Учитель биологии высшей квалификационной категории, педагогический стаж 47 лет, руководитель регионального отделения "Зеленая планета". Отличник народного просвещения. Победитель краевого и национального проекта «Образование»
Цель: Знакомство учащихся со знаками благодарности кукурузе как ценному представителю злаковых сельскохозяйственных культур. Задачи: ознакомить с многообразием памятников кукурузе; развивать память, внимание и мышление, навыки работы с презентацией; развивать познавательную активность и кругозор обучающихся. Презентация предназначена для использования на уроках биологии при изучении кукурузы в теме "Семейство Злаковые", для проведения внеурочной деятельности по биологии, экологии, окружающему миру.
Титульный слайд
Приложение 1 - Систематика кукурузы (консультация для учащихся)
Вывел такую "радужную" кукурузу американский фермер Карл Барнс. Она интересна тем, что в одном початке кукурузы могут сочетаться зерна всевозможных цветов и оттенков. Поэтому неудивительно, что селекционер придумал для выведенного сорта такое красивое название – Glass Gem, что в русскоязычном варианте звучит как Стеклянная Гамма или Стеклянная жемчужина.
Предками Карла Барнса были индейцы, занимавшиеся выращиванием кукурузы. Они выращивали много разных сортов, в том числе и кукурузу необычной окраски. Фермер из Оклахомы использовал эти знания для выведения своего неповторимого сорта Стеклянная Гамма.
Кукуруза сорта Glass Gem является кремнистой – это значит, что она почти целиком состоит из твердого крахмала. Округлые выпуклые зерна настолько плотные, что они непригодны для употребления в вареном виде. Конечно, было бы здорово отварить разноцветные початки, посыпать их солью и насладиться вкусом спелой кукурузы…
Но, к сожалению, в таком виде ее съесть не получится. Зато из "радужной" кукурузы можно получить отличный попкорн. Также из нее производят кукурузную муку. А еще зерна используют для создания оригинальных декоративных композиций.
Спасибо, Раиса Поликарповна, за интересную презентацию! Очень познавательно. У меня один год была цветная кукуруза, но она не впечатлила. Сажаю обычную сахарную, мои любят её.