Группа основана

3164 дней назад

Шедевры кулинарии 926

Сделай свою жизнь вкусной! Любимые рецепты блюд на каждый день, на праздники, дни рождения и для тех, кто просто любит вкусно покушать...

Темы: отдых, интересы и хобби


40
Рецепт «Простое, красивое, а главное полезное лакомство к чаю»

Как делать:

1) Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам.

2) Нарезать яблоки.

3) Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.

4) Яблоки откинуть на друшлаг, дать обсохнуть.

45
Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!
Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей!
26
Эклеры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На водяной бане размягчить масло до жидкого состояния, добавить сахар и соль. Снять с огня, медленно, помешивая, добавить муку. Снова поставить на очень слабый огонь и, постоянно помешивая, варить несколько минут, обычно не больше 3 минут, пока не получится густое однородное тесто, легко отслаивающееся от стенок кастрюли. Дальше желательно пользоваться миксером.

7
Идея для кулинарии: Томатный суп-пюре с лососем и треской
Суп пюре из томатов. Его тоже можно приготовить - из томатов в собственном соку, или из замороженных на зиму помидоров. Вы можете последовать рецепту и использовать два вида рыбы или остановиться только на одном по своему вкусу и возможностям.
20
Хворост на кефире

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем как хворост.

21
Идея для готовки: Очень быстрый банановый пирог

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь бананы.
2. Порежь бананы кружочками, можешь слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.
3. Разровняй тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудь предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.

25
Рулет из лаваша

Приготовление. Куриную грудку отварите до готовности (при варке можно подсолить воду). Остудите и порежьте тонкими брусочками. Яйца, сваренные вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте кубиками или разомните вилкой. Сыр натрите крупно. Добавьте к яйцам. Сюда же выдавите в них через пресс чеснок. Добавьте майонез или майонез и сметану и перемешайте.

16
Рецепт «Картошка с грибами в сливках»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 200ᵒ С. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками по 2–3 мм.
3. Хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.
4. Нарежьте грибы.