Внеклассное мероприятие «Праздник Каравая» (2 класс)
Праздник Каравая
во 2 классе
Подготовила и провела учитель начальных классов
МОУ "Амвросиевская школа №4" Амвросиевского района ДНР
Савельева Светлана Васильевна
Цели: расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде хлебороба. Воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу, уважительное отношение к труду механизатора, пекаря, любовь к родной земле.
Оборудование: 2 грушевидных тыквы, зерна трех видов, костюмы: Тесто. Свинка , Баба, Дед , колоски, машина, народные костюмы
Ход праздника
Композиция “Хлеб-соль» В центре мальчик и девочка. Девочка держит хлеб-соль.
ПЕСНЯ «ХЛЕБ- СОЛЬ»
Ведущий
Нынче мы гостей встречаем
На своей родной земле,
Хлебом-солью угощаем,
Как обычай нам велел.
Очень рады встрече нашей!
С добрым словом, и с любовью,
И с душой гостям мы скажем:
Все:
«С хлебом-солью, с хлебом-солью!»
Ученик 1
Слава миру на Земле!
Cлава хлебу на столе!
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
С круглым белым караваем.
Ученик 2
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником.
С караваем соль подносим,
Поклоняясь отведать просим
- Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
(Вручает хлеб-соль гостям праздника)
Ученик 3
Пышный, мягкий, пропеченный,
Подрумяненный слегка,
Хлеб, с горбушкой золоченой
Шел к тебе издалека.
Ученик 4
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Ученик 5
В нем земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем.
Уплетай за обе щеки,
Вырастай богатырем!
Ведущий: Дорогие ребята! Уважаемые гости! Сегодня мы собрались с вами, чтобы поговорить о хлебе, как он приходит к нам на стол.
Хлеб – основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день.
Радо солнцу небушко,
Полюшко – подсолнушку.
Рада скатерть хлебушку –
Он на ней, как солнышко
ПЕСНЯ «Будет каравай»
Хлебный колосок.
С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел. Как в народе о хлебе говорят? Давайте вспомним пословицы и поговорки. (дети собирают поговорки на доске)
Хлеб – всему голова.
Инсценирование сказки « Колосок» 
СЦЕНКА «ТЕСТО»
Входят дед и баба, несут кастрюлю, ставят её на пол и начинают месить тесто. Затем вытирают пот и садятся на скамеечку.
Ведущий. Замесили бабка и дедка тесто и сели ждать, пока тесто поднимется.
( народная музыка)
Было тесто бело,
Дулось и пыхтело
Фыркало, шипело,
Тесто песню пело.
Тесто.
Уползу я из кастрюли,
Я не буду пирогом.
Не хочу я быть ватрушкой
Иль пампушкой с творогом.
Бабка. (пытается запихнуть тесто обратно в кастрюлю) .
Стой, стой, не беги,
Я спеку пироги.
Будешь ты с начинкой,
С ягодкой-малинкой.
Будешь кулебякой,
И коврижкой с маком.
Ведущий. Отвечает бабке тесто
Тесто. Мне в кастрюльке мало места.
Мне в кастрюльке стало тесно
В печку лезть не интересно!
Ведущий. На пороге свинка,
Розовая спинка
Свинка хрюкает, визжит,
К тесту белому спешит.
Свинка подбегает к тесту.
Тесто. Ты меня не трогай, Подожди немного.
Буду я с начинкой ,
С ягодкой-малинкой.
Буду кулебякой ,
И коврижкой с маком.
Свинка. Мне не нужен мак,
Съем тебя и так.
Свинка бегает за тестом.
Тесто. Ой, спасите, пропаду!
Ой, спасите, караул!
Бабка. Будешь ты с начинкой,
С ягодкой-малинкой?
Тесто. Буду!
Бабка с дедом. Будешь кулебякой
И коврижкой с маком?
Тесто. Буду!
Я хочу быть пирогом Вкусным, ароматным.
Угостите всех детей Булочками с маком.
Песня "Пироги" (дети сидят за столом, имитируют чаепитие)
1.Жду подружек дорогих в гости на неделе.
Я хочу, чтоб вы моих пирогов поели.
Пироги, пироги пышные, вкусные.
Пироги, пироги с мясом, с капустою. 2 раза
2.С пирогами будет чай, с мятою и хмелем.
Эй, подружка, не скучай, наливай полнее!
3.Будем песни распевать, стоя на крылечке.
Будем "Барыню" плясать с выходом от печки.
4.Мы о вкусных пирогах спели вам частушки.
Ах, спасибо, что пришли, душеньки-подружки!
ВЕД: Вы запомните, дети,
Золотые слова:
Хлеб – всему голова!
А сейчас послушаем, как в старину убирали хлеб с полей.
«КОЛОСКИ В СНОПЫ ВЯЖУТСЯ, КАРАВАЕМ В ПЕЧИ ОБОРАЧИВАЮТСЯ» ─так в старину говорили. Тогда машин не было.
Серпами колосья срезали, руками снопы вязали, цепами зерно выколачивали.
Тех, кто колосья жал, жнеями звали.
Рано ─ ранёшенько жнецы вставали, серпы брали, на поля шли и до вечера спину
гнули. Тяжела жнивная пора, но не умолкали на полях песни. Среди простого народа встречались и лежебоки.
« Чи не той то Омелько» (песня – инсценизация)
Игра «Зёрнышко к зёрнышку» (В тарелочке перемешаны зёрна трёх видов. Задача игроков отделить их друг от друга по блюдцам.)
Конкурс « Силачи»
Инсценировка стихотворения Т. Коломиец “Праздник каравая”.
Учитель: К детям нашим на машине
Каравай приехал ныне.
Пышной коркой похрустим
Всех на свете угостим
Вкруг вставай, каравай,
Кого хочешь – выбирай!
Каравай: (вылезает из машины и становится в середину круга, который образуют дети.)
Пекаря!
Он не грел на печке бок –
Каравай ребятам пек.
Пекарь с нами поиграй,
Кого хочешь – выбирай!
Входит пекарь, становится рядом с караваем.
Мельника!
Не молол он чепуху,
А смолол зерно в муку!
Мельник, с нами поиграй,
Кого хочешь – выбирай!
Хлебопашца!
Он в тенечке не лежал,
А хлеба растил и жал!
Хлебопашец, в круг вставай,
Кого хочешь – выбирай!
Выходит хлебопашец в русском национальном костюме.
Рабочего!
Он приехал к нам с дарами –
Тягачами, тракторами!
А награда – урожай!
Всех на праздник приглашай!
Выходит рабочий (в комбинезоне), становится рядом с хлебопашцем.
Пекарь: Слава урожаю в зернах!
Мельник: Слава караваю на столах!
Хлебопашец: Слава, слава дружным рукам!
Рабочий: Слава, слава труженикам!
Все дети выстраиваются полукругом. Выходят мальчик и девочка в русских национальных костюмах.
Все
Человек привык трудиться.
Люди пашут, сеют, жнут!
В каждом зернышке пшеницы,
В каждой крошке хлеба – труд!
