Фотоотчет «Маринованные дольки чеснока»

Как я помню, и вкус хороший. Хотела сначала подарить баночку подруге, но потом передумала. Лучше буду отдавать ей по полбанки, как открою.

Так едят, с борщом. У нас продают маринованные головки, мы иногда покупаем по штучке. Первый раз делал дольки в шкурках, то их трудно отмыть до стерильного состояния. Быстрее почистить. Кстати, дольки оказались вполне приличных размеров. Особенно удались в растениях, которые оказались у стенок теплицы. Я решила и обычный чеснок там посадить, там сейчас ничего не посажено. Готовлю почву.

Елена Федоровна, спасибо. Но призналась, что точный вкус не помню.

Нет, ещё рано, он ещё прорастет. Сентябрь обещают теплым.

Ирина Анатольевна, вкусно точно, я в этот год уже 2 грядки посадила, едят как хлеб, в любом виде.

Елена Федоровна, кивните мне, пожалуйста, когда чеснок закапывать.

Обычно в конце сентября, постараюсь сообщить.

Я к соседке все пристаю, она обещает подсказать. Спрашиваю, она говорит:"Я две недели назад посадила". Вот то ли памяти у нее нет, то ли совести.

Рано еще...

Я думаю, что подсушенный чеснок, который убрали в июле, тоже можно использовать. Мы вчера копали, а то стебельки уже отваливаются и его трудно отыскать. Кстати, стрелки чеснока храню в холодильнике, в пакете. Использую иногда. У дикого стрелки тонкие, нежные. Мариную по этому же рецепту, полусантиметровыми палочками". И в салат кладу и в пиццу. И листья весной в салат, уже в апреле можно собирать.

Эссенции. Все-таки продукт твердый, неслучайно его сутки держат для "промокания"

Поняла. Спасибо.

Вкуснооооооо! Согласна!

Светлана Николаевна, судорожно соображаю, чего из Вашего списка дома есть. Я бы не заморачивалась, если бы чеснока было не столь много. Я по пять поллитровых банок делала в первые два года!