Выращивание вешенок

Выращивание вешенок

В наших магазинах можно часто встретить в продаже шампиньоны, вешенки же горазда реже. Хотя это полезный гриб, в природе называемый устричным, по питательным свойствам не уступает белому.

Они неприхотливы — в естественной среде их можно найти на старых пнях, в перегнивающей почве, на деревьях. Если все сделано правильно, вешенки растут «как на дрожжах», дают регулярный урожай и совершенно не требуют ухода. Самое главное — знать технологию процесса и соблюдать определенные правила.

Вот и мы у себя в школе с ребятами из агрокласса решили вырастить эти необычные , но как пишут специалисты, питательные грибы. Приобрели посадочный материал (мицелий вешенки), специальный субстрат — питательная основа для грибов, упакованный  в   мешок.

Предлагаем вашему вниманию первый урожай грибов..