| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
 | Пушкина Тамара Николаевна1109 Люблю школу. Люблю своих учеников. Люблю волшебные звуки скрипки. Россия, Нижегородская обл., Балахна Материал размещён в группе «Мое хобби» |
Выберите для этого блюда самый вкусный бекон, аккуратно нарезанный и хорошо разделяющийся на ломтики. Чем лучше обмотаны им куриные грудки, тем сочнее и вкуснее они получатся.
Ингредиенты:
6 крупных филе куриной грудки
12 ломтиков бекона
180 г сулугуни
неострая горчица
вкусный соус барбекю
соль и перец свежемолотый черный
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 °С. Обсушите куриные грудки, посолите и поперчите со всех сторон. Надрежьте вдоль с более толстого края так, чтобы внутри филе получился «карман» глубиной почти до противоположного края.
Слегка смажьте мясо снаружи и изнутри горчицей. Разрежьте сулугуни на 6 плоских кусков и вложите по одному в каждый «карман», просовывая его подальше.
Аккуратно по всей длине оберните грудки в бекон и выложите на застеленный пергаментом противень.
Разведите соус барбекю водой в соотношении 3:1. Кисточкой смажьте им бекон на грудках и поставьте в духовку. Запекайте, раз в 5 мин. смазывая соусом, 12–15 мин.
Выньте противень из духовки, еще смажьте соусом и дайте постоять 5 мин. Подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
