Научно-исследовательская работа на тему «Влияние курения на живые организмы» (9 класс)

Муниципальный конкурс исследовательских и творческих работ

«Шаг в науку»

Секция экология и техносферы, почвоведение и проблемы биосферы, биосфера и проблема Земли

Тема: Влияние курения на живые организмы

Костина Валентина, МОУ СОШ №2

9 «Б» класс, п. Карымское

Научный руководитель: Волкова Галина

Юрьевна, учитель технологии

первой квалификационной категории

МОУ СОШ №2, п. Карымское

п. Карымское, 2016

Тема: Влияние курения на живые организмы

Забайкальский край, п. Карымское

Костина В. ученица 9 «б» класса МОУ

СОШ №2 п. Карымское

«Аннотация»

Проблема курения в наше время становится всё более актуальной. Количество курящих людей с каждым годом увеличивается. Среди курильщиков мы можем увидеть не только взрослых мужчин, но и женщин, девушек, детей. Эта привычка становится всё более притягательной для людей.

В своей работе мы хотим доказать, что курение – враг каждого человека и человечества в целом. Этот враг искусно притворяется другом, он якобы помогает лучше настроиться на работу, снять нервное напряжение, поддержать беседу, отвлечь, скрасить одиночество. Но что может быть хуже коварного друга?

Цель: исследовать влияние курения на живые организмы.

Задачи:

- изучить теоретический материал по проблеме курения;

- провести опыт, доказывающий отрицательное влияние табачного дыма на рост и развитие живого организма (опарышей, растений);

- представить результаты эксперимента в таблицах, фотографиях и графиках;

- привести статистические данные;

- составить и разместить памятку для родителей, школьников.

Методы исследования:

1. Работа с научной литературой;

2. Анкетирование «Мое отношение к проблеме курения»;

3. Проведение опыта «Влияние табачного дыма на живой организм (Приложение3,4).

Вывод: проанализировав методики исследования можно с уверенностью сказать, что они приемлемы для исследовательской работы, а также из проведенных опытов следует, что курение губительно влияет на все живое.

 

Тема: Влияние курения на живые организмы

Забайкальский край, п. Карымское

Костина В. ученица 9 «б» класса МАОУ

«СОШ №2 п. Карымское»

«План исследования»

Одна из проблем современного общества - огромное количество курящих людей, в том числе возросло число курящих подростков, которые курят, чтобы выглядеть взрослее, курят, чтобы завоевать авторитет среди сверстников, курят из любопытства, за компанию, чтобы похудеть, потому что это модно, не задумываясь о последствиях, не думая о будущем. Некоторые ошибочно полагают, что курение мобилизует, помогает сосредоточиться.

В нашей семье тоже есть такая проблема, мои родители оба курят. Своей работой я хочу родителям доказать, что курение влияет на здоровье организма, и на окружающих (меня и младшего брата), а так же очень затратное «удовольствие».

Гипотеза: можно предположить, что исследования и информация, представленная в работе о вреде курения, позволит по-другому посмотреть на проблему курения.

Объект исследования: живые организмы (растения, опарыши).

Предмет исследования: влияние курения на живые организмы.

Методы исследования:

1. Работа с научной литературой;

2. провести с родителями беседу о вреде курения;

3. проведение химических опытов с сигаретами;

4. проведение опытов по изучению действия сигаретного дыма на живые организмы.

Одна из причин курения – никотиновая зависимость. Изменив свое отношение к курению еще нужно помочь организму очиститься и отвыкнуть от никотина, а именно неоценимая помощь организму будет уже тогда, когда вы выкурите свою последнюю сигарету и больше никогда не закурите вновь [3].

После выкуренной сигареты, никотин поступает в организм, а именно в легкие. Далее никотин всасывается в кровь. Как мы знаем, сердце работает как насос и циркулирует кровь по организму. Поэтому больше всего страдают легкие и сердце, а потом уже и другие органы. Организм борется с поступившим никотином и пытается очиститься от него, организму это удается, пока иммунная система в норме.

На самом деле, организм очищается от никотина за 15-30 минут (в молодом возрасте). Чем человек старше, тем больше времени нужно организму для очищения от никотина, и, конечно же, состояние иммунной системы играет очень важную роль в этом. Период времени между выкуренными сигаретами (то время, когда никотин выводится из организма) курильщики называют — периодом отвыкания. Этот процесс является не только физическим, но и психологическим, поэтому еще его называют ломкой. Поэтому курильщики и курят одну сигарету за другой. В этом и заключается ловушка, что бы остаться в ней на очень долгое время [6].

Мной были проведёны следующие опыты

Опыт.1. Действие сигаретного дыма на личинок мух – опарышей 3(Приложение 2).

Распространенное утверждение, что несколько капель никотина убивают лошадь, не способствует отказу от курения. Кто видел курящую лошадь или лошадь, умершую от никотина? Я решила поставить эксперимент на наиболее устойчивых к внешним воздействиям живых организмах – личинках мух.

В три стакана одинаковой вместимости поместила одинаковую массу еды (кусочек белого хлеба), одинаковую массу воды (вату, смоченную водой). В каждый стакан поместили по 11 червячков. Первый стакан закрыла полиэтиленовой пленкой, он — контрольный. Во второй и третий нагнетала дым сигареты с фильером (стакан №2) и без фильтра ( стакан №3), затем также закрываю полиэтиленовой плёнкой. Таким образом, создала личинкам мух одинаковое пространство обитания, одну и ту же питательную среду, но разные условия. Личинки мух находились в замкнутом пространстве с объемом воздуха 100 мл около 3 дней.

Результат:

Сравнивая степень подвижности личинок в чистом воздухе и в воздухе с никотином, можно отметить, что в воздухе с никотином первые 20 мин личинки ведут себя гораздо активнее. Затем их движения замедляются, а через некоторое время перестают двигаться совсем. Содержание никотина в среде обитания опарышей значительно снижает продолжительность их жизни.

 Продолжительность жизни опарышей в зависимости от внешних условий.

                                                                                                                                   Таблица 1

Вывод: ядовитые вещества, содержащиеся в табачном дыме, значительно снижают продолжительность жизни личинок мух, вызывают их гибель.

Опыт 2.  Действие никотина на пророщенные семена бобов (Приложение 3).

Три пластмассовые ёмкости поместила почву на высоту ½ ёмкости. В каждую ёмкость высадила по два проросших семя гороха на глубину 0,5 см. Поливку проводила в одно и то же время одинаковым объемом воды. Рассадник № 1(контрольный) поливала водопроводной  водой, рассадник №2 поливала раствором из колбы №2(раствор от сигареты с фильтром), рассадник №3 – из колбы №3 ( раствор от сигареты без фильтра).

Таблица 2 

Вывод: Раствор табачного дыма вызывает гибель проросших семян и гниение семян в почве.

   Химические опыты с сигаретами

Общеизвестно, что курение опасно для жизни человека, ведь в табачном дыме содержатся несколько тысяч веществ, среди которых достаточно много вредных. Чтобы доказать, что в состав табачного дыма и табака входят вредные для здоровья вещества, а также отрицательную роль табакокурения, мы провели следующие опыты.

Опыт 1.  Получение растворов веществ, содержащихся в дыме сигарет, и определение реакции среды табачного дыма.

А) Получение сигаретного дыма и его растворение. (Опыт проводили под тягой).

В резиновую грушу от  спринцовки я вставила стеклянную трубку. В свободный конец этой трубки поместила сигарету. Сжимая грушу, поджигала сигарету и, создавая грушей тягу, — осторожно ее разжимала. При этом табачный дым заполняет грушу. В коническую колбу вместимостью 250 мл налила дистиллированной воды и выпустила дым из груши в воду. Некоторые компоненты дыма растворяются в воде. Забор сигаретного дыма повторяла 10 раз.

Вывод: с помощью данной методики я получила раствор табачного (сигаретного) дыма от сигарет  с фильтром марки «Winston», которая является самой популярной (Колба №2).

Получила раствор табачного дыма от сигарет без фильтра – «Прима» (Колба №3). Полученные растворы оставила для последующих опытов.

Колбу №1 наполнила водопроводной  водой. 

Б) Определение реакции среды в растворе табачного дыма.

В пробирку налила 2 мл раствора табачного дыма из колбы №3, опустила в раствор универсальную индикаторную лакмусовую бумажку.

Результат: Светло синяя лакмусовая бумажка окрасилась в бледно разовый цвет.

Вывод: лакмусовая бумажка показала кислую реакцию среды. Табачный дым содержит оксиды, которые образуются при тлении табака: СО2, SО2, NО2.Данные оксиды при взаимодействии с содой образуют кислоты, которые создают кислую реакцию среды.

Уравнений реакций : CO2 + H2O = H2CO3  ; SO2 + H2O = H2SO3

                                                      2NO2 + H2O = HNO2  + HNO3

Тема: Влияние курения на живые организмы

Забайкальский край, п. Карымское

Костина В. Ученица 9 «б» класса МАОУ

«СОШ №2 п. Карымское»

«Научная статья»

О вреде курения сказано немало. Однако беспокойство ученых и врачей, вызванное распространением этой пагубной привычки, растет, так как пока еще значительное число людей не считает курение вредным для здоровья. Обратимся к научным данным.

Никотин – один из самых опасных ядов растительного происхождения. В листьях табака находится от 0,7 до 69% никотина. При курении, помимо горения, происходит сухая возгонка содержащихся в табаке веществ с образованием никотина, окиси углерода (угарного газа), аммиака, сероводорода, различных кислот, канцерогенных веществ, сажи. Из других веществ в табаке обнаружены эфирные масла (яды, действующие на нервную систему), жиры растительного происхождения, древесные волокна, свинец, радиоактивные элементы.

Все составные части табака (более 500) являются вредными для организма и вызывают различные заболевания. Птицы (воробьи, голуби) погибают, если к их клюву всего лишь поднести стеклянную палочку, смоченную никотином. Кролик погибает от ¼ капли никотина, собака – от 4 капель. Для человека смертельная доза никотина составляет от 50 до 100 мг, или 2-3 капли. Именно такая доза поступает ежедневно в кровь после выкуривания 20-25 сигарет (в одной сигарете содержится примерно 6-8 мг никотина, из которых 3- 4 мг попадают в кровь).

Курильщик не погибает потому, что доза вводится постепенно, не в один прием. К тому же часть никотина нейтрализует формальдегид – другой яд, содержащийся в табаке. В течение 30 лет курильщик выкуривает примерно 20 000 сигарет, или около 160 кг табака, поглощая в среднем 800г никотина. Систематическое поглощение небольших, несмертельных доз никотина вызывает привычку, пристрастие к курению [3].

С курением связано до 90% смертей от рака легких, 75% - от бронхита и 25% - от ишемической болезни сердца среди мужчин в возрасте до 65 лет. Болезни органов дыхания у жителей северных регионов России занимают одно из лидирующих мест, а курение еще больше усугубляет их протекание. Во многих странах число курящих продолжает расти. Рассмотрев схему «Влияние табачного дыма на здоровье человека» (Приложение 2), понимаешь, что химические вещества, входящие в его состав, оказывают разрушительное действие на все системы органов человека.

При массовом распространении курение становится также и социально опасным явлением. Курящие люди отравляют атмосферу, повышают концентрацию канцерогенных веществ в воздухе, ведут к учащению пожаров в быту, на производстве и в лесу. Некурящие люди в принудительном порядке вынуждены дышать «выхлопными газами» курящих людей. При курении в организм человека проникает 20-25 процентов ядовитых веществ, а 50 процентов вместе с выдыхаемым газом поступают в воздух. А им дышат окружающие. Получается, что некурящие «курят». Появился даже специальный термин – «пассивное» курение [2].

Живущие в накуренных помещениях дети чаще и больше страдают заболеваниями органов дыхания. У детей курящих родителей в течение первого года жизни увеличивается частота бронхитов и пневмоний и повышается риск серьезных заболеваний. Табачный дым задерживает солнечные ультрафиолетовые лучи, которые важны для растущего ребенка, влияет на обмен веществ, ухудшает усвояемость сахара и разрушает витамин С, необходимый ребенку в период роста. В возрасте 5-9 лет у ребенка нарушается функция легких. Вследствие этого происходит снижение способности к физической деятельности, требующей выносливости и напряжения. Обследовав свыше 2 тысяч детей, проживающих в 1820 семьях, профессор С.М. Гавалов выявил, что в семьях, где курят, у детей, особенно в раннем возрасте, наблюдаются частые острые пневмонии и острые респираторные заболевания. В семьях, где не было курящих, дети были практически здоровы.

У детей, матери которых курили во время беременности, имеется предрасположенность к припадкам: они значительно чаще заболевают эпилепсией. Дети, родившиеся от курящих матерей, отстают от своих сверстников в умственном развитии. Так, ученые В. Гибал и Х. Блюмберг при обследовании 17 тыс. таких детей выявили отставание в чтении, письме, а также в росте [10].

Потомство от курящих мужчин слабее, ребенок, рожденный от хронического курильщика с многолетним стажем, как правило попадает в категорию — часто болеющего ребенка.

Заметно возросло количество аллергических заболеваний. Русскими и зарубежными учеными установлено, что аллергизирующим действием обладает никотин и сухие частицы табачного дыма. Они способствуют развитию многих аллергических заболеваний у детей, и чем меньше ребенок, тем больший вред причиняет его организму табачный дым.

Курение отрицательно влияет на успеваемость школьника. Число неуспевающих возрастает в тех классах, где больше курящих. Мозг, отравленный никотином, резко снижает свою деятельность, т. К. кровеносные сосуды головного мозга становятся менее эластичными и суживаются. Это ухудшает питание клеток мозга, снижается работоспособность, внимание, ухудшается память, появляются головные боли, головокружение, утомляемость, бессонница [11]

Ученые выяснили, что курение в 2 раза опаснее для растущего организма, чем для взрослого. Смертельная доза для взрослого человека содержится в одной пачке сигарет, если ее выкурить сразу, а для подростка достаточно полпачки. Были даже зарегистрированы случаи смерти подростков от подряд выкуренных двух-трех сигарет из-за резкого отравления жизненно важных центров, в результате которого наступала остановка сердца, и прекращалось дыхание.

Сердце у курящего делает в сутки на 15 тысяч сокращений больше, а питание организма кислородом и другими необходимыми веществами происходит хуже, так как под влиянием табака кровеносные сосуды у подростка сжимаются.

Болезни рано или поздно появляются у всех курящих. Это и понятно, за последние годы накопилось много научных данных, говорящих о том, что табачный дым подавляет активность иммунитета, в связи, с чем организм не в состоянии вырабатывать нужное количество антител в ответ на внедрение болезнетворных агентов.

Серьезно страдает от табачного дыма зрение, прежде всего у курильщиков “со стажем ”. Доказано, что ухудшение зрения связано, скорее всего, с действием не никотина, а других табачных соединений – цианидов.

При курении падает активность многих ферментов, и в этом отношении табак является сильным депрессантом. Американские исследователи обнаружили у долго курящих людей прогрессирующее снижение плотности костей. Этот процесс в конечном итоге приводит к развитию остеохондрозов (воспалительные и не воспалительные заболевания костей скелета) и остеопорозов (разрушение костного вещества), тех или иных форм радикулитов. Они появляются у курящих уже к 30-40 годам, тогда как у тех, кто не курит, подобное старение костей наблюдается обычно в пожилом возрасте. Освоенные методики и проведенный эксперимент позволили не просто оценить влияние курения на живой организм, но и помогли приобрести новые научные знания и практические навыки.

По данным Роспотребнадзора, статистика выглядит впечатляющей – курильщики составляют около 28% женщин и 62% мужчин от всего женского и мужского населения страны. Что свидетельствует о числе курящих в 44 млн. единиц, то есть свыше 40% всех проживающих в РФ людей.

Печально и то, что социальная среда провоцирует около 1% подростков начать свое знакомство с сигаретами в раннем возрасте от 15 лет. При учете высокой интенсивности потребления сигарет снова же получается не менее впечатляющая статистика – на одного мужчину ежедневно приходится 18 и более сигарет, в то время как на одну женщин этот показатель не намного меньше – 13-15 штук.

В пассивном курении принимает участие 80% населения страны. Проблема  касается всех людей, посещающих общественные места – кафе и бары, кухни коммунальных квартир, парки и скверы, увеселительные и другие заведения.

Основные шаги в борьбе с курением можно отметить следующими моментами:

принятием особого приказа о запрете табачных изделий и курения в стране под номером 15-Федерального 3акона, датирующимся 23 февралем 2013 года;

присоединением РФ к конвенции ВОЗ по борьбе с табаком от 16 апреля 2008 года.

В соответствии с положениями конвенции и федеральным законом распространяются запреты и ограничения на продажу табачных изделий, поддерживающиеся увеличением их стоимости и введением налогов на их торговлю, уменьшением количества соответствующей рекламы и т.д.

Также в противовес курению проводятся акции по ведению здорового образа жизни, поддерживаются и развиваются общественные и спортивные, молодежные программы.

Запрет курения в России действует на постепенное уменьшение количества мест, отведенных для курения, включая прямой запрет на курение и территории в радиусе 15 м от любых административных и общественных учреждений. Касается он и средств общественного транспорта, предназначенного не только для городских маршрутов, но и поездов, и судов дальнего следования.

Отводится в антитабачной российской компании и место медицинской и социальной помощи для тех, кто желает избавиться от никотиновой зависимости, бросить курить навсегда.

Хоть целесообразность запрета курения ставится под вопрос ввиду его неоднозначной эффективности, сам закон вступил в силу еще в начале июня 2013 года.

Его нарушение предусматривает систему штрафов и санкций. При продаже табачных изделий, лицам, не достигшим 18 лет, сумма штрафа составляет от 8 000 до 90 000 рублей, реклама облагается штрафом минимум в 2 000 рублей и вплоть до 500 000 рублей, а курение в неотведенных для этого местах обойдется в сумму до 50 000 рублей.

Так что с запретом на курение придется считаться, что, возможно, сократит число потенциальных и заядлых курильщиков в стране.

Согласно последним поправкам, которые были внесены в противотабачные проекты в 2015 году, в скором времени в законодательных актах о курении появятся следующие изменения:

- На всей табачной продукции должны быть картинки, наглядно демонстрирующие вред от употребления сигарет (рак легких, засорение бронхов сажей);

- стоимость на все табачные изделия поднимется минимум на 30%;

- любой даже намек на рекламу или пропаганду курения должен полностью исчезнуть из видео-, аудиоисточников и печатных СМИ;

- табачным компаниям запретят быть спонсорами масштабных мероприятий, в особенности спортивных;

- ограничения коснутся мультфильмов, фильмов, театральных постановок, в которых будет демонстрироваться процесс табакокурения;

- производителей табачной продукции обяжут прописывать полный состав сигарет на упаковках.

Все законы о курении, которые в перспективе будут приняты в России, направлены на борьбу с никотиновой зависимостью и уменьшение количества заядлых курильщиков в стране.

Выводы:

1.Изучив литературу о влиянии курения на живой организм, мы пришли к выводу, что данная проблема является актуальной для современного общества;

2.причины этой вредной привычки: курят за компанию с товарищем,

проявление интереса, казаться взрослее, снимает стресс, плохое настроение;

3.из проведенных опытов следует, что табачный дым губительно влияет на все живое;

4. разработали памятку для родителей и родителей школьников;

5.Курение – это серьезный враг человека!

Как много вреда здоровью людей приносит курение. Как много человеческих жизней забирает курение. Свою работу нам хотелось бы окончить словами Ф. Г. Углова, академика, АМН СССР: «Мне до боли жаль человеческого здоровья, цинично, бездумно переведенного в дым. Мне нестерпимо жаль жизней, истлевших на кончике сигареты».

Библиография

1.А. Карр. Легкий способ бросить курить.// Москва «Добрая книга», 2010

2.И.И.Беляев Табак – враг здоровья. Издательство. Медицина. Москва. 2011.

3.Вредным привычкам–нет! Школьный вечер.//Биология в школе,2003. №2 с. 59-62.

4.А.В. Воропай Бросьте сигарету. М., Просвещение, 2014.

5.Н.П. Дацун Проблема курения: организация исследовательской деятельности учащихся.// Биология в школе,2006. №6 с.63-68

6.Н.А.Заикин « Спасибо не курю!» – М.:Мол. Гвардия,2005. 174с.

7.Т. Зуева Профилактика табакокурения. Воспитание школьников. 2009. № 7

8.Е.В. Зяблова Курить или не курить? //Химия в школе,2002. №7– с. 83-85.

9.В.Н. Касаткин Программа профилактики курения в школе / М., 2005.

10.Курение.// Здоровье, 2004. №8-с.70-71.

11.Курение табака. Что нового?» Журнал «Химия и жизнь» № 8, 2003.

Интернет – ресурсы

www.sigarets.ru

www.nosmoking.ru

www.adic.org.ua

www.mv.ru

Приложение 1

Анкета «Мое отношение к проблеме курения» родителей и родных

основной возраст, когда начинают курить

волнует ли предупреждающая надпись на пачке сигарет;

состав сигаретного дыма

свойства никотина

последствиях курения;

что такое «пассивное» курение.

Причины курения

Популярные марки сигарет.

                         

Анализ

Первая практическая часть работы – выявление отношения родителей и родственников к курению, популярности различных марок сигарет, а также причин, которые способствуют приобщению людей к курению. По результатам анкетирования я сделала выводы:

основной возраст, когда начинают курить — 10-17 лет;

50% от числа опрошенных не волнует предупреждающая надпись на пачке сигарет;

20% не знают состав сигаретного дыма;

40% знают о свойствах никотина;

70% знают о последствиях курения;

100% знают, что такое «пассивное» курение.

Рис. 1

Рис. 2

Рис.3.

Приложение 2

 

Приложение 3

Приложение 4

ПАМЯТКА

Начнём с трудного вопроса: курить или не курить?

Вот вопрос, ответ на который теперь очевиден, но слепота людская (или глупость?) беспредельна. Потому и вопрос этот не теряет актуальности. Почему же люди так упорно цепляются за эту пагубную привычку? Когда-то ученые назвали человека Homo Sapiens – человек разумный. Разумный! Разумный? Да где же тут хоть капля разума, если вред курения очевиден, а курящих неимоверно много и становится всё больше? И курить начинают все раньше, многие уже в детском возрасте, что особенно страшно.

Дети, юноши, девушки начинают курить, так как не могут ещё осознать пагубность курения. Стадные инстинкты в раннем возрасте особенно сильны, да и понятия о взрослости очень примитивны. Но взрослые, многие из которых, казалось бы, разумные и даже очень? Неужели привычка раннего курения сильнее разума взрослого, сложившегося человека? Или этот разум, направленный на свои профессиональные занятия, настолько глух к остальному, что не в состоянии увидеть угрозу собственному здоровью, угрозу здоровью своих близких, детей?

И ведь многие действительно не задумываются!

Показывают однажды по телевизору встречу с прекрасным музыкантом, скрипачом, дирижером. Очень содержательный рассказ о музыке, музыкантах. Но среди этого рассказа великий музыкант достаёт сигарету и закуривает! На сцене! Перед зрителями! Конечно, это огромная сила привычки многолетнего курения. Конечно, это – неосознанное действие, тогда как сознание занято рассказом. Но привычка выработалась, потому что увлеченный человек не задумывался о своих действиях, прямо не связанных с главным интересом. Не задумывался над тем, что приобрел пагубную привычку. Людям, увы, свойственно не задумываться.

В результате развития табачной зависимости курильщик утрачивает контроль над собой. Не собственный рассудок, не воля, а отрава в организме управляет его поведением. И когда человек бравирует: «Курил и буду курить»,- это говорит пленник никотина, человек, утративший способность разумного выбора. И мало кому из курильщиков, наконец осознавших пагубность курения, удаётся избавиться от неё.

 

Приложение 5

Сравнение состава разных марок сигарет

Приложение 6

Статистические данные по стране

Число курящих по стране составляет 44 миллиона человек

Приложение 7

Статистические данные расходов нашей семьи на сигареты