Фотоотчёт "Цветёт мята, нектаром богата"
У соседей рос кустик мяты, со временем он разросся и стал "путешествовать" по соседним огородам, поскольку у мяты очень активно вырастают корневища. Так мята перебралась на наш участок.
Научное описание мяте дал шведский учёный-натуралист Карл Линней в 1753 году.
В России селекционные сорта мяты перечной в промышленных масштабах выращивают в Краснодарском крае и Воронежской области. В деревенских огородах и на дачах часто можно увидеть кустики мяты, траву которой используют с лекарственными целями. В природе мята полезна многим насекомым.
Если присмотреться, то кого только не увидишь на этом отцветающем кустике!
Прилетела полакомиться нектаром бабочка крапивница. Цветков много, вдруг и для неё остался заветный «кувшинчик» со сладким угощением!
Труженица пчела прилетела сюда за взятком. Собранный нектар она переработает в своём зобике: будет корм для долгой зимовки, да и человеку останется угощение.
Деловито осматривает мелкие цветки шмель, и его привлёк аромат мяты!
Ползали по соцветиям ещё какие-то мелкие мушки, которые тоже захотели угоститься мятным нектаром. Но позировать они не стали, спрятались под листочки. А вот бабочка несколько раз возвращалась к этому кустику, очень ей понравилась мятная скатерть-самобранка!
Мы тоже воспользовались дарами мяты: собрали листочки для полезного мятного чая и засолки капусты.
А вам, коллеги, предлагаю необычный рецепт десерта с использованием мяты.
Шоколад с мятой. Для его приготовления понадобится одна плиточка тёмного шоколада, сливки (25%) — 200 г для последующего взбивания, один лимон и две веточки мяты. Взбиваем сливки. Шоколад следует поломать и растопить на водяной бане. Затем его остудить и смешать со сливками. Лимонную цедру нужно натереть на мелкой тёрке, а мяту мелко нарезать и всё это добавить в ранее приготовленную шоколадно-сливочную массу. Приятного аппетита!
Фото автора.
Ивлиева Наталия Алексеевна
Трефилова Раиса Поликарповна
Ирина Анатольевна
Екатерина Алексеевна
Трефилова Раиса Поликарповна
Перминова Елена Федоровна
Трефилова Раиса Поликарповна
Горбачёва Марина Юрьевна
Трефилова Раиса Поликарповна
Селиванова Галина Геннадьевна
Трефилова Раиса Поликарповна
Синяк Татьяна Ивановна
Виктория Александровна
Медведева Татьяна Петровна
Трефилова Раиса Поликарповна
Медведева Татьяна Петровна
Трефилова Раиса Поликарповна
Медведева Татьяна Петровна
Почебыт Татьяна Евгеньевна
Трефилова Раиса Поликарповна