Мастер-класс «Кулинарный мастер-класс по приготовлению фруктового салата, или Как занять внучку» (1 класс)

Кулинарный мастер-класс по приготовлению фруктового салата, или Как занять внучку

Пояснительная записка

Предлагаемый мастер-класс поможет организовать досуг одного или нескольких детей. Дети с интересом относятся к кулинарным изысканиям, рады поучаствовать в приготовлении различных несложных блюд, поэтому можно с пользой провести время бабушке и внучке или организовать подобное мероприятие для нескольких детей.

Задачи

1) обучить приготовлению фруктового салата,

2) пробудить интереса к кулинарии,

3) развить творческие способности взрослых и детей в процессе совместной деятельности.

Ожидаемые результаты:

1) практическое освоение ребенком навыков изготовления кулинарного блюда без выпечки,

2) обогащение отношений между детьми и взрослыми опытом совместного творческого труда,

3) развитие мелкой моторики,

4) ребенок узнает много нового из мира блюд, научится пользоваться ножом, познакомится с некоторыми кулинарными тонкостями.

Важно:

Рассказать о необходимости тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи, об осторожным обращении с ножом.

Ход мастер-класса

Для приготовления фруктового салата нам потребуются любые фрукты и другие продукты, которые с ними сочетаются.

У нас это банан, красная груша, два абрикоса, грецкие орехи, вяленая вишня, сушеное манго, несколько мягких конфет, которые можно разрезать ножом. В качестве заправки мы будем использовать кисломолочный йогуртовый напиток «Снежок».

Все фрукты режем небольшим кубиком.

Измельчаем ножом сухофрукты и орехи.

И укладываем слоями в креманки, подходящие по объему.

Банан, груша, вяленая вишня, абрикос, сушеное манго, грецкие орехи, банан, кусочки конфет и вафельная крошка.

Перед подачей на стол добавляем любой йогурт или кисломолочный напиток по вкусу.

Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично.

Делаем сразу несколько салатников.

И подаем в качестве десерта.​​​​​​​

Приятного аппетита!