12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Султанова Алима Имангалиевна58 учитель МОУ ООШ с.Арбузовка Россия, Саратовская обл., с.Арбузовка |
Юннат
Цель:
Познакомить с работой фермерского хозяйства «ООО Гусиха» в п. Мирном Ивантеевского района под руководством Сулеймановой Любовь Уразаевны.
Задачи:
1.Развитие творческих способностей детей к овладению технологиями выращивания экологически чистой мясной продукции, выращиванию нетрадиционных для нашей местности животных.
2.Прививать интерес к фермерскому хозяйству.
3.Формирование общей экологической культуры.
Проблема:
Разведение редких животных и их акклиматизация в нашем районе.
В нашем районе в п. Мирном Ивантеевского района Саратовской области образовалось фермерское хозяйство «ООО Гусиха», которое мы посетили вечером, когда стадо возвращалось с пастбища. Руководитель хозяйства Любовь Уразаевна, приняла нас радушно, доброжелательно, показала нам обитателей фермы.
Общая площадь 1300 г, из них 500 г пастбища, а остальное 800 г занято сельскохозяйственными культурами.
2004 году в фермерское хозяйство были завезены казахские белоголовые коровы
Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота, порода мясного направления. Выведена в колхозах и совхозах Казахской ССР, Оренбургской и Волгоградской областях скрещиванием местного казахского и частично калмыцкого скота с герефордской породой (утверждена в 1950). От казахского скота животные новой породы унаследовали крепость конституции, от герефордского — скороспелость, высокий выход мяса. Животные имеют хорошо выраженный мясной тип телосложения. Масть: туловище красное; голова, грудь, брюхо, нижняя часть ног и кисть хвоста белые; встречаются белые отметины на холке и крестце. Скот приспособлен к сезонным изменениям уровня и типа кормления. В зависимости от интенсивности выращивания молодняк в возрасте одного года достигает массы 320—350 кг. К 15—16мес. такой молодняк можно использовать для убоя. Туши отличаются умеренной жирностью, мясо высоких пищевых качеств. Масса взрослых быков 850—1000 кг, коров 500—550 кг. Помеси от скрещивания скота молочных пород с животными. Казахские белоголовые породы отличаются высокими нагульными и откормочными качествами. Разводят породу в Казахской ССР, Оренбургской, Волгоградской, Саратовской и др. областях РСФСР.
Казахский белоголовый скот имеет ярко выраженный мясной тип телосложения. Животные хорошо акклиматизируются в разных климатических зонах, быстро нагуливаются и имеют высокие среднесуточные приросты.
Казахский белоголовый скот обладает хорошими мясными качествами. При интенсивном откорме быков среднесуточный прирост достигает 900 - 1000 г и в возрасте 15 - 18 месяцев живая масса составляет 450 - 480 кг.
Убойный выход хорошо откормленных быков - 60 - 65%.
Сочное мясо имеет отложения жира между мышцами.
В 200 6 году были куплены Эдильбайские овцы и казахские лошади
Среди курдючных грубошерстных овец мясосального направления
Один из основоположников советской зоотехнической науки академик М. Ф. Иванов, свое отношение к курдючной овце выразил следующими словами: «Курдючная овца не имеет для себя конкурентов и не может быть заменена никакой другой породой».
Это следует отнести, прежде всего, к эдильбаевской овце, возникшей в результате многовекового естественного отбора и народной селекции, являясь настоящим шедевром селекционного творчества. Очень ценной биологической особенностью этих овец является то, что они отличаются высокой скороспелостью в молодом возрасте и хорошо используют пастбища в условиях пустынных, полупустынных и сухостепных зон в различные сезоны года.
Казахская местная степная лошадь, разводимая в Казахской ССР и прилегающих к ней районах. Выведена в далёком прошлом в результате скрещивания местных лошадей с монгольскими, среднеазиатскими и европейскими породами в условиях табунного содержания. Распространена на обширной территории с различными природными условиями и представлена несколькими отродьями: западноказахстанским, центральноказахстанским, адаевским, южноказахстанским, семиреченским, найманским и южноалтайским л. в основном мелкорослые, крепкой конституции. Масти самые разнообразные. Средние промеры (в см): высота в холке 131—138, косая длина туловища 140—144, обхват груди 156—164, обхват пясти 16—18. Весят лошади 320—360 кг. Молочная продуктивность кобыл 8—9 л в сутки. Используются казахские лошади под седлом, вьюком и в упряжи, а также для получения молока и мяса.
Гордостью для фермерского хозяйства «ООО Гусиха» это верблюды, пони, и чистокровный арабский жеребец, которые появились в 2009 году. Арабская лошадь является долгожителем среди пород домашних лошадей. Многие из представителей этой породы доживают до 30 лет.
Кобылы сохраняют способность к размножению до глубокой старости и отличаются плодовитостью.
Лошадь популярна во всём мире и отличается выносливостью, особенно в пробегах более чем на 100 миль. Чрезвычайно вынослива, быстрота ее (85-90 в день и так 5-6 дней подряд) Отличается крепким здоровьем и долголетием.
Двугорбый верблюд — очень крупное животное. Высота его в холке превышает 2
Тяжеловоз. Этих мощных чудо - работяг можно встретить на огромных пространствах от южной Сибири до предгорий Кавказа. Русский тяжеловоз — самая многочисленная и распространенная тяжелоупряжная порода в нашей стране. И такая популярность не случайна — ведь русский тяжеловоз не только обладает лучшими качествами рабочей лошади, но и неприхотлив, удобен в содержании, скороспел. Пусть он уступает в размерах и мощи другим тяжеловозным породам — зато это идеальный помощник для фермера.
Вывод: На примере фермерского хозяйства мы убедились в том, что в нашем районе могут жить и развиваться уникальные, которые никогда здесь не жили. Что подтверждает данная диаграмма.
- казахские белоголовые коровы
- эдильбаевские овцы
- казахские лошади
Юннат
«Фермерское хозяйство»