Учебный материал «Простые формы нарезки репчатого лука»

Тема: Простые формы нарезки лука репчатого

1.Нарезка лука репчатого соломкой разрезать луковицу пополам; кладут срезом вверх;

Нарезка лука репчатого соломкой лук репчатый нарезают соломкой длиной 4-5см.

2. Нарезка лука репчатого полукольцами разрезать луковицу пополам; кладут срезом вниз; нарезать полукольца толщиной 0,1-0,2см.

2.Нарезка лука репчатого полукольцами

3.Нарезка лука кольцами луковицу среднего размера нарезать кольцами диаметр 2-3см.

Нарезка лука кольцами

4.Нарезка лука дольками лук репчатый разрезать на четыре части

Нарезка лука дольками

4. Нарезка лука кубиками (Крошкой) нарезать лук соломкой(полукольцами); нарезать поперек на мелкий кубик