Презентация для урока физики в 7 классе «Движение молекул. Скорость движения молекул и температура тела»
Движение молекул. Скорость движения молекул и температура тела. Учимся решать задачи!
1. Если засохший хлеб поместить в целлофановый пакет, предварительно смоченный изнутри водой, то через время хлеб становится мягким. Почему?
2. Почему при солении капусты её не заливают раствором соли, а лишь посыпают ею?
3. С целью размягчения гороха его перед варкой заливают водой. Какое при этом используется явление?
4. Какое явление обуславливает увеличение объёма зерноотходов при их запаривании?
5. Рассохшиеся деревянные бочки, в которых намерены засаливать огурцы, предварительно опускают на некоторое время в воду, после чего щели бочки исчезают. Объясните почему?
6. Разогретая пища усваивается лучше. Почему?
7. Как вы объясните тот факт, что соль мелкого помола быстрее растворяется в воде, чем крупного?
8. Почему для более быстрого отстаивания сливок молоко помещают в прохладное место?
9. Какой способ ускорения засолки овощей и какой способ длительного сохранения их малосольными вы можете предложить?
Домашнее задание. 1. Проведите наблюдение диффузии в теплой и холодной воде. 2. Замочите в двух стаканах одинаковые порции каких-либо зерен (горох, пшеница), один из которых помещают в теплое место, а другой в – прохладное.
Спасибо за работу!