Разделы публикаций автора


0
Урок Технологический процесс приготовления, оценка качества, применение глазурей.
Урок Технологический процесс приготовления, оценка качества, применение глазурей. Данный урок является, пятым в изучении темы: Приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
4
Презентация «Обработка и разделка бесчешуйчатой рыбы»
В презентации поэтапно описаны технологические процессы обработки рыбы.
1
Учебный материал «Простые формы нарезки репчатого лука»
В презентации отражена в полном объеме технология нарезки лука, основные правила нарезки. Презентация хорошо подходит в качестве дополнительного материала к уроку учебной практики.
1
Презентация «Подготовка овощей фаршированных»
В презентации отражена пошаговая технология приготовления фаршированных овощей.

Была на сайте в этом месяце

Айзиме Марина Павловна  54

Айзиме Марина Павловна, мастер производственного обучения, провожу практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Способствую профессиональному, культурному развитию студентов.

Россия, Луганская Народная Республика, Алчевск

У этого автора пока нет подписчиков. Вы можете стать первым!