Эссе «Здоровье и вода»
Здоровье и вода, которую мы пьем.
Качество питьевой воды и здоровье населения тесно взаимосвязаны: от ее доброкачественности по микробиологическим, санитарно-эпидемиологическим и биохимическим показателям во многом зависит эпидемиологическая безопасность и уровень жизни в целом. В развитых странах этому вопросу уделяется особое внимание на государственном уровне, здравоохранительные организации обязательно отслеживают данный показатель.
Зависимость здоровья
От качества питьевой воды здоровье населения зависит самым прямым образом: микробные загрязнения могут стать причиной вспышек кишечных инфекций, загрязнения неорганическими веществами сказываются на здоровье почек, мочевого пузыря, печени, костно-мышечной системы, органические загрязнения приводят к развитию ряда метаболических нарушений. По сути, во многих регионах заболеваемость населения является индикатором качества питьевой воды. К примеру, в тех местах, где она содержит повышенное количество ионов фтора, у людей могут наблюдаться проблемы с костями и зубами (причем в малых количествах фтор только полезен и его недостаток может привести к кариесу, а вот при переизбытке приводит к развитию некоторых заболеваний скелета).
Та же ситуация с йодом: недостаток данного элемента в питьевой воде приводит к нарушениям работы щитовидной железы и, в итоге, к ее стойкому органическому поражению. В равной мере опасен как недостаток жизненно важных элементов и веществ (железо, магний, кальций, калий), так и их избыток.
Гигиенические требования
Качество питьевой воды для здоровья населения должно строго контролироваться санитарными здравоохранительными органами. Существуют специально разработанные санитарные нормы, по которым определяется пригодность ее для питья и потенциальная опасность или безопасность для человеческого организма.
К сожалению, в ряде регионов проблема очистки и безопасного водоснабжения не решена должным образом, а потому заболеваемость населения как индикатор качества питьевой воды является серьезной проблемой. Например, в Архангельской области замечено распространение через системы питьевого водоснабжения вируса гепатита А, в Кемеровской зафиксированы вспышки кишечных инфекций, в Вологодской, Рязанской областях и Мордовии у населения участились случаи флюороза – заболевания, вызванного избытком фтора в воде для питья.У нас в Крыму вода имеет повышенное содержание кальция.
Людям можно посоветовать не надеяться на то, что их здоровьем будет заниматься кто-то со стороны и позаботиться о себе самостоятельно. Обеспечить себя хорошей, чистой и вкусной питьевой водой под силу абсолютно каждому. Кстати, наиболее «здоровым» и полезным во всех отношениях вариантом считается талая ледниковая – на сегодня это наиболее чистое питье из всех возможных.Эту воду еще называют структурированной.Готовить ее не сложно,но ваш организм будет вам благодарен за такое питье.
