2
Технологический процесс продажи и распознавание ассортимента карамельных изделий
ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ Продовольственные товары Тема: Технологический процесс продажи и распознавание ассортимента карамельных изделий. Цель: Рассмотреть ассортимент карамельных изделий. мучных кондитерских изделий. Научиться различать основные виды карамельных изделий. Изучить торгово-технологический процесс движения карамельных изделий. от поступления в магазин до покупателя. Научиться давать правильную и квалифицированную консультацию покупателю. Научится быстро, вежливо и правильно обслуживать покупателей.