Научно-исследовательская работа "ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СРЕДСТВ ДЛЯ ПОЛОСТИ РТА НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВКА"
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
ИБРАЕВА ВАЛЕРИЯ ДМИТРИЕВНА
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СРЕДСТВ ДЛЯ ПОЛОСТИ РТА НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВКА
9 класс
МОАУ «СОШ № 86»
Руководитель: Павлова Елена Сергеевна
кандидат педагогических наук,
учитель химии высшей квалификационной категории
Оренбург, 2022
Содержание1.1 История гигиены полости рта 5
1.2 Классификация средств для ухода за зубами 8
1.3 Состав средств для ухода за полостью рта 11
2.1 Социологический опрос по использованию средств для ухода за полостью рта. 14
2.2 Определение уровня pH зубных средств 16
2.3 Количественное определение карбоната кальция в зубных пастах 19
2.4 Рекомендации на основе анализа полученных экспериментальных данных 22
Введение
Одна из актуальных проблем человека – сохранение здоровья. Неотъемлемой частью сохранения здоровья является уход за полостью рта. Здоровые и красивые зубы хотят иметь все. Ослепительная улыбка способна творить чудеса в общении с людьми. Современная химия открывает большое количество средств для ухода за зубами и деснами: зубные порошки, зубные пасты, средства для полоскания. В наше время такое разнообразие зубных средств, что зачастую очень тяжело определиться с выбором. Яркие тюбики, затейливые упаковки, рекламные акции – всё это влияет на наши предпочтения, но ведь главное не то, что снаружи, а то, что внутри. Для того чтобы сделать хороший и полезный выбор, надо уметь ориентироваться в составах и свойствах различных средств по уходу за полостью рта.
Этим обусловлена актуальность нашего исследования.
Проблема: по каким признакам можно определить качество того или иного средства по уходу за зубами.
Тема: исследование влияния средств для полости рта на здоровье человека.
Методы исследования: поиск и изучение литературы, анкетирование, эксперимент, анализ и синтез, опыт, сравнение.
Цель: на основе экспериментального исследования разработать рекомендации для потребителей по выбору наиболее оптимального средства по уходу за полостью рта.
Задачи:
изучить литературные данные по истории возникновения зубных паст, видам средств по уходу за полостью рта, их химическому составу;
из литературных источников узнать критерии определения качества для зубной пасты, порошка, ополаскивателя
провести социологический опрос с целью выявления наиболее часто употребляемых средств по уходу за зубами;
провести экспериментальное исследование по определению рН различных средств для ухода за полостью рта;
провести количественное определение содержания кальция (карбоната кальция) в различных средствах для зубов;
разработать рекомендации на основе анализа полученных экспериментальных данных.
Объект исследования: различные средства по уходу за полостью рта – зубная паста, зубной порошок, ополаскиватель.
Предмет исследования: состав и свойства средств по уходу за полостью рта (рН, количественное содержание кальция).
Гипотеза: изучение рН и количественного содержания кальция (абразивных веществ в зубных пастах) позволяет прогнозировать их влияние на состояние зубов.
Практическая направленность исследования заключается в том, что предложенные рекомендации могут использоваться потребителями при выборе средств для ухода за зубами.
Анализ изученной литературы: в настоящее время в пользование предоставлено множество специальной литературы, связанной с аналитической химией, стандартизацией общих качеств средств по уходу за зубами для их сравнения и сопоставления, разработка методик для практической химии, которые станут нашим путеводителем на протяжении всего исследования.
I. Теоретическая часть 1.1 История гигиены полости ртаЧеловечество начало заботиться о гигиене полости рта очень и очень давно. Проведя экспертизу останков зубов, возраст которых более 1,8 млн лет, археологи установили, что мелкие изогнутые ямочки на них не что иное, как результат воздействия первобытной щётки. Правда, представляла она всего лишь пучок травы, которым древние люди терли зубы. Со временем зубочистки стали не просто предметом гигиены, но и показателем статуса своего владельца – в Древней Индии, Китае, Японии их изготавливали из золота и бронзы.
Также для гигиены полости рта использовали золу, растертые в порошок камни, толченое стекло, шерсть, пропитанную медом, древесный угль, гипс, корни растений, смолу, зерна какао, соль и многие другие экзотические на взгляд современного человека компоненты.
Упоминание об уходе за зубами и соответствующих средствах встречается уже в письменных источниках Древнего Египта, что отображено в манускрипте (рис. 1) датируемом 4 тысячелетием до нашей эры. Из него следует, что в состав пасты входили растертая яичная скорлупа, пемза и пепел, получавшийся из сожженных внутренностей быка. Смесь втиралась пальцами рук, так как зубных щеток в то время просто не было.
Рис. 1. Гигиена полости рта в Древнем Египте
В древней Индии также находили артефакты, подтверждавшие версию о том, что в те времена уделяли большое внимание личной гигиене. При ритуальном обряде для чистки зубов применялись специальные «палочки». Этому учил Будда. По верованиям, такие палочки пришли от Бога Сака.
В Средние века гигиеной ротовой полости занимались лишь представители высшего сословия. При очистке зубов использовали порошок, обладавший абразивными свойствами, настои и отвары некоторых растений. В России в основном пользовались древесным березовым углем, листьями мяты, которая придавала свежесть полости рта. На территориях, расположенных на Севере, была популярна отваренная смола (сера, живицы), деревья хвойных пород. Обычно лиственница, пихта или кедр.
В конце XVIII века появляются первые образцы зубного порошка. Его родиной стала Великобритания. Составными частями порошка был измельченный до размеров пылинок кирпич, глина и протертый фосфор. Чтобы вкус этого состава был приятнее, для его сдабривания использовался глицерин. Со временем составные части порошка начали меняться. Теперь в его состав входила измельченная кора и порошок древесного угля. Для облагораживания вкуса использовался какой-нибудь ароматизатор. Среди особо ценившихся был клубничный экстракт. Для того, чтобы процесс очистки зубов был более привлекательным, в порошок начали добавлять буру, которая обеспечивала вспенивание.
Новым средством для очистки зубов стало мыло, появившееся в 1824 году. В обыкновенное мыло добавляли мел и мятное масло для аромата. В 1850 году Джон Харрис придумал нововведение. Он решил изготавливать зубные порошки из мела. Чтобы улучшить вкусовые качества, состав ароматизировали корицей, шалфеем, фиалкой.
Рис. 2. Первая промышленная зубная паста в тюбике
К концу XIX века начались попытки создать вместо зубного порошка пасту. За основу был взят крахмал, для разведения которого использовался глицерин, растворенный в воде. Позже от него отказались, перейдя на поваренную соль, которая стабилизировала мел, который служил основным компонентом и наполнителем пасты. В 1873 году в США появилась первая в мире зубная паста в банке, а чуть позже привычные нам тюбики.
До Второй Мировой войны в большинстве зубных паст использовалось мыло, затем его заменили на рицинолеат и лаурилсульфат натрия. В начале XX века появились образцы, которые не только очищали зубы, но и обеспечивали свежесть во рту. В них для лечебно-профилактической цели добавляли пепсин, растворявший зубной налет и отбеливавший зубы. В 50-х годах прошлого века в моду вошли пасты, содержащие соединения фтора, который помогал укрепить зубную эмаль. В 70-е годы стали использовать растворимые соли кальция, что существенно помогало в укреплении зубов. В 1987 году в пасты включили триклозан, обладавший антибактериальным эффектом.
Рис. 3. Реклама зубного порошка
Долгое время в Советском Союзе пользовались зубным порошком. Зубная паста в тюбике появилась в 1950 году. Сразу пользовалась большим спросом и стала настоящим дефицитом на рынке товаров.
К средствам профилактики заболеваний зубов относятся и гигиенические средства. Средства для чистки зубов бывают трех видов: пасты, гели и порошки. Глубокая очистка зубов осуществляется методом отбеливания с применением специальных отбеливающих средств (схема 1).
Схема 1. Классификация материалов для очищения органов полости рта
В настоящее время принято выделять три основные группы зубных паст: гигиенические, лечебно-профилактические, лечебные, сложносоставные (схема 2).
Схема 2. Классификация зубных паст
Гигиенические зубные пасты используются только для механического устранения мягкого зубного налета и остатков пищи и освежения (дезодорирования) ротовой полости. Они показаны при полном отсутствии каких-либо заболеваний зубов, пародонта и слизистых оболочек и предназначены для людей с высоким уровнем гигиены. Исключительно гигиенические пасты сейчас можно купить только для детей, поскольку взрослого человека с абсолютно здоровыми зубами найти практически невозможно.
Лечебно-профилактические средства предназначены для устранения ряда факторов, которые могут со временем стать причиной развития заболеваний зубов и околозубных тканей. В частности, пасты с высоким содержанием фторидов укрепляют эмаль, препятствуя развитию кариеса.
Лечебные зубные пасты содержат активные ингредиенты, влияющие на те или иные патологические процессы. В качестве примера можно привести составы с противогрибковыми соединениями для борьбы с кандидозом.
К дополнительным средствам ухода за зубами относят:
зубные нити;
ополаскиватели;
средства для чистки языка;
ирригаторы для полости рта;
пенки для гигиены рта.
Ополаскиватели используются для препятствия образованию налета и повышения устойчивости зубов к кариесу. В его состав входит фтор натрия, антисептик и экстракты трав.
Пенка используется для очищения полости рта, если под рукой нет зубной пасты. Она удаляет остатки еды, а также мягкий налет в труднодоступных местах. Входящие в состав компоненты способны бороться с кариесогенными бактериями и надолго сохранять зубы здоровыми.
Уход за зубами должен осуществляться ежедневно. Для этого имеется множество зубных паст, щеток и дополнительных средств, которые подбираются в зависимости от имеющихся проблем в полости рта.
Сравнивая ингредиенты разных зубных паст, мы выяснили что составляет основу их состава (Приложение 1):
- вода (растворитель);
- соединения кальция: гидратированный кремнезем, гидроортофосфат кальция (нейтрализуют кислоты, выделяемые бактериями);
- соединения фтора: фторид (укрепляет и защищает эмаль зубов);
- абразивные вещества: диоксид кремния, карбонат кальция: (обладают очищающим, полирующим эффектом);
- гелеобразующе вещества: глицерин, полиэтиленгликоль;
- связующие вещества: гидроколлоиды, крахмал;
- отдушки, красители, ароматизаторы (придание вкуса и запаха);
- антисептики: триклозан, хлоргексидин.
Помимо вышеперечисленного, лечебно-профилактические зубные пасты содержат противовоспалительные (экстракты трав), сорбционные (силикагель), органические вещества.
Ополаскиватель для зубов включает в свой состав:
Антисептический ингредиент – этиловый спирт, гексэтидин, хлоргексидин, перекись водорода. Они могут присутствовать по отдельности или в сочетании;
Натуральные противомикробные компоненты – эфирные масла или отвары трав (эвкалипт, мята, ромашка), которые могут выполнять функцию ароматизатора;
Растворитель – чаще всего вода, но в этом качестве может выступать и этиловый спирт или отвар лекарственного растения;
Дополнительные компоненты, укрепляющие зубы – соединения фтора, кальция, ферментные растворы.
Состав зубного порошка не отличается большим разнообразием редких химических элементов. Любой зубной порошок содержит:
карбонат кальция (основной компонент мела, выделенный химическим путем);
гидрокарбонат натрия (также известный как пищевая сода);
натрия сахаринат;
эфирные масла.
Некоторые включают в состав различные соли и ментол.
Руководствуясь проведенным нами анализом по компонентам средств для полости рта и их способом применения, можно сделать вывод, что для первичного ухода за зубами необходима зубная паста, которая включает все необходимые компоненты для поддержания чистоты и здоровья полости рта.
Сравнив состав детской и взрослой зубной пасты, можно убедиться, что в основе детской пасты присутствует те же вещества и элементы, что и во взрослой, однако существуют и отличительные особенности:
Детская паста содержит молочные ферменты (лактоферрин (Lactoferrin), лактопероксидаза (lactoperoxidase), лизоцим (lysozyme), оксид глюкозы (glucose oxide), которые необходимы ребенку для формирования «правильной» микрофлоры, улучшения защитных свойств слюны, они благоприятно воздействуют на иммунитет.
Процентное содержание фтора в детской зубной пасте намного ниже, чем во взрослой, а в средствах для детей младше четырех лет мы можем наблюдать полное его отсутствие. Это обусловлено тем, что малыши часто проглатывают зубную пасту и есть вероятность, что она нанесет им вред.
У классической взрослой зубной пасты кремообразная консистенция за счет содержания в ней абразивных и связующих веществ. Эти компоненты могут навредить нежной эмали молочных зубов, поэтому идеальная детская зубная паста имеет гелевую консистенцию.
Чтобы привлечь внимание ребенка к процессу чистки зубов, детские зубные пасты делают «вкусными». Сегодня в продаже можно найти пасты со вкусом клубники, банана, шоколада и других, привлекательных для маленьких детей продуктов. Цвет паст отнюдь не классический белый, а яркий – красный, синий, фиолетовый.
Чтобы этого добиться в пастах используют красители и ароматизаторы, которые могут быть искусственными и натуральными. Важно избегать искусственных красителей и ароматизаторов, так как они повышают риски возникновения раздражения и аллергии. Особенно это касается паст для маленьких детей (от 0 до 2 лет).
Самым безопасным подсластителем является ксилит (Xilitol), самым вредным – сахарин (Sodium Saccharin).
Стоит отметить, что не стоит пренебрегать покупкой именно детской зубной пасты для ребенка, так как фтор, антисептики и абразивы оказывают негативное влияние не только на микрофлору полости рта ребенка, но и на организм в целом, поскольку есть большая вероятность проглатывания малышом определенного количества зубной пасты.
Также взрослый человек не может постоянно использовать пасту для детей, учитывая то, что среда названного средства недостаточно богата активными элементами для поддержания здоровья полости рта человека старшего возраста.
С целью определения наиболее часто употребляемых средств для ухода за зубами нами был проведен социологический опрос среди одноклассников, который включает в себя следующие пункты:
Какие виды средств для ухода за зубами используете Вы?
Зубная паста
Ополаскиватель для полости рта
Зубная нить
Зубной порошок
Как называется бренд (фирма, производитель) используемых вами средств?
Colgate
SPLAT
Lacalut
Blend-a-Med
Новый жемчуг
Лесной бальзам
Другое: _________________
Используется ли в вашей семье детская зубная паста? Если да, то какой фирмы?
Да
Нет
Фирма: _________________
Что вы учитываете при выборе средства?
Доступность
Цена
Состав
Качество (вкус, запах)
Другое: _____________________
Без разницы
По результатам опроса было выяснено, что нет учащихся, которые не пользуются зубной пастой. Тех, кто пользуется исключительно зубной пастой без дополнительных средств оказалось 27,78%. Количество учеников, использующих дополнительные средства для ухода за зубами помимо порошка или пасты, равно 61,11%. Тех, кто в качестве основы может использовать зубной порошок, насчитывается всего 11,11% опрошенных.
Рис. 4. Результаты социологического опроса
100%- используют зубную пасту
27,78%- используют исключительно зубную пасту
61,11%- используют средства дополнительного ухода
11,11%- используют зубной порошок
В данном опросе ученики также могли выбрать несколько ответов, поскольку одним человеком могут предпочитаться разные бренды средств. По итогам опроса 61,11% учеников отметили широко известную фирму Colgate, которая занимает первое место по использованию. Второе место принадлежит Blend-a-med, который собрал 44,44% голосов. Также следует отметить широкое применение российского бренда Лесной бальзам, который используется 33,33% участников опроса. Фирмы Splat и R.O.C.S набрали по 22,22% голосов, равному порядковому номеру занимаемого ими места в мини-исследовании. 16,67% голосов было отдано в пользу Lacalut, и 11,11% – в пользу Нового жемчуга. Менее известные производители Aquafresh, BIOMED и Obagi, внесенные в бланк участниками опроса, набрали по 5,56% голосов.
Отдельные опрошенные указывали, что также используют ополаскиватели для полости рта, а их родственники периодически применяют зубные порошки.
Полученные нами результаты определили наш выбор объектов исследования – зубные пасты «Colgate», «Raysan», «Лесной бальзам», «Blend-a-med»; зубной порошок «Семейный»; ополаскиватели для полости рта «Лесной бальзам» и «Listerin».
Идеальный уровень кислотно-щелочного баланса для ротовой полости равен pH=7. Наиболее эффективным считаются показатели рН в пределах 6,0-8,0 ед. По ГОСТу 7983-99 допускается водородный показатель в пределах 7,0-10,3 ед.
При низком показателе рН возможна деминерализация эмали. Чем выше кислотность, тем с большей вероятностью создается благоприятная среда для развития микроорганизмов. Кислая среда возникает, например, после употребления богатой углеводами пищи. Поэтому после приема таких продуктов необходимо почистить зубы, либо прополоскать водой рот, чтобы уменьшить концентрацию кислоты.
Исходя из этого можно сделать умозаключение о том, что для нейтрализации кислотной среды полости рта необходимо щелочное средство, а, следовательно, и зубная паста (порошок, ополаскиватель) с показателем рH значительно выше семи.
Для определения величины pH существуют два основных метода: колориметрический и потенциометрический. Колориметрический метод основан на изменении окраски индикатора, добавленного к исследуемому раствору, в зависимости от величины pH. Этот метод недостаточно точен, требует введения солевых и температурных поправок, дает значительную погрешность при очень малой минерализации исследуемой воды (менее 30 мг/л) и при определении pH окрашенных и мутных вод. Метод нельзя применять для вод, содержащих сильные окислители или восстановители. Используется обычно в экспедиционных условиях и для ориентировочных определений. Потенциометрический метод намного точнее, лишен в значительной мере всех перечисленных недостатков, предполагает использование специальных приборов – pH-метров.
Нами был использован потенциометрический метод определения рН. С помощью pH-метра в условиях кабинета химии мы определили среду семи образцов средств для ухода за полостью рта (рис. 5, 6).
Рис. 5 Растворы средств по уходу за зубами, подготовленные для определения водородного показателя
Рис. 6 Подготовка и определение рН растворов средств для ухода за полостью рта
Результаты представлены в таблице 1.
Таблица 1. Значения рН средств для ухода за зубами
| Название средства | рН | среда |
1. | Зубная паста «Colgate» | 10.06 | Слабощелочная |
2. | Зубная паста «Raysan» | 9.15 | Слабощелочная |
3. | Зубная паста «Лесной бальзам» | 8.94 | Слабощелочная |
4. | Зубная паста «Blend-a-med» | 7.68 | Нейтральная |
5. | Зубной порошок «Семейный» | 9.48 | Слабощелочная |
6. | Ополаскиватель для полости рта «Лесной бальзам» | 7.75 | Нейтральная |
7. | Ополаскиватель для полости рта «Listerin» | 4.49 | Слабокислая |
Вывод: все образцы зубной пасты соответствуют требованиям ГОСТ 7983-99 «Пасты зубные. Общие технические условия» по уровню pH. Ополаскиватель для полости рта «Listerin» показал очень кислую среду, вредную для полости рта и эмали зубов. Наиболее эффективными средствами для уменьшения кислотности в полости рта можно назвать зубную пасту «Colgate», зубной порошок «Семейный» и зубную пасту «Raysan».
В течение многих лет в производстве зубных паст и порошков использовался карбонат кальция, не имеющий практически токсичности. Под предлогом его высоких абразивных свойств и соответствующего индекса RDA произошла замена минеральных паст на гелевые, и практически отказались от производства зубных порошков. Но, в последнее время, появляется на рынке все большое количество мелосодержащих зубных паст и различного вида зубных порошков. Связан этот факт с тем, что взамен карбоната кальция с размером частиц 30-45 мк многие фирмы предлагают мел с дисперсностью от 1-2 мк до менее 20 мк, что резко снижает степень абразивности, исключая основной побочный эффект. Следует учитывать и тот факт, что карбонат кальция обладает определенной антисептической активностью и позволяет, в определенной мере, избежать применения антибитиков. Кроме этого, карбонат кальция – источник кальция для зубов, позволяющий укреплять эмаль.
Согласно ГОСТ (7983-99) норма содержания карбоната кальция составляет 25 % - 43 %. Эффективное очищающее действие оказывают зубные пасты, содержащие более 35 % карбоната кальция.
Мы провели количественное определение содержания карбоната кальция комплексонометрическим методом в зубных пастах и порошках (Нишнианидзе М.В., Цинцадзе Т.Г., Кахетелидзе М.Б., Явич П.А. Разработка методик стандартизации некоторых зубных лечебно-профилактических средств // Современные научные исследования и инновации. 2016. № 8). Данное исследование проводилось нами на базе кафедры химии Оренбургского государственного педагогического университета (рис. 7).
Рис. 7 Определение содержания карбоната кальция комплексонометрическим методом
Для определения содержания карбоната кальция были взяты зубные пасты и зубной порошок.
При проведении анализа 0,4-0,5 г зубной пасты помещают в заранее прокаленный и взвешенный тигель объемом 100 см3. Нагревают до температуры не выше 2000 до полного обугливания, медленно затем повышая температуру до 300-3500. Прокаливание ведут при температуре 500-5500до постоянной массы. После охлаждения до комнатной температуры добавляют по каплям 15%-ю соляную кислоту до окончания выделения углекислого газа, раствор декантируют через бумажный фильтр в мерную колбу объемом 250 см3, промывая 4 раза тигель 15% соляной кислотой по 5 см3 и фильтруют промывную кислоту в ту же колбу. Объем в колбе доводят до метки 15% соляной кислотой и перемешивают. Из этой колбы 50 см3 раствора переносят в 250 см3 коническую колбу, добавляют раствор 4 г-экв/л гидроксида натрия до рН-9,5-10,0, несколько мг индикатора мурексида и титруют 0,05 M раствором трилона Б до перехода цвета в синевато-винный. Определение содержания карбоната кальция в зубной пасте проводится по формуле:
,
где V – количество см3 раствора трилона Б, ушедшего на титрацию; V1 – объем см3 мерной колбы, использованной для фильтрации; 0,002004 – количество иона кальция г, которое соответствует 1 см3 0,05 M раствора трилона Б; а – количество зубной пасты в г., взятой на анализ; 50– объем раствора, см3, использованного для титрования; 40 – пересчетный коэффициент на карбонат кальция.
Вывод: выявлено, что содержание кальция в зубных пастах различно. В двух пастах – «Лесной бальзам» и «Blend-a-med» – карбонат кальция отсутствует, сто соответствует сведениям на упаковке Среднее содержание кальция в зубной пасте «Raysan» (11%). И высокое содержание кальция в зубной пасте «Colgate» (25%). Все исследованные пасты были разделены на три группы: пасты с низкой степенью абразивности («Лесной бальзам» и «Blend-a-med»), пасты с умеренной степенью абразивности («Raysan») и пасты с высокой степенью абразивности («Colgate»). Кроме этого, наше исследование зубного порошка также показало высокое содержание в нем карбоната кальция (96%).
Наиболее эффективными средствами для уменьшения кислотности в полости рта можно назвать зубную пасту «Colgate», зубной порошок «Семейный» и зубную пасту «Raysan». Не рекомендуется использовать ополаскиватель «Listerin» в связи с высокой кислотностью данного средства, что может привести к разрушению зубной эмали и созданию благоприятной среды для развития бактерий.
По очищающей способности (абразивности) наилучшими оказались зубные пасты: «Colgate» и «Raysan», так как в них содержание карбоната кальция наибольшее.
Пасты с пониженными абразивными свойствами («Лесной бальзам», «Blend-a-med») рекомендуется использовать для гиперчувствительных зубов, при заболеваниях пародонта, сопровождающихся выраженным оголением шеек и корней зубов, при низкой плотности твердых тканей зубов. Зубные пасты с умеренной степенью абразивности рекомендуется использовать для основной массы населения. Пасты с повышенными полирующими свойствами и агрессивной абразивностью предназначены для повышенного и более эффективного удаления налета. Их частое использование может привести к патологической стираемости эмали и другим видам патологии. Ими не рекомендуется пользоваться ежедневно.
Важнейшей задачей зубных паст также является препятствие процессам деминерализации и активизация процессов реминерализации. Деминерализацией называют процесс потери тканью зуба его важнейших неорганических компонентов: кальция и фосфора. Из этих компонентов строится минеральный скелет зуба, состоящий из фосфата кальция, содержащего гидроксидные группы. Подобная структура называется оксиапатитом. Вымывание кислотой, образующейся в результате жизнедеятельности бактерий, фосфора и кальция ведет к разрушению структуры оксиапатита, образованию полостей и развитию кариеса. Реминерализацией называют процесс восполнения кальция в составе зубной эмали. Реминерализирующий потенциал пасты повышается благодаря содержанию в ее составе ксилита, который способствует включению кальция в эмаль зубов и снижает кариесогенный потенциал микрофлоры. Таким образом, роль абразивно-полирующего компонента зубных паст достаточно велика, поэтому необходимо знать основные абразивы и их роль в сложносоставляющих структурах современных зубных паст для выбора пасты, подходящей состоянию зубов человека.
Таким образом, в ходе выполнения исследовательской работы:
Был осуществлен информационный поиск по проблеме исследования, проанализирована и систематизирована полученная информация по средствам по уходу за зубами.
Проведен социологический опрос, направивший на выбор конкретных объектов исследования – марок зубных паст, порошка, ополаскивателя.
Экспериментальным путем потенциометрическим методом определена среда (рН) растворов средств для ухода за зубами.
Экспериментальным путем комплексонометрическим методом определено содержание кальция (карбоната кальция) в зубных пастах и порошке.
Проанализированы полученные результаты и сделаны выводы о наиболее эффективных для защиты зубов средствах.
Полученные нами результаты можно использовать потребителям для выбора наиболее эффективного средства по уходу за зубами. Полученные результаты можно адресовать также всем интересующимся химией и гигиеной.
В качестве перспективы видим для себя, во-первых, количественное определение фтора в зубных пастах, во-вторых, расширение круга зубных паст для исследования, в-третьих, исследование защитных свойств зубных паст.
Васильев В.А Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа // Дрофа. 2017.
Нишнианидзе М.В., Цинцадзе Т.Г., Кахетелидзе М.Б., Явич П.А. Разработка методик стандартизации некоторых зубных лечебно – профилактических средств // Современные научные исследования и инновации. 2016. № 8
Ремизова А.А., Гурина А.Е., Тиньгаева Ю.И. Гигиена полости рта. Учебное пособие //ГЭОТАР-Медиа. 2021.
Филиппова И.А. Кальций – жемчужина здоровья. «Строительный материал» нашего организма // Литагент. 2017.
http://znakka4estva.ru/dokumenty/biologiya/ekologo-himicheskaya-harakteristika-zubnyh-past-na-primere-soderzhaniya-kalciya
https://znaytovar.ru/s/Assortiment_sredstv_dlya_uxoda.html
https://bestpasta.ru/index.php?route=information/uni_news&news_id=22
https://интересный.com/istoriya-zubnoj-pasty/
https://biomolecula.ru/articles/zubnaia-krepost-kak-pasty-delaiut-nashi-zuby-luchshe
Приложение 1. Состав зубных паст