"Мы за чаем не скучаем"

А.Огородников п.д.о. БОУ ДО г.Омска «ГДД(Ю)Т» «Мы за чаем не скучаем»

Развлечение

Цель:

пропагандировать здоровый образ жизни, познакомить детей с целебными свойствами чая;

формировать традиции проведения досуга в семейном кругу;

развивать эстетический вкус, эмоции, коммуникативную сферу, способность свободно и раскрепощенно держаться при выступлении перед аудиторией.

воспитывать детей в русских традициях,

расширять их знания о традиции чаепития, истории чая, о правилах его заваривания, о целебных свойствах чая.

воспитывать культуру поведения за столом; обобщать и систематизировать знания, умения и навыки детей по этикету.

Ход

Соня Г.: А ну, налетай народ, ярмарка идёт!

Даниэль П.: Плюшки жаренные!

Хусейн: Бублики!

Никита: Семечки!

Варя Мал.: Ватрушки!

Миша: Квасок холодный!

Поют и разыгрывают «Ярмарку»

А ну, налетай, не зевай, народ
Яркая, пёстрая ярмарка идёт
Блиночки, грибочки, плати, не скупись
Платки расписные, в цене договорись
Припев: Ах, ярмарка, ах, ярмарка, ах, как ты хороша

У русского народа широкая душа

Ах, ярмарка, ах, ярмарка, какие чудеса

Ах, расписная ярмарка, народная краса!
ВСЕ: Налетай, не зевай! Да потеху получай!

Маша и Лера: К нам сюда скорее просим,

Подходи, честной народ.

Вика, Ваня: Веселиться начинайте.

ВСЕ: Всех нас ярмарка зовет!

Никита: Подходите, граждане,

ВСЕ: Угодим каждому!

Миша: У всех народов есть нечто общее – мы все живем на планете Земля. У каждого народа есть свои традиции, свои песни и танцы.

Варя Мал.: Спасибо, что дела свои отложили, в зал наш светлый поспешили.

Соня Г.: Чтоб сладкий, вкусный чай попить, песни спеть, поговорить, пошутить и поиграть, много нового узнать.

Варя Мань.: Сегодняшнюю встречу мы посвящаем прекрасному полезному напитку, пришедшему к нам из далеких времен – его величеству ЧАЮ!

Даша: В старинных лечебниках сказано: «Он освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, побуждает мысль и прогоняет лень».

Миша: Слава миру на земле!

Варя Мал.: Слава хлебу на столе!

Соня Г.: Уважаемые гости,

Хлеб да соль вам в дар приносим

Варя Мань.: И душистый крепкий чай

Под баранку получай.

Даша: Там где чай, там разговоры,

Шутки, смех и даже споры.

Миша: Про чаёк мы свой рассказ

Все: Приготовили для вас.

Варя Мал.: Мы гостей всегда встречаем!

Все: Чаем, чаем, чаем!

Соня Г.: Первым делом угощаем

Все: Чаем, чаем, чаем!

Девочки: Чай с вареньем и лимоном

С крендельками и поклоном

Мальчики: После баньки свежий чай

Русским удальцам подай!

Девочки: Он бальзам от всех болезней

И напитка нет полезней»

Мальчики: Кто здоровым хочет быть –

Больше чая надо пить!

Девочки: Мы за чаем не скучаем

Все вместе: Вместе классно отдыхаем!

(все дружно правую руку вперед и показать «класс!»)

Варя Мань.: Чай любят пить в разных странах, и традиции чаепития в разных странах разные.

Даша: Вот, например, как раньше пили чай в России.

Миша: Обычно чай заваривал глава семьи, а разливала хозяйка. К чаю подавали мелко колотый сахар, бублики, сушки, мед, варенье. Некоторые наливали чай в блюдце, держали его под донышко на вытянутых пальцах и дули на него, чтобы остудить.

Соня Г.: Особенно долго пили чай в воскресенье, в праздничные дни и после баньки.

Варя Мань.: Сахар обычно не клали в чай, а пили вприкуску, т.е. сначала откусывали кусочек сахара, а потом запивали чаем.

Никита: Чай горячий ароматный

И на вкус весьма приятный.

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

Силы новые дает

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо-эликсир!

Даша: Родиной чайного дерева принято считать Китай. Сначала Китай был единственным производителем чая.

Миша: Существует такая легенда: Однажды, пять тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья.

Варя Мал.: Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

Соня Г.: В России первое чаепитие состоялось более 400 лет назад. Русский чай – основа русского гостеприимства.

Варя Мань.: Вот и сегодня мы собрались на праздник чая. Девиз нашего праздника

Все: «Мы за чаем не скучаем».

Анель:  Дорогих гостей встречаем

Круглым, пышным караваем.

Он на блюдце расписном

С белоснежным рушником.

(угощает гостей хлебом-солью)

Даня:  Нынче день такой чудесный

Только б петь да танцевать.

Вот и я вас приглашаю

Чай попить да поиграть.

Даша: А теперь проведем небольшой конкурс.

«Кто больше знает марок чая»

«Ахмат», «Липтон, «Бодрость», «Лисма», «Майский», «Индийский чай», «Цейлонский чай», «Гринфилд» и т.д.

Миша: А знаете ли вы, как чай попал в Россию?

Анель:  Российский царь Михаил Федорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Тот встретил их с почестями. Во время знатного обеда гостей поили каким-то терпким горьковатым напитком. Посол доносил царю: «Я не знаю, листья то какого дерева или травы, варят в воде, приливая несколько капель молока, и потом уже пьют, называя чаем».

Даня:  Провожая русских посланников, хан подарил царю связку пушнины – мех соболя, бобра, барса, изумительный черный атлас, вышиты золотом и серебром, а также 200 пакетов с надписью «бахча». «Чай для заварки» - так перевели царю эти слова. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на их длинный путь. Но хан настоял на своем.

Вероника:  Возвратившись в Москву и вручая дорогие ханские дары, послы с опаской передали ему пакеты с сушеными листьями, ссылаясь на утверждение монголов об их целебной силе. Когда попробовали этот напиток, сказали: «Питье доброе, а когда привыкнешь – гораздо вкуснее.

Ибрагим:  В чае много витаминов, но пить чай нужно свежезаваренным. По сложившейся традиции чай является завершением праздничного обеда. К нему подают сахар, варенье, мед, печенье, бублики, пряники и т.д.

Варя Мал.: Но прежде, чем чаем угоститься, чтоб угощенье получить, его надо заслужить. Должны вы спеть, сплясать, стихотворенье рассказать.

Соня Г.: Хорошо чайку попить, о том, о сем поговорить,

А еще потанцевать, свое уменье показать.

Танец «Топотушки» (муз. …..)

Вероника:  К чаю будет угощенье:

И конфеты, и варенье!

Но сначала надо встать

Чайные частушки дружно исполнять!

(исполняются частушки о чае родителями)

Ведущий: А сейчас мы немного отдохнем и поиграем!

1. Игра «Принеси чай»

(участвуют 2 человека)

Задание: с закрытыми глазами выложить пакетики чая из коробки и положить обратно в коробку. Побеждает тот, кто быстрее справился с заданием.

2. Игра «Клевать носом»

(кто быстрее перенесет бублики на носики чайника»

Даша: Мы сегодня за столом

Поговорки назовем

Миша: Про ароматный сладкий чай,

Кто смелее – начинай!»

Варя Мал.: Чай пьешь – здоровье бережешь

Соня Г.: Чай не пьешь – где силу берешь

Варя Мань.: Пей чай – беды не знай

Даша: Чай да каша – пища наша

Миша: С чаю лиха не бывает, а здоровья прибывает

Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает

Варя Мал.: Холодно – пей чай, жарко – пей чай, устал – пей чай

Соня Г.: Чай пить – не дрова рубить

Варя Мань.: Выпьешь чайку – позабудешь про тоску

Даша: Так как чай в Россию везли из Китая, он стоил очень дорого. Простому народу был недоступен, редко появлялся на столе, многие даже не знали, как его заваривать.

Миша: Вот об одном таком непутевом крестьянине, который никогда не пил чая и не готовил этот напиток, послушайте шуточное стихотворение:

Илья: Раз привез мне барин чаю

И велел его сварить,

А я отроду не знаю,

Как проклятый чай варить!

Взял тогда налил водички,

Кинул чай я весь в горшок,

Да приправил перцем, луком

И петрушки корешок.

Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудив его немножко,

На господский стол подал.

Гости с барином плевались,

Барин был ужасно зол,

Наказать меня заставил,

Меня розгами порол.

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался –

Чай забыл я посолить.

Варя Мал.: Чтобы не случилось таких курьезных историй, нужно уметь правильно заваривать чай.

Соня Г.: Мы сейчас проверим, умеете ли вы заваривать чай. Отвечайте на мои вопросы: «Верно» или «Неверно».

Варя Мань.: При длительном хранении чай теряет аромат? («Верно»)

Даша: Чай нужно хранить в пластиковой посуде («Неверно»)

Миша: Чай нужно заваривать водой, её t должна быть не более 600С («Неверно»)

Варя Мал.: Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком («Верно»)

Соня Г.: Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества («Верно»)

Варя Мань.: Чайную заварку нужно употреблять в течение нескольких дней («Неверно»)

Даша: Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок («Верно»)

Миша: А теперь придумали для удобства чайные пакетики, достаточно опустить пакетик в горячую воду, чай заваривается, а чаинки не попадают в чашку. Чай стал доступным всем.

Музыкальная подвижная игра «Чайная пара»

Дети надевают шапочки с изображением чашки и блюдца, у каждой чашки есть парное блюдце с одинаковым узором.

(Аналог игры «Найди пару». Найдя пару, дети танцуют.)

Варя Мал.: В 18-м веке в России изобрели самовар. Его изготовили на Урале. Затем началось массовое производство самоваров, особенно в Туле.

Соня Г.: Тары-бары-растабары,

Выпьем чай из самовара.

Чаю сладкого попьем,

Нашу песенку споем!

Песня «Пых, пых, самовар»

Жил, поживал самовар.
Самовар!
Был он не молод, не стар.
Самовар!
Он на работе кипел.
Самовар!
Песню такую он пел.
Припев: Пых-пых, тумба-тумба самовар.

Тумба-тумба-тумба-тумба

Русский самовар.
Пусть неуклюж он на вид.
Самовар!
Но на Руси знаменит.
Самовар!
Чайник с почтеньем большим.
Самовар!
Робко стоит перед ним.
Припев.
Всем он приносит тепло.
Самовар!
Много воды утекло.
Самовар!
Медью сверкают бока.
Самовар!
Топает через века.
Самовар!

Варя Мань.: Есть загадки в нашем зале

До того мудреные,

Кто загадки отгадает,

Попадет в ученые.

Леера: В брюхе – баня,

В носу – решето,

На голове – пупок,

Всего одна рука

И та – на спине. (Чайник)

Даниэль Бел как снег,

В чести у всех.

В рот попал –

Там и пропал. (Сахар)

Соня Б: Что на сковородку наливают,

Вчетверо сгибают,

Да в сметану макают? (Блин)

Маша: Маленькое, сдобное,

Колесо съедобное

Я одна тебя не съем,

Разделю ребяткам всем. (Бублик)

Хусейн: Цветом желт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен

Только очень кислый он,

А зовут его …. (Лимон)

Ваня: Он бывает толокном,

Рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает,

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят,

По кусочку все съедят. (Пирожки)

Вика: В цветастые одежки

Завернуты хаврошки,

А внутри – вкуснота,

Не проносишь мимо рта. (Конфета)

Ведущий: Пора немножко поиграть.

«Принеси конфеты»

Задание: на двух стульях, стоящих напротив, стоят две пустые корзины. Необходимо надеть юбку, косынку, взять в руки корзину с конфетами, добежать до другого стула с корзиной, положить конфету в пустую корзину, вернуться обратно, снять юбку, косынку и передать корзину другому.

Даша: «Чудесно мы играли, а теперь пора пуститься в пляс»

Пляска «Кадриль»

А на нашем празднике начинает работу «Зелёная аптека»

Выходят представители аптеки.

Мы зелёная аптека

Для здоровья человека.

Мы открыли фито-бар,

Предлагаем свой товар.

В роще, в поле, средь дубравы

Собираем чудо-травы.

Травяное царство –

Лучшее лекарство!

Лучше нету того цвету,

Когда липа зацветёт.

Насушите липу летом,

С чайным липовым букетом

Разговор легко идёт.

А в моём букете взяты:

Зверобой, мелиса, мята

И смородины листок,

И ромашки лепесток,

И календулы добавим,

Лепестками роз заправим.

Пей волшебный фито-чай

И здоровье излучай!

Я дарю вам чай зелёный,

Южным солнцем опалённый,

Силой, бодростью, теплом

Наполняю весь ваш дом.

Наливаем в чашку чай,

Подаём ватрушки,

Чайный круг, гостей встречай,

Запевай, подружки!

Варя Мань: «Праздник наш подошел к концу. И нам бы хотелось, чтобы вы ушли отсюда с хорошим настроением, согретым чаем и вкусными угощениями»

Даша: Грустно с вами расставаться,

Нам почаще бы встречаться.

Миша: Посидеть да посудачить

Про детишек, про дела

Варя Мал: И поэтому почаще

Вы встречайтесь-ка, друзья,

Соня Г: И про нас не забывайте,

Все: Наш театр открыт всегда».

(Звучит песня на мотив «Голубой вагон» …..)

Завершилось наше выступление,

Думаем, по нраву вам оно,

Но запомни, каждый без сомнения

С чаем нам дружить – заведено!

Скатертью, скатертью дальний путь стелется,

И упирается прямо в небосклон,

Каждому, каждому в доброе верится,

С чаем всё лучшее – в этом наш резон!