Презентация «Приготовление каша "Дружба" на молоке»
Приготовление каша «Дружба» на молоке Подготовила: Никитина О.Н
Ингредиенты: пшено – 0,5 ст.; рис – 0,5 ст.; молоко – 1 л; сахар – 40 г; соль – 3 г; масло сливочное.
Способ приготовления Рис тщательно промывают в нескольких водах. Пшено промывают в горячей воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
В кастрюлю наливают не менее литра воды и ставят на огонь. Засыпают пшено в кипящую воду и варят 5 минут.
Затем воду аккуратно сливают.
В кастрюлю наливают молоко и доводят почти до кипения. Засыпают рис и пшено. Хорошо перемешивают.
Кладут сахар и соль, уменьшают огонь до минимума и неплотно закрывают крышкой, чтобы каша не убежала. Варят 40 минут, пока крупа хорошо не разварится.
Сливочное масло кладут в конце приготовления или добавляют каждому в тарелку.
