не все так плохо! Предлагая интересные рецепты, мы еще и за весом помогаем друг другу следить!::smile35::::smile2::

это точно! поддерживать друг друга необходимо!::smile53::

::smile23::::smile1::::smile31::

::smile2::::smile2::::smile2::

Людмила Ивановна, Вы мне мою бабушку напомнили. Я тоже в детстве с ней много вкусного готовила. Орешки, цыплята - табака - мои любимые блюда из детства, и борщ. Бабуля добавляла в борщ горсть гороха, поэтому ее борщ не спутаешь ни с каким другим.И корову доить научилась в 10 лет. Жаль, живу в городе, на этаже.

Людмила Ивановна, Вы с внучкой молодцы!::smile2:: Чем проще, тем лучше! Главное, что всё своё и сделано с душой! ::smile30::

Все это действительно очень вкусно, Людмила Ивановна!::smile2::

::smile2::

Прошу понять меня, поздно добралась с ответом: наверное, очень занята была.
Во-первых, очень хорошо понятно, что бабушка Ваша была человеком традиций! Уважаю таких людей в своём селе.
Во-вторых, нисколько не расхваливаю себя, но мне всё это разное (перечисленное выше) приходится готовить из-за того, что внучка моя гипер-гиперактивная.
Дальше, в-третьих, про борщ, и это звучит совсем как анекдот:
- очень люблю борщ, ...
- но не очень часто пробовала настоящий борщ, ...
- и всего один раз!!! у меня самой получился настоящий борщ.
И всё это из-за того, что я люблю борщ, только самый настоящий.
А ещё добавлю:
Вот здесь, на этом сайте, с удовольствием общаюсь с коллегами: хотя мы все разные и очень занятые личными и бесконечными педагогическими проблемами, но нас всех что-то объединяет.

Вот всё это!!! приходится делать, чтоб потом не переживать за отказ.
Честно признаюсь, у меня - никаких кулинарных способностей. ::smile6::

Самое главное - все проверенное, натуральное. ::smile2::
Не могу врать: коровы у меня нет, молоко покупаю у соседей.::smile3::

::smile2::

Людмила Ивановна, а я думала, что только у нас гиперактивная внучка! Сколько вашей лет? Нашей 3 года и 8 мес. Сейчас вместе живём на даче. Только и успеваем с мужем за ней следить!!!

В эти дни исполнилось семь лет.
Сейчас слегка угомонилась, но всё кажется, что шагать не умеет, всё бегом да бегом. В 3-4 года чего только не вытворяла: анекдоты каждый день.

На даче у вас точно ей нравится, и рыбачить, наверное, любит?

Вы правы, на даче её очень нравится! Она за всё хватается, всё ей надо! Рыбачить с дедушкой пару раз ходила, но нет усидчивости, поэтому долго там не пробыла.

Ваша дача - божественно красивая и приятная зона отдыха!::smile2::::smile2::::smile2::

Людмила Ивановна, спасибо за приятный отзыв!::smile31::

Наша с удовольствием есть арбуз! Пока всё нормально. Спасибо за предупреждение!

Надо бы научиться выбирать "безопасный арбуз" ::smile3::

Это трудно сделать!::smile42::

Согласна.