12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
Пользовательское соглашение     Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФУРОК
 
Материал опубликовала
Валентина Кузьмина50
Работаю в МБОУ ВСШ №27 педагогом-организатором. Являюсь руководителем школьного музея. Музей,это как хобби.
Россия, Новосибирская обл., Новосибирск

«Ждем гостей» (конкурсная программа для учащихся 5-6 классов)


Цель конкурса: закрепить знания и умения обучающих по оформлению стола и теоретического приготовления пищи путем выполнения конкурсных заданий.

Задачи конкурса:

Развивать умение и знания об оформления стола.

Повышать интерес детей к кулинарии, национальной кухне.

Способствовать социализации и адаптации обучающихся к самостоятельной жизни.

Развивать творческие способности.

В зале стоит несколько столов. На столах лежат салфетки и оформление к ним; всякие цветочки, завитушки из цветной бумаги, клей, перечисление ингредиентов для первых, вторых и третьих блюд. Ножницы.

Ведущий:

Я приглашаю всех на конкурс «Ждем гостей», в котором примут участие команды учащиеся 5-6 классов. Команды прошу занять свои места. Всем вам в будущей взрослой жизни придется пригашать гостей и угощать их.

Есть такое стихотворение:

Хороший повар — как художник,
С палитрой фруктов, крема, роз
Творит роскошество пирожных,
Знаток рецептов, вкусов, доз.

Известный философ Гиппократ сказал «Наша пища должна быть лечебным средством, а наше лечебное средство должно быть нашей пищей». Правильное питание – это не просто питание, а залог нашего здоровья, красоты и жизни, и настоящее искусство. Так ли это? Вы согласны со мной? (Да).
Тогда настало время начать конкурс «Ждем в гости», который оценивать будет жюри:

____________________

____________________

____________________

1 конкурс: «Приглашение гостей»

В каждой семье бывает множество поводов, чтобы пригласить к себе в дом гостей. Это могут быть торжественное событие или праздник, или просто свободный субботний вечер, когда хочется пообщаться с друзьями или родными.

Но не стоит забывать, что существуют правила приглашения гостей: Каждая команда назовите по одному правилу приглашения гостей.

1. Приглашать следует заранее, за несколько дней до намеченной даты.

2. Приглашать гостей можно при личной встрече, письменно, по телефону.

3. Независимо от того, в какой форме делается приглашение, оно должно содержать дату приёма, время его начала, место приёма и повод, по которому он устраивается.

4. Ни в коем случае не следует  передавать приглашение на словах через третье лицо. Это было бы неуважением к приглашаемому человеку.

2 конкурс: «Получите приглашение».

Ведущий: Команда должна сделать приглашение из предложенных материалов на столе и отдать жюри. На выполнения задания дается 5 минут.

3 конкурс: «Украсить стол»

Ведущий: В ожидании гостей нужно украсить стол красивыми салфетками. Используем материалы на своем столе, на выполнения заданий 5 минут (Можно больше).

Ведущий:

Если в гости звали вас,
Нужно не копаться
И в определённый час
Дружно всем собраться.
Постарайтесь не забыть,
Что кому должны дарить,
Чтобы всем было приятно —
Это главное, понятно?

4 конкурс: «Подарок своими руками»

Ведущий: Команда из предложенных материалов делает подарок, и не просто подарок, а подарок к определенному празднику. (Команда выбирает праздник и готовит подарок).

5 конкурс: «Накрой стол»

Ведущий: Из предложенных ингредиентов команде нужно приготовить первое блюдо, второе, короче накрыть стол для гостей. (На столе команды на полосках бумаги написаны ингредиенты первых, вторых, третьих блюд и т.д.)

5 конкурс: «Чайная церемония»

Ведущий: Во всём мире известна английская традиция чаепития. Её ввела герцогиня Анна Бедфордская. Эта традиция распространилась и в Европе. Сегодня нашим участницам предстоит накрыть стол к чайной церемонии. Команды сервируют стол к чайной церемонии.

Ведущий: На чаепитие спешите
И друзей с собой ведите!
Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.

Ведущий: Задание для гостей: Рассказать, как нужно заваривать чай и что можно подавать к чаю? Я думаю - чаепитие ваше любимое занятие.

Ведущий: Гости отлично справились с заданием. Я думаю команды тоже. Слово жюри. (Жюри называет команду победителя, вручает победившей команде сладкий приз)

Ведущий: Команды приглашайте гостей к столу и не забудьте про жюри. (Гости и участники команд угощаются чаем ).






Дата проведения: с 19 апреля по 30 апреля
Опубликовано


Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.