| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
 | Уляшева Юлия Михайловна1395 Россия, Коми респ., Ухта |
Всероссийской предметной олимпиады школьников по технологии. 11 класс.
Задания II тура Всероссийской предметной олимпиады школьников по технологии
обслуживающий труд 11 кл.
Часть I. Теоретическая
1. Если вы прервали еду, то следует положить
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Нож слева, а вилка справа от тарелки | Нож справа, а вилка слева от тарелки | Нож и вилка на тарелке, скрестив между собой, вилку ручкой влево, нож ручкой вправо | Нож и вилка на тарелке рядом, параллельно друг другу ручками вправо | Нож и вилка слева от тарелки параллельно друг другу ручками к себе |
2. Для чего необходимо просеивать муку перед замешиванием теста?
___________________________________________________________________________
3. Что является основой для бисквитного теста? Что лучше добавлять в него сахарную пудру или сахарный песок и почему?____________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
4. Найти соответствия пищевых веществ и продуктов.
№ | Пищевые вещества | № | Продукты |
1 | Белки | А | Яйцо |
2 | Жиры | Б | Мясо |
3 | Углеводы | В | Молоко |
4 | Минеральные вещества | Г | Крупы и макароны |
5 | Витамины | Д | Виноград |
6 | Вода | Е | Огурцы |
| | Ж | Помидоры |
| | З | Рыба |
Ответы: 1-……; 2-……….;3-……….; 4-…………; 5- ………….; 6- ……… .
5. К технологическим свойствам тканей относятся:
1 | Гигроскопичность | |
2 | Скольжение | |
3 | Сопротивление резанию | |
4 | Осыпаемость срезов | |
5 | Воздухопроницаемость | |
6 | Прорубаемость | |
7 | Раздвижка нитей в швах | |
6. Определите тип и название волокна по его горению:
А) Горит желтым пламенем, выделяется запах жженой бумаги, сгорает полностью, образуется серый пепел__________________________________________________
Б) При внесение в пламя плавится и горит желтым коптящим пламенем, выделяя резкий неприятный запах________________________________________________________
В) При горении в пламени спекается, образуя хрупкий шарик, при вынесении из пламени горение прекращается, ощущается запах жженого пера.______________________________
_____________________________________________________________________________
7. По какому признаку можно определить лицевую сторону набивной ткани.
_____________________________________________________________________________
8. Впишите в правую колонку таблицы термин из приведенного списка, соответствующий его определению: водоупорность, гигроскопичность, драпируемость, износостойкость, прочность, сминаемость, усадка.
Определение | Термин |
Способность ткани противостоять механической нагрузке | ……………………… |
Уменьшение размеров ткани под действием тепла и влаги | ……………………… |
Способность ткани образовывать мягкие округлые складки | ……………………… |
Способность ткани образовывать морщины и складки, которые устраняются только при ВТО | ……………………… |
Устойчивость ткани к истиранию, многократным механическим нагрузкам | ……………………… |
Способность ткани впитывать влагу из окружающей среды | ……………………… |
Способность ткани сопротивляться просачиванию воды | ……………………… |
9. Причинами обрыва верхней нити могут быть:
1 | Слишком сильное натяжение верхней нити | |
2 | Слишком сильное давление лапки | |
3 | Неправильная установка иглы | |
4 | Неправильная заправка ниток | |
5 | Плохое качество ниток | |
6 | Разная толщина верхней и нижней нитей | |
10. В чем заключается работа рейки в швейной машине?__________________________
___________________________________________________________________________
11. Впишите конструктивные элементы шпулечного колпачка, отмеченные цифрами на рисунке:
| А. Пластинчатая пружина; Б. Установочный палец В. Регулировочный винт Г. Шпулька Д. Косая прорезь Е. Корпус шпульки Ж. Крылышко защелки |
|
12. Вставьте пропущенные слова
Вращательное движение главного вала швейной машины в поступательное движение иглы преобразует ………………………механизм.
13. Какой инструмент используют для нанесения резервного состава по контуру рисунка в технике холодного батика?
_____________________________________________________________________________
14. Отдельные детали в технике лоскутного шитья соединяют:
1 | Срезы по долевой нити | |
2 | Срезы по поперечной нити | |
3 | Срез поперечный со срезом по долевой нити | |
4 | Срез по диагонали со срезом по долевой нити | |
5 | Срез по диагонали со срезом по поперечной нити | |
15 . Впишите недостающее слово
Ажурная вышивка, в которой фон узора вырезан, а детали рисунка соединяются воздушными перемычками – бридами, называется ……………..
16. Процесс разработки чертежа основы швейного изделия называется:
1 | Составление технологической карты | |
2 | Моделирование | |
3 | Конструирование | |
4 | Технология пошива | |
17. Для построения чертежа рукава необходимо снять мерки.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Др | Дтс | Оп | Озап | Ог | Ди |
18. Отделочная деталь, выкроенная по спирали, кольца или овалу называется
1 | 2 | 3 | 4 |
Подкройная обтачка | Косая бейка | Волан | Окантовка |
19. Посмотрите на рисунки и назовите изображенные на них силуэты одежды
А Б В Г Д
Ответ: А ……………..………….., Б ……………………………, В ………………….
Г ………………………………., Д …………………………..
20. Отметьте знаком + все правильные ответы:
Петли как вид застежки подразделяются на:
1 - - навесные 2 - - прорезные 3 - - накладные
4 - - потайные 5 - - простые 6 - - фигурные
21. Напишите обозначенные цифрами конструктивные линии и срезы спинки изделия
| 1-2 – линия..................................................................................... |
2-3, 5-6 – линии ………………………………………................ | |
3-4, 4-5 –линии ............................................................................. | |
6-7 – линия .................................................................................... | |
7-8 – линия .................................................................................... | |
8-9 – линия .................................................................................... | |
1-9 – линия .................................................................................... | |
11-12, 12-10, 11-13, 13-10 – …………………………................. |
22. Впишите названия обозначенных цифрами конструктивных линий и срезов рукава
| 1-2 – линия......................................................................... |
2-3, 1-6, 4-5– линии .......................................................... | |
3-4, –линия ........................................................................ | |
6-В-5 линии ...................................................................... |
23. Напишите формулы для расчета и рассчитайте растворы вытачек для поясного изделия при следующих значениях мерок:
Ст = 31,6 см, Сб = 44,9 см, Дтс = 38,1 см, Ди = 60 см, Пб = 2,0 см, Пт = 1,0 см.
Сумма растворов вытачек Σ = ………………………………………………………..
Σ = …………………….. = …………………….. = ………… см
Боковая вытачка = …………………… = …………………………. = ………… см
Вытачка на заднем полотнище = ……………… = …………………. = ………… см
Вытачка на переднем полотнище = ……………… = …………………. = ………… см
24. Установить соответствие (принадлежность) различных операций ручным или машинным работам
Швейные работы | Операция |
1. Ручные работы | а) обметывание |
б) пришивание | |
в) окантовывание | |
2. Машинные работы | г) обтачивание |
д) подшивание | |
е) заметывание |
Ответ: 1- …………….…., 2 - ………………….
25. Какие операции следует выполнить с тканью перед раскроем? ………….
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
26. При изготовлении одежды для обработки срезов широко используются следующие технологические операции: ………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
27. Установите соответствие между элементами исторического костюма и их названиями из приведенного списка: епанча, панёва, кушак, завеска, сорока, схенти, сабо, макинтош.
Элемент костюма | Название |
широкий пояс | |
вид юбки | |
мужской плащ | |
набедренная повязка египтян | |
деревянная обувь | |
вид женского головного убора | |
плащ накидка с капюшоном | |
фартук | |
28. Продолжите фразу: «Определение себестоимости по статьям расходов называется ......................................................»
29. Знание особенностей характера и темперамента человека необходимо при выборе его профессиональной деятельности. Подберите верные характеристики к каждому из указанных типов темперамента.
Типы темперамента | Характеристика |
1. холерик | а) человек медлительный, невозмутимый, со слабым внешним проявлением душевных состояний |
2. сангвиник | б) человек быстрый, порывистый, неуравновешенный, склонный к резким сменам настроения |
3. флегматик | в) человек легко ранимый, глубоко переживает даже незначительные неудачи, часто печальный, внешне вяло реагирует на окружающее |
4. меланхолик | г) человек живой, подвижный, быстро отзывающийся на окружающие события, сравнительно легко переживающий неудачи и неприятности |
Ответ: 1 - ….., 2 - …….., 3 - ………, 4 - ……….
30. Участок электрической цепи состоит из трех ламп мощностью 40 Вт, 60 Вт и 100 Вт, соединенных параллельно. Какая из этих ламп будет гореть ярче всех?
Ответ: ярче всех будет гореть лампа мощностью ………. Вт.
Практическое задание по моделированию (вариант А)
1. Выполните моделирование блузки на чертеже основы в соответствии с эскизом.
2. Подготовьте выкройку к раскрою
Б
