Календарно-тематический план «Новый взгляд на программу «Разговор о правильном питании»
Травкина Надежда Васильевна
учитель начальных классов, высшая квалификационная категория МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №12 с углубленным изучением отдельных предметов»
Белгородская область город Старый Оскол
Новый взгляд на программу «Разговор о правильном питании»
В начальной школе появились рабочие тетради автора М.М. Безруких «Разговор о здоровье и правильном питании». Вот уже несколько лет эти пособия помогают младшим школьникам стремиться к здоровому образу жизни. Хочется предложить необычное сказочное планирование первой части программы «Разговор о правильном питании». Обучение ведётся на протяжении двух лет по рабочей тетради «Разговор о здоровье и правильном питании».
Работа строится по принципу семейного проекта «За сказочным столом». Ученики получают знания о вкусной и здоровой пище через знакомство с народными традициями. Активную роль в обучении играют бабушки учеников, которые передают опыт старших поколений о блюдах русской народной кухни. Русская кухня одна из самых интересных кухонь мира, она являет собой сытную, колоритную и в то же время здоровую пищу. Выполнение проектов сближает родителей и детей. Дети узнают забытые русские народные игры, знакомятся с народным фольклором. Занятия удобно строить по структуре сказки: зачин, наигрыш, преодоление препятствий, использование волшебных предметов, троекратный повтор, концовка. В русских народных сказках присутствует гостеприимство, хлебосольство. Великое множество в русском фольклоре пословиц и поговорок о еде, о напитках традиционно русских, о культуре питания.
Это можно использовать в реализации программы «Разговор о правильном питании».
Календарно-тематическое планирование «Разговор о правильном питании»
|
№ |
Тема занятия |
Содержание и форма занятия |
Количество часов |
Сроки проведения |
|
|
||||
|
1 |
Присказка «Здравствуй, дорогой друг!» |
1 класс Давайте познакомимся. Знакомство с тетрадью, программой.
|
1 |
|
|
2 |
Кулачные бои «Если хочешь быть здоров». |
Рисунки на тему «Здоровый образ жизни». |
1 |
|
|
3 |
Скатерть самобранка «Самые полезные продукты». |
Беседа о пользе фруктов и овощей. Игра «Собери в корзину полезные продукты», кроссворд. |
1 |
|
|
4 |
Беседа с русской печкой «Удивительные превращения пирожка». |
«Воспитание и вежливость в лавочке не купишь». Правила поведения за столом и этикет приёма пищи.
|
1 |
|
|
5 |
Составление летописи «Кто жить умеет по часам. Правила приёма пищи». |
Занятие-практика: Составление режима дня. |
1 |
|
|
6 |
Наигрыш «Вместе весело гулять». |
Занятие-игра. Знакомство с русскими народными играми «Волки и гуси», «Салки». |
1 |
|
|
7 |
Рассказ волшебного горшочка «Из чего варят кашу и как сделать её вкусной». |
Исследование «Польза круп и злаков». Знакомство с традиционной русской народной кухней (на основе народных сказок). |
1 |
|
|
|
|
2 класс |
|
|
|
1 |
История Колобка «Плох обед, если хлеба нет!» |
О полезных веществах в составе хлеба. Беседа «Плох обед, если хлеба нет!». |
1 |
|
|
2 |
Испечём мы каравай! Время есть булочки. |
Занятие-театр «Изба красна не углами, а пирогами!» |
1 |
|
|
3 |
Советы Василисы Премудрой «Пора ужинать». |
Правила приёма и рацион ужина. Беседа «Что ели на ужин наши предки?» |
1 |
|
|
4 |
Молодецкие игры «Весёлые старты». |
Беседа о пользе подвижных игр. Знакомство с русскими народными играми. |
1 |
|
|
5 |
Витязь на распутье «На вкус и цвет товарищей нет». |
Урок-эксперимент «Вкус и запах». Беседа о полезных продуктах с разным вкусом и цветом. |
1 |
|
|
6 |
Поиски живой воды «Как утолить жажду». |
Семейный проект «За сказочным столом». |
1 |
|
|
7 |
Перетягивание каната «Что помогает быть сильным и ловким». |
Беседа «Двигайся больше – проживешь дольше».
|
1 |
|
|
8 |
Сбор молодильных яблочек «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты». |
Игра «Что едят в сыром виде, а что в вареном? » Просмотр мультфильма по русской народной сказке «Мужик и медведь». Беседа: «Второй хлеб» у наших предков. |
1 |
|
|
9 |
Купеческий пир «Праздник здоровья». |
«Каша — матушка наша, а хлеб ржаной — отец родной». Подведение итогов года. |
1 |
|
Литература:
Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании./ Методическое пособие. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2010.
Безруких М.М. Разговор о здоровье и правильном питании: рабочая тетрадь/ М.М.Безруких, А.Г. Макеева, Т.А. Филиппова. – М.: Nestle, 2017.
Л.А. Обухова, Н.А. Лемяскина. Школа докторов природы или 135 уроков здоровья. М. «ВАКО», 2004.
Электронный ресурс. https://www.maam.ru/detskijsad/-voda-v-reshete-sbornik-malyh-folklornyh-zhanrov-kareli-o-vode-poslovicy-pogovorki.html
