12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
 Пользовательское соглашение      Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФ
УРОК
Материал опубликовал
Ирина Анатольевна4200
Россия, Нижегородская обл., Нижний Новгород
Материал размещён в группе «Сладкая жизнь.»
17

Рецепт «Сочни «Творожные облака»»

Тесто: 3 стакана муки

1 яйцо
100гр маргарина

1\4ч. ложки соли

0,5 ч.ложка соды

0,5 стакана сахара

4ст.ложки сметаны

Начинка: 300гр творога

1ст.ложка сахара

Белок 1 яйца

1ст.ложка муки. 

Для теста маргарин растопить. Смешать все продукты. Выместить тесто, чтобы отставало от рук. Раскатать из него 14 лепешек. На каждую положить начинку, сложить пополам, края защипать. Сочни смазать желтком. Выпекать до румяной корочки при температуре 250гр. Готовые сочни посыпать сахарной пудрой через ситечко

.

Опубликовано в группе «Сладкая жизнь.»


Комментарии (8)

сменить сортировку
Ефимова Алла Ивановна, 19.07.17 в 21:26 1 Ответить Пожаловаться
Какие аппетитные сочни!!! Слюни потекли... Жаль, что ночь, а то бы обязательно побежала готовить.
Спасибо за рецептик...
Ирина Анатольевна, 19.07.17 в 22:22 0 Ответить Пожаловаться
Алла Ивановна, пеките! Это один из рецептов, по которому всегда все получается. А видите, какие они ровные? Это я вырезаю тесто по хрустальной вазочке.
Касимова Людмила Михайловна, 22.07.17 в 09:57 1 Ответить Пожаловаться
Ирина Анатольевна, спасибо за рецепт. Сейчас нет в холодильнике творога. Но обязательно в ближайшее время попробую испечь сочни по вашему рецепту. Муж мой очень их любит. А я так и не освоила их домашнее приготовление.
Ирина Анатольевна, 22.07.17 в 12:50 0 Ответить Пожаловаться
Людмила Михайловна, мои дети их давно пекут сами, ни разу не было неудачно.

Отредактировано 22-07-2017 13:20

Ивлиева Наталия Алексеевна, 19.06.18 в 16:07 0 Ответить Пожаловаться
Ой, как вкусно! Хочу!!!
Янакова Ольга Александровна, 06.01.19 в 17:11 0 Ответить Пожаловаться
Ох, соблазнилась я, Ирина Анатольевна, надо будет сообразить. Спасибо за рецепт!
Ирина Анатольевна, 06.01.19 в 17:18 0 Ответить Пожаловаться
А я уже угощаюсь. Мои из гостей приехали, сразу определили что пекла, по запаху. Этот рецепт все одобряют. Сегодня в качестве формы использовала круглую вазочку. Получилось 20штук.
Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.